家常的南瓜餅好吃做法推薦

General 更新 2024年11月08日

  南瓜餅酥軟甜糯,香味醇厚,潤肺健脾,鎮咳化痰。適用於肺燥咳嗽、膿痰等症。你想了解好吃美味的南瓜餅要怎麼做嗎?接下來小編給你推薦南瓜餅的好吃家常做法。

  南瓜餅的家常做法一

  南瓜餅的材料

  南瓜,白糖,糯米粉,生粉適量

  南瓜餅的做法

  1、將南瓜切小塊,煮熟。

  2、壓碎南瓜,放涼。

  3、將糯米粉、白糖***白糖根據自己口味,喜歡甜的放多點***、適量生粉倒進南瓜裡攪拌,直到發硬。

  4、取一小團,用手壓扁、壓均勻,直到弄完南瓜。

  5、鍋裡放油,待溫小火煎,一面發黃翻另一面,最後蓋上鍋三四分鐘。

  6、出鍋。

  南瓜餅的家常做法二

  南瓜餅的材料

  南瓜泥100克,糯米麵80克,紫薯餡90克,豆沙餡90克,葡萄乾12粒

  南瓜餅的做法

  1.紅豆泡水一晚上,用高壓鍋加入適量的水煮10分鐘。取出後用攪拌機攪拌成泥,加入白糖和黃油,慢慢煮至糊狀。放涼後再放冰箱冷藏一小時即是紅豆餡

  2.南瓜切片後放入大碗內蓋上保鮮膜

  3.放微波爐中高火5分鐘

  4.取出後用小勺壓成泥狀

  5.加入糯米粉攪拌均勻

  6.然後搓成長條

  7.分成15克每份的小劑子,大約是12個。豆沙餡和紫薯餡同樣分成15克的小劑子分別搓圓

  8.取其中一份南瓜麵糰擀成圓餅形,包入餡料

  9.包好後,用牙籤對稱的壓出南瓜形象

  10.壓好後,再在小南瓜中間插上葡萄乾

  11.盤子塗一層油,這樣不會沾

  12.放入南瓜餅冷水上鍋蒸5分鐘即可

  南瓜餅的家常做法三

  南瓜餅的材料

  芝麻、南瓜、糯米粉、糖***可加可不加,根據個人口味***

  南瓜餅的做法

  1、將南瓜煮熟或蒸熟,去皮搗碎

  2、將軟了的南瓜趁熱倒入糯米粉中,和勻,可以加少許糖

  3、將和好的麵糰做成圓形的餅狀,撒上一層芝麻

  4、用平底鍋島上少許油,把做好的餅攤熟即可***還可以在餅內填入紅豆沙,口感更佳***

  南瓜餅的家常做法四

  南瓜餅的材料

  南瓜

  糯米粉

  白芝麻

  植物油

  南瓜餅的做法

  1、南瓜去籽去去皮後,上鍋蒸熟。

  2、熟南瓜晾涼,與糯米一起揉成麵糰,然後將揉好的麵糰靜置幾分鐘。

  3、將麵糰揪成小劑,按壓成餅,表面裹一層薄薄的芝麻。

  4、涼鍋放油,帶油7分熱,將南瓜餅下油鍋慢慢煎,兩面煎熟即可。


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