豆腐皮，這樣調也好吃！?

豆製品因為它豐富的營養一直以來，受到人們的喜愛。我今天特地做了道關於豆腐皮的美食，請大家品嚐！

食材食譜熱量：1286.7(大卡)

主料 豆腐皮3張豆腐乾5塊

輔料 鹽適量花椒5粒辣椒適量蔥若干段姜6片

方法/步驟

豆腐皮、豆腐乾切細絲備用。

切好的豆腐絲用開水焯一下，繼而用冷水衝，並瀝乾水分。

炒鍋放油，油熱放入花椒、辣椒炒出香味。

切好的豆腐皮倒入鍋內，拌均勻。然後裝盤。