葡萄麵包的做法教程

General 更新 2024年11月30日

  葡萄有很好的利小便的功效,在初秋季節,適當多吃一些,可以幫助人體排出毒素,消除內熱。美味的葡萄麵包應該要怎麼做呢?今天,小編為大家推薦。

  葡萄麵包的食材準備

  • 主料
  • 高筋麵粉

    200g
  •  
  • 輔料
  • 黃油

    適量
  • 綿白糖

    適量
  • 紅棗

    適量
  • 葡萄乾

    適量
  • 全蛋液

    30ml
  • 牛奶

    20ml
  • 酵母

    4g
  •  

  葡萄麵包的具體做法步驟

  1.牛奶中混合糖攪勻後放入到麵包桶中

  2.放入全蛋液

  3.放入麵粉,上面放上酵母

  4.啟動麵包機,揉成麵糰

  5.加入黃油

  6.揉至拓展階段,進行發酵

  7.發酵結束後,去除麵糰

  8.平均分割成三等份

  9.取其中一份,將其擀長,放入果料

  10.捲起

  11.在整理成圓形

  12.按扁,在表面劃上幾刀

  13.抻長之後,扭起來,放入模具中進行發酵

  14.發酵結束後,表面刷上蛋液,上下火,200度,15分鐘

  葡萄的營養功效

  1、葡萄有抗疲勞的功效:葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵、蛋白質以及多種維生素B1.B2.B6.C和P等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。

  2、葡萄有補血的功效:把葡萄製成葡萄乾後,糖和鐵的含量會相對高,是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補佳品。從中醫的角度而言葡萄有舒筋活血、開胃健脾、助消化等功效,其含 鐵量豐富,所以補血。

  3、葡萄不但具有廣泛的藥用價值,還可用於食療:頭暈、心悸、腦貧血時,每日飲適量的葡萄酒2-3次,有一定的治療作用;幹葡萄藤15克用水煎服可治妊娠惡阻。

  4、現代醫學研究表明,葡萄還具有防癌、抗癌的作用。

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