家常菜之瘦肉炒荷蘭豆?

家常菜之瘦肉炒荷蘭豆，葷素搭配，更營養更美味。

食材 食譜熱量：85(大卡)

主料 瘦肉1塊荷蘭豆1把

輔料 蒜頭適量油適量生抽適量鹽適量地瓜粉適量

方法/步驟

將荷蘭豆撒去上面的筋，洗淨後備用

瘦肉切成肉片，加入適量的生抽、地瓜粉稍加攪拌後備用

蒜頭拍碎備用

煎炒鍋放入電磁爐上，加熱後倒入適量的油，然後將醃好後的瘦肉片倒片鍋中

稍加翻炒後倒入洗好的荷蘭豆

加入適量的鹽，繼續翻炒至荷蘭豆炒熟

加入拍好的蒜頭

稍加翻炒後即可出鍋

注意事項

炒這道菜時，油要多，快速將肉片炒熟