西餐南瓜羹的做法

General 更新 2024年11月02日

  純天然,因為沒有放任何調料,南瓜羹就是南瓜和牛奶的原味,所以吃起來很清香,有一股淡淡的甜味。下面由小編給大家帶來的,希望各位客官喜歡!

  1、冰糖紅棗銀耳南瓜羹

  材料

  紅棗 銀耳 南瓜 冰糖

  做法

  1:南瓜去皮去籽洗淨取一小塊切成小塊

  2:銀耳用溫水泡發好後摘去根蒂 鹽水搓洗去除雜質後泡在清水裡

  3:紅棗摘去根蒂洗淨泡在清水裡

  4:銀耳放到煮鍋裡 放水沒過銀耳 上蓋小火煮20分鐘 放入紅棗 南瓜 冰糖再煮20分鐘即可 放涼後冰箱冷藏味道更好

  注:銀耳可強精補腎 滋腸益胃 補氣和血 增強免疫功能 還有美容的功效哦

  南瓜可潤肺益氣 降糖降脂 化痰排膿 治咳止喘 防治動脈硬 並有利尿 美容等作用

  2、牛奶南瓜羹

  材料

  純牛奶,南瓜

  做法

  1、南瓜去籽切成小塊,上鍋蒸熟;

  2、把蒸好的南瓜去皮;

  3、把南瓜攪拌成泥狀;喜歡細膩口感的可以過一下篩;

  4、將南瓜泥倒入小鍋中,兌上牛奶攪拌均勻,小火加熱至沸騰就可以關火了。

  3、椰香南瓜羹

  材料

  小南瓜一個***500—600克***,淡奶油少許,椰漿少許

  做法

  1、南瓜去皮,去籽,切塊,裝盤入微波爐***蓋上保鮮膜***,高火加熱15分鐘;

  2、軟熟的南瓜取出,用勺子壓成泥;

  3、南瓜泥和適量淡奶油一起用食品加工機打成均勻細膩的糊狀;

  4、小鍋坐火上,將攪拌好的南瓜泥倒入,加熱,再放入少許椰漿,煮開,略收濃,即可。

  5、南瓜羹裝碗後可以略滴幾滴淡奶油裝飾,涼吃熱吃都非常美味。
 

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