南瓜粥怎麼做才好吃的做法步驟

General 更新 2024年11月22日

  中醫認為南瓜性溫味甘,入脾、胃經。你瞭解南瓜粥要怎麼做才好吃嗎?那麼,現在小編就來分享南瓜粥的好吃做法步驟,希望你能喜歡這個做法。

  製作南瓜粥的準備材料

  • 主料
  • 大米

    1/4杯
  • 南瓜

    150g
  • 輔料
  • 1大勺
  •  

  南瓜粥製作過程的步驟

  1.取1/4杯的大米。

  2.洗淨大米,與水一起放到鍋裡慢火煮大約20分鐘。

  3.大米稀飯基本煮熟的樣子。

  4.將南瓜洗淨、去皮,切成細絲。

  5.放入稀飯鍋裡,繼續小火煮至南瓜熟。

  6.放一大勺糖。

  7.香甜帶著南瓜味的稀飯完成啦。

  8.裝碗,配雞蛋品嚐美味早餐。

  南瓜的功效與作用

  1.南瓜有溫中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲等功效,可用於脾胃虛弱、營養不良、肋間神經痛、肺癰、痢疾、蛔蟲病、下肢潰瘍、燙灼傷等症。

  2.南瓜對高血壓及肝臟的一些病變有預防和治療作用。

  3.南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用,可減少糞便中毒素對人體的危害,防止結腸癌的發生。

  4.南瓜中胡蘿蔔素含量較高,對保護眼睛具有重要作用。

  5.多吃南瓜,不易患癌症,因為南瓜富含胡蘿蔔素及維生素c,可幫助身體抗病毒,預防心血管疾病及癌症。

  6.南瓜所富含的胡蘿蔔素、維生素c及鉀的聯合作用,可預防高血壓,防止眼睛受到氧化破壞,因而可防止白內障之類的眼疾。

  7.南瓜含有豐富的鈷,可以增加體內胰島素的釋放,促使糖尿病病人胰島素分泌正常,降低血糖。

  8.南瓜中富含的鈷,還可以抑制惡性腫瘤細胞的生長,並可防治高血壓及肝臟、腎臟的病變。


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