玉米湯好吃的做法
玉米,不僅常見,而且營養價值還高,對我們的身體也是超好的。所以,平時飲食的時候,大家可以吃一些玉米,面板不好的人儘量不要多吃。你想自己動手做玉米湯嗎?現在,小編來告訴你。
玉米湯的做法【1】排骨玉米湯
材料
排骨半斤,玉米2條,紅蘿蔔1/2條,蔥1支,鹽1大匙
做法
1.排骨洗淨備用;玉米洗淨切段,紅蘿蔔洗淨切滾刀,蔥切段備用。
2.所有材料放入大同電鍋內鍋,加水至蓋過材料;外鍋放1杯水煮至開關跳起,最後放入蔥段、加鹽調味即完成。
玉米湯的做法【2】雞蓉玉米湯
材料
玉米醬1罐,洋蔥1/4個,雞肉50公克,奶油30公克,白湯600㏄,鮮奶油50㏄,鮮奶100㏄,面煳2大匙,鹽1茶匙,糖1/4茶匙
做法
1.將洋蔥去皮後洗淨、切碎;雞肉洗淨,剁成細茸備用。
2.鍋中放入奶油燒融,加入奶油以慢火炒呈淺咖啡色,加入白湯與雞茸並攪拌均勻。
3.將玉米醬、鮮奶油和鮮奶依序加入作法2中煮勻,再加入鹽和糖調味,徐徐加入面煳並不斷攪拌煮至湯汁***,續煮至湯汁變濃稠即可。
玉米湯的做法【3】蟲草花龍骨玉米湯
材料
龍骨1斤,甜玉米***切塊***1根,蟲草花,乾貝,水
做法
1.材料準備.
2.把龍骨洗趕緊放在清水裡煮沸,然後把血水倒掉,重新再加一次水.
3.放入蟲草花和乾貝繼續煮,直到水沸以後蓋上鍋蓋轉小火開始煲.
4.大概1個半小時後放入甜玉米,繼續微火煲,3小時以後關火即可.我的這鍋煲了4個小時.
小訣竅
因為乾貝本身是有些鹹味的,所以我連丁點鹽也沒加~
玉米湯的做法【4】老母雞玉米湯
材料
老母雞半隻,玉米1個,胡蘿蔔1個,生薑1小塊,蜜棗2個
做法
1.老母雞清洗乾淨,斬成大塊;玉米切小塊;生薑去皮拍扁;胡蘿蔔削皮切塊
2.把所以材料放進鍋裡,加入6~8碗水
3.大火煮開後,撇掉浮沫;轉中火煮20分鐘,再轉小火煮1.5~2個小時
4.放鹽調味就可以了
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