吃慣了每天的白飯炒菜一類的正餐主食，膩歪極了，偶爾也想來點不一樣的驚喜，換一種不一樣的口味。像我這樣帶寶寶的媽媽就少不了每天得給女兒換著口味做好吃的給她吃了，所以經常的不是今天蝦仁米粥，就是明天那個炒飯炒麵。所以呢，今天教大家一道既好吃又營養的面，對！就是義大利麵，關鍵是不僅大人喜歡，小朋友也尤其喜愛哦！
下面就給大家介紹一下牛肉番茄義大利麵的做法。
食材 食譜熱量：966(大卡)
主料 洋蔥1/4番茄1個義大利麵100克牛肉80克
輔料 橄欖油適量鹽1匙糖1匙番茄醬適量
方法/步驟
1、水煮開倒面下去，加入橄欖油，加入鹽少量，煮8分鐘。
2、牛肉剁碎、洋蔥切丁、番茄切丁，時間到了把面撈出來，用漏網濾水，晾放一會後，倒入盤子裡待用。
3、鍋加入油，油熱放洋蔥，翻炒幾下洋蔥炒至半透明狀態，加入牛肉翻炒。
4、翻炒牛肉直到牛肉變成白色加入番茄，翻炒幾下加入糖，再翻炒10秒，加入一匙水，翻炒後倒入番茄醬。
5、小火煮一下番茄變色之後，加入鹽翻炒，利用鏟子把番茄稍微壓碎，讓汁出來之後，把炒好的牛肉番茄汁淋到盤子裡的義大利麵上，攪拌好就可以開吃啦！
注意事項
番茄去皮會更好，去皮方法切十字刀 然後放到煤氣上面烤一會 就能很輕鬆的把皮去掉啦 ！牛肉的話選用牛脊肉會更好！
以上就是我為大家介紹的義大利麵的做法了，生活中還有很多個各種各樣的美食值得我們去探索和學習的。小夥伴們，發揮出你們吃貨的精神，去挖掘出更多的美味吧！