早餐之水煮餃子，小編教你吧。
食材 食譜熱量：2265.5(大卡)
主料 豬肉適量韭菜適量香菇適量
輔料 蔥適量餃子皮適量
材料準備階段
將豬肉清洗乾淨，剁碎至肉醬，裝入碗中；
將韭菜清洗乾淨，剁碎，裝入碗中；
香菇泡水30分鐘，然後清洗乾淨，擠幹水分，切碎，裝碗待用；
將蔥清洗乾淨，切碎，裝碗待用。
包餃子
將上面所有的材料裝入一個碗中，並加入適量的鹽和味精攪拌均勻，豬肉餃子餡準備完畢；
用餃子皮包餃子，儘量一個不要包太多餡了；
煮餃子
準備好炒鍋，加入足量的水，待水開後，將所有的餃子放入鍋中，加蓋熬煮。
大概熬製再次沸騰後，然後小煮一會即可。
將餃子裝入碗中即可食用。