家裡有微波爐又喜歡動手的親們,今天教大家做銅鑼燒,只需微波爐幾分鐘就搞定。當心情好的時候或者閒來無趣的時候自己動動小手就可以完成。你可以把它當小點或者愛心早餐都行,總之會讓你感覺很有成就感。
食材
微波爐
原料:自發粉40克(或40克 麵粉 +1/2小勺泡打粉), 澱粉 10克
步驟/方法
成品截圖給大家看看!
原料:自發粉40克(或40克麵粉+1/2小勺泡打粉),澱粉10克
步驟二、把雞蛋打散(一個雞蛋),加入白糖攪拌,儘量攪拌知道變稀。
步驟三、加入黃油50克,放涼
步驟四、麵粉加入雞蛋中攪拌均勻
步驟五、倒入黃油攪拌
步驟六、加入一大勺牛奶或水,攪拌成糊,程度是可以用勺子盛起、倒下時成不斷的。
步驟七、麵糊倒入淺盤微波模具中,然後放入微波爐,以高火轉約2分鐘~~特別需要說明:每家的微波爐功率不一樣、模具大小和深淺不一樣,所以請一定、一定先從1分鐘開始,15秒、15秒地試,才知道自己家微波爐的時間哦。
步驟八、做好的蛋糕可以立刻吃啦,當然也可以夾一些豆沙餡、巧克力醬或者你喜歡的果醬,就可以做成了~~~不過,因為微波製作水分缺失比較多,所以最好即做即吃,如果吃不了,請放入保鮮盒中儲存,食用時若覺得幹,可以噴少許水,放入微波加熱15秒左右即可。