法國人有句俗語：“女人的幸福，是用新鮮的檸檬購買來的。”這足以說明檸檬對女性美膚的作用。 檸檬中含有較多的檸檬酸。這種酸不僅能促進胃液分泌，幫助消化，而且能中和鹼性，可防止色素沉著，對皮膚具有漂白作用。檸檬所含的維生素很多，而蜂蜜醃檸檬卻是我們做常見的，究竟如何做蜂蜜醃檸檬？
方法/步驟
首先把檸檬洗乾淨，擦乾水分
把檸檬切片，越薄越好哦
然後把玻璃瓶底部先放蜂蜜，要整個底部都有，把檸檬片放進去
然後再淋上一層蜂蜜，每疊加一層檸檬就再添加一層蜂蜜（按照一層蜂蜜一層檸檬的順序，一層一層的層疊擺放起來。）
最後要讓蜂蜜浸泡過檸檬面，後擰緊蓋子，24小時後即可飲用。 要想更美味，可以放冰箱2天后飲用
24小時後飲用時，加兩勺檸檬蜂蜜水沖涼開水或溫開水送服。
注意事項
檸檬皮上多半有蠟，注意一定要用鹽搓洗乾淨。
檸檬的酸性很強，所以蜂蜜的量不要太少了，不然泡出來的蜂蜜水會很酸。
衝調檸檬蜜的時候不要用熱水，因為蜂蜜中含有酵素，遇上熱水會釋放過量的羥甲基糖酸，使蜂蜜中的營養成份被破壞。