孜然香辣土豆泥?

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食材

主料 11

輔料 11

方法/步驟

1、小土豆去皮洗乾淨，放進水裡煮軟，軟到筷子一插就能裂開，蔥切碎

2、拿個小碗把孜然粉、辣椒粉、花椒粉混合在一起備用

3、鍋燒熱，加入1大勺雞油，如果沒有可以用豬油代替，葷油比植物油炒出來的土豆好吃

4、下入土豆塊

5、加入1勺鹽

6、加入1勺步驟2裡混合的辣椒粉

7、加1勺五香粉，炒香炒勻

8、出鍋前下蔥末即可出鍋