筍片燒肉——小清新的應季菜?

抓住春天的贈予，在青筍即將消失之前，再多吃幾頓吧，筍片燒肉，肉很鮮美，筍片清新怡人，爽脆清香，是一道非常可口的下飯菜，還是一道具有小清新氣質的應季菜，有興趣的朋友試試看。

食材 食譜熱量：42.9(大卡)

主料 青筍150g瘦肉30g

輔料 油適量鹽適量生抽適量

方法/步驟

起油鍋，下瘦肉。

滑散炒熟。

加生抽炒拌入味。

下筍片。

快手翻炒至筍片斷生，即可加鹽調味出鍋。

裝盤。配米飯非常的好味。

注意事項

瘦肉炒熟後，下筍片快手翻炒，即可出鍋。