花生黃油蛋糕要怎麼做

　　黃油營養極為豐富，是奶食品之冠。因為五、六十斤酸奶才可提取二斤左右的黃油，足見其珍貴。平時生活中你會做黃油蛋糕嗎?現在，小編來告訴你花生黃油蛋糕的做法。

　　製作花生黃油蛋糕需要準備的材料

　　花生黃油蛋糕製作過程中的步驟圖

　　1.準備好所有材料。

　　2.花生洗淨擦拭掉水份入保鮮袋用擀麵杖砸碎。

　　3.砸好的花生碎備用，買的紅衣花生、衣也要。

　　4.黃油室溫軟化後攪開，加入紅糖打發。

　　5.全蛋打散，分次加入打好的黃油糊中，攪拌至完全吸收，這過程不能性急要慢慢來。

　　6.攪好的黃油蛋糊，兩個蛋我差不多拌了半個小時

　　7.分次加入已混合過篩的低粉、杏仁粉和小蘇打，攪拌均勻。

　　8.倒入花生碎攪拌均勻，花生衣也一起拌進去了。

　　9.拌好的麵糊倒入已鋪油紙的電飯鍋內，把中間略挖低一點，這樣有利於蛋糕的膨發

　　10.按下‘煮飯’鍵等跳到‘保溫’後保溫約半小時，再如此重複一次，然後再按下‘煮飯’跳過‘保溫’後保溫約15分鐘。然後，出鍋倒扣。

　　11.花生醬、花生碎又是大量的黃油和杏仁粉，所以蛋糕香得不得了的。

　　12.內部很鬆軟。

　　黃油和起酥油的基本營養

　　一湯匙的有鹽黃油含有100卡路里熱量，而一湯匙的起酥油含有115卡路里熱量，所有的熱量都是來源於其中所包含的脂肪。起酥油是不含有膽固醇的，而每湯匙的黃油含有30毫克的膽固醇。並且，黃油和起酥油都是維生素和礦物質的一個重要的來源，黃油含有7%成人每日推薦攝入維生素A，還含有微量的維生素E和維生素K。而起酥油含有成人每日推薦攝入維生素K的7%，以及少量的維生素E。