生活中處處是美食，處處都讓人回味無窮。但是如何做出美味的家常小菜紅燒雞塊呢，只要用心去觀察，利用你愛笑的眼睛你會發現其實很簡單，具體做法如下
食材食譜熱量：437.6(大卡)
主料 雞塊250克
輔料 辣椒50克蒜20克姜10克
方法/步驟
準備好新鮮的雞塊，辣椒，姜，蒜。等最基本的輔料。將雞塊清洗乾淨，切菜用的工具也要清洗乾淨，否則將會影響雞塊的原味。之後把雞切成小塊。
將輔料之中的辣椒，姜和蒜等全部切成條或絲，
在鍋裡倒入少量的油，把輔料中的辣椒，蒜好姜炒香之後放入盤中。記住辣椒和蒜等不能炒的太熟。
將鍋清洗乾淨之後倒入適當的油，到鍋裡的油熱之後，倒入清洗乾淨的雞塊進行爆炒，等雞塊變成金黃色之後基本已經熟了。
把弄好的輔料，辣椒，姜蒜等倒入鍋中。在鍋裡翻炒幾下。加入適當的調料。醬油，雞精等，看個人口味。
往鍋裡倒入適當的水，均勻的調味之後。倒入盤中。熱後就大功告成了。美味的紅燒雞塊，就可以慢慢品嚐了。
注意事項
純屬實拍，現拍現做。小編獻醜了。
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