雞蛋韭菜餃子的做法雞蛋韭菜餃子怎麼做才好吃
韭菜含有性興奮劑,能興奮性器官,在藥典上有“起陽草”之稱。好吃的雞蛋韭菜餃子應該要怎麼做呢?今天,小編為大家推薦雞蛋韭菜餃子的做法。
製作雞蛋韭菜餃子的準備材料
製作雞蛋韭菜餃子過程的步驟
1.雞蛋炒好壓碎涼涼備用。
2.韭菜洗淨切碎備用。
3.蝦去殼去蝦線,用鹽和料酒淹十分鐘備用。
4.餃子皮備用。
5.取一個大碗,把炒好的雞蛋、韭菜、蝦仁放一起,加入鹽,生抽,醬油,五香粉,香油,雞精。
6.攪拌均勻調成餡備用。
7.取一張餃子皮置手中,放入一點韭菜雞蛋,然後在上面放上一個蝦仁。
8.包起來即可。
9.全部包好。
10.鍋入清水煮沸,加入一點鹽,放粘鍋,把包好的餃子放進去。
11.加蓋煮開一會,然後在開啟蓋煮至皮熟即可。
12.開吃了。
韭菜生食食譜
1、韭菜拌豆腐
材料:
A、韭菜150克,豆腐乾2塊
B、鹽、芝麻粉、新起點調料各少許。
做法:
A、將韭菜洗淨,切成寸段,撒上鹽。
B、把韭菜段、豆腐乾絲裝盤,加入芝麻粉、新起點調料拌勻,調好口味,即可食用。
特點:香脆鮮美。
2、核桃拌韭菜
材料:
A、核桃仁400克,韭菜莖***不用葉***100克,
B、鹽;芝麻粉、檸檬一個***榨汁***。
做法:
A、核桃仁用水泡漲,剝去皮,用清水洗淨備用;韭菜清水洗淨,切成長段待用。
B、將核桃在鍋加水煮10分鐘撈出待用。
C、將核桃和韭菜倒在一起,放蜂蜜、檸檬汁、鹽拌勻即成。
特點:脆嫩爽口,健腦益智。
2、韭菜對各種疾病的治療功效
A、治反胃嘔吐:韭菜汁一食匙,薑汁少許,上籠蒸熱口服。
B、治吐血:韭菜根100克,洗淨榨汁,每天2次。
C、治足背扭傷:韭菜洗淨加鹽少許,一起搗爛,敷患處。
D、治燒傷燙傷:鮮韭葉120克,搗成糊狀,敷患處。
E、治中跌打損傷:韭菜或韭根搗爛,敷於傷痛處,可散瘀水腫,止痛,止血。
F、治中暑暈倒:韭菜汁一杯,灌下。
G、治痛經:韭菜汁一杯,夏天冷服,冬天溫服。
H、治乳腺炎:韭菜50克,杏仁9克,共搗爛敷患處,每日早晚各換1次。
餃子的幾種做法