夏天孕婦適合喝什麼湯

General 更新 2024年11月24日

  夏季天氣熱,孕婦更容易食慾不振、上火、心煩,這時不妨多喝湯,不僅可以開胃補水,還能為胎兒補充營養。跟隨小編一起來看看吧。

  適合夏天孕婦喝的湯

  1、牛骨湯

  牛骨1000克,紅蘿蔔500克,番茄、椰菜各200克,洋蔥1個,黑胡椒5粒。

  牛骨斬大件***請牛肉檔代勞***,洗淨,放入開水中煮5分鐘,取出衝淨。紅蘿蔔去皮切大件,番茄一切開4件,椰菜切大塊,洋蔥去衣切塊。燒熱鍋,下油1湯匙,慢火炒香洋蔥,注入適量水煮開,加入各種材料煮3小時,下鹽調味即成。

  2、銀耳竹笙湯

  白木耳4-5朵***約100克***、竹笙2-3支、蓮子10-15粒、枸杞15-20粒、紅棗10粒、百合10片、冰糖1-2小匙。

  白木耳放入水中浸泡約5-6小時,撈出洗淨,分成小朵,去蒂備用。竹笙放入水中浸泡約10-20分鐘,撈出,剪成2釐米小段,再放入滾水中氽燙。蓮子、枸杞、紅棗、百合分別洗淨,放入電鍋內鍋中,加入白木耳、竹笙及6-7杯水,外鍋加2杯水,蒸煮至開關跳起,加入A料,外鍋再加1/2杯水續煮至開關跳起即可。

  3、砂仁蒸鯽魚

  鮮鯽魚250克,砂仁5克。

  砂仁研成細末;鮮鯽魚去鱗和內臟將醬油、鹽、砂仁末攪勻,放入鯽魚腹中,用澱粉封住刀口,放入盤中蓋嚴,上籠蒸熟。

  4、山藥玉米蓮藕骨湯

  排骨一根,山藥250克,蓮藕250克,甜玉米1個,姜2片,清水8碗。

  將排骨斬件,放水裡煮開,去掉浮沫及血水後用清水沖洗備用。山藥刨皮後切滾刀塊備用。蓮藕去皮切段並沖洗乾淨藕孔裡的泥土。甜玉米切件,準備2片生薑。將排骨,姜和清水一起倒入湯鍋裡,大火煮開。將山藥,蓮藕和玉米放入煮開的湯鍋裡,燒開後轉小火煲2小時後加鹽調味即可。

  5、海帶冬瓜排骨湯

  排骨2條,幹海帶40-50克,冬瓜300-400克,姜3-5片,鹽,料酒少許。

  幹海帶先用清水洗淨泡軟***最好能浸泡6-12個小時***,切絲約1cm左右,***或者買外面泡好的海帶結***,冬瓜連皮切成大塊。先將已斬件的排骨放入燒開的水略為燙下,撈起。把切好的海帶,排骨,冬瓜,薑片一起放進鍋裡,加清水適量,大火燒開15分鐘後,用文火再煲1個小時。快起鍋的時候,放鹽,加少許料酒***約二至三湯匙***。

  6、紫薯銀耳甜湯

  銀耳一朵,紫薯兩小個,冰糖一小塊,枸杞適量,水適量。

  準備好銀耳、紫薯、冰糖、枸杞。紫薯洗淨、去皮、切小丁備用。銀耳泡發、瀝水、撕成小朵,枸杞溫水浸泡片刻撈出。小鍋內加足量水,放入銀耳。大火煮開後,小火煮半小時左右,間或攪動下。品嚐湯有點粘稠感,放入紫薯丁和枸杞。攪拌均勻後,放入冰糖。煮到冰糖融化即可關火,出鍋裝碗。

  夏天孕婦注意事項

  1、夏天天氣炎熱,很多孕婦都會出現食慾下降。因此夏天的食物要清淡,少吃多餐。每天保證優質蛋白如蛋、魚、雞等的攝入,葷素要搭配。

  2、為防便祕,孕婦平時應該多喝水,多吃新鮮蔬菜、瓜果以及新鮮豆製品,不宜食過多冷飲,以免傷脾胃。對於孕婦來說,牛奶、豆漿、自制蔬果汁、檸檬茶、豆腐都是很不錯的食品。

  3、孕婦在夏季應該注意勤換衣、勤洗澡,多喝祛溼、清熱的飲料等。如果長了痱子,孕婦可擦些含薄荷、冰片的爽身粉。此外,痱子一旦被抓破就會繼發感染導致痱毒,甚至出現全身不適、發燒等症狀。此時孕婦長了痱子要及時去醫院,切忌不要自己隨意處理。

  4、孕婦身體出汗後應及時洗浴,並將換下的衣物及時洗滌。應勤洗澡、勤換衣,避免汗漬,保持面板清潔,對臥具也宜消毒並常晾晒。如果出現汗斑,孕婦應該在醫生指導下使用抗真菌藥水塗擦區域性。

  5、在洗澡溫度方面,孕婦在懷孕早期洗澡時室溫不宜過高,以面板不感到涼為宜。水溫最好溫熱,一般來說應在38℃以下。因為如果水溫或室溫過高可能因為缺氧導致胎兒發育不良。有的女性為了面板保健,在淋浴時會冷熱水結合,這種方法對孕婦來說很容易影響子宮和胎兒,不宜採取。

  6、在陽光下活動,每隔2至3個小時就要重新抹一次防晒霜,頭髮的防晒護髮素也需要5小時更新一次。所以建議隨身攜帶一瓶免洗護髮素,需要的時候,只要在髮梢抹上少許。

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