多彩營養面的做法?

我家寶寶不愛吃蔬菜,連雞蛋都不怎麼吃了,按理說應該是跟媽媽喜歡吃的一樣,可是俺家寶寶真不愧是山東人的後代,跟爸爸一樣愛吃麵條,於是我專門買了麵條機自己給寶寶做麵條吃。這樣就可以根據寶寶的情況量身定做了。哈哈,今天就給寶寶做了營養豐富的麵條,顏色還好看,這樣我也不用擔心寶寶營養不均衡了。

多彩營養面的做法

食材

材料:全麥 麵粉 、 雞蛋 、 紫 甘藍 、 菠菜 、 胡 蘿蔔

步驟/方法

1.把蔬菜放入榨汁機榨汁

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2.用蔬菜汁、和雞蛋分別和麵

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3.麵條機分別壓成面片,然後把壓好的面片摞在一起,用刀子切成條狀

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4.再把條狀壓成面片,注意不是放入擠麵條的刀片哦,是擠面片的
大功告成,一條條像彩虹一樣的麵條誕生了,一根麵條四重營養啊還可以把壓好的面片切成小段,用筷子夾成蝴蝶面,或者可以每種單獨壓成細麵條擺在一起

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注意事項

紫甘藍知識介紹:
Red Cabbage紫甘藍又稱紅甘藍、赤甘藍,十字花科、蕓薹屬甘藍種中的一個變種。原產於歐洲地中海沿岸。近年來由於我國旅遊業的發展,涉外飯店對其需求急增,各大中城市開始種植。由於它的外葉和葉球都呈紫紅色,故名。紫甘藍也叫紫圓白菜,葉片紫紅,葉面有蠟粉,葉球近圓形。用於炒食、煮食、涼拌、配色,具有特殊的香氣和風味。可將其切成兩半,焯後放在盤中澆上調味汁食用;歐洲人多將其切絲拌色拉醬。
紫甘藍適應性強,病害少,結球緊實,色澤豔麗,耐貯藏,耐運輸,營養豐富,產量高,南方除炎熱的夏季,北方除寒冷的冬季外,均能栽培,凡能種甘藍的地方都能種植。

營養, 雞蛋, 寶寶, 麵條,
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