水煮鹹水魚的做法

General 更新 2024年11月15日

　　海魚一般比較肥,而且比較鹹，水煮鹹水魚怎麼做呢?本文是小編整理的資料，僅供參考。

　　水煮鹹水魚的成品圖

　　做水煮鹹水魚的食材

　　做水煮鹹水魚的步驟

　　1.魚片，玉米，花菜，青瓜，青蔥，姜蒜，豆腐，醃的魚片

　　2.青瓜，玉米，花菜，豆腐各切塊，薑切片，蒜去皮，青切碎，八角，魚片備用

　　3.把所有的配菜焯熟放入盆中，青瓜除外

　　4.油鍋倒油加熱，姜蒜八角料包醬煸香

　　5.配料煸香後倒入適量的開水

　　6.水開後魚片下鍋，輕輕攪開，煮至二，三分鐘即可

　　7.煮好後倒入盆中，撒些幹辣椒

　　8.少許的蔥花，再淋上熱油即可

　　9.滿滿的都是料，吃著正香呢

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