有益健康的減肥家常菜

　　耐高溫的蛋白粉，既減肥又能增強肌肉，今天小編為你整理了，歡迎閱讀。

　　：無糖無油的雜糧華夫餅的做法

　　原料：

　　玉米麵1杯，耐高溫的蛋白粉4T，泡打粉1tsp，雞蛋2只，牛奶3/4杯，鹽1/2tsp。

　　做法步驟：

　　1、先把鹽和粉類材料放一起混合均勻，再放雞蛋攪拌成均勻的糊狀，倒入華夫餅模子，表面抹平。

　　2、把華夫餅模子放入預熱好的烤箱中層，上下火200度烘烤25分鐘即可出爐，趁熱食用。

　　多說兩句：

　　吃的時候可以抹上希臘酸奶，擺上水果，絕對是洋氣又養眼的健康減肥早餐。

　　：雞皮炒苦瓜的做法

　　原料：

　　苦瓜、雞皮、白糖、料酒、薑蓉、蒜瓣、鹽各適量。

　　準備工作：

　　1、雞皮連同上面的雞油一起用鹽洗淨，再分別切成大小合適的塊，加鹽、白糖、料酒和薑蓉醃製20分鐘。

　　2、苦瓜去瓤後切成均勻的條狀，蒜瓣拍散。

　　做法步驟：

　　1、起炒鍋，下點油先把蒜瓣爆出香味，再下雞油用中火逼出油脂。

　　2、倒入雞皮翻炒至快熟的時候，倒入切成條的苦瓜用大火猛炒。

　　3、加鹽和白糖，煮到苦瓜略為透明即可出鍋。

　　多說兩句：

　　雞油用來炒菜是很香很香的，雞皮中的油脂在翻炒過程中也被逼出來了，吃的時候爽脆入味，不油膩。苦瓜充分吸收了雞油的香味，吃起來甘甜味美、齒呷留香。

　　：香菇燒凍豆腐的做法

　　原料：

　　凍豆腐七八塊，小朵的鮮香菇十餘朵，五花肉1小塊。

　　調味料：

　　冰糖幾顆，八角、桂皮、香葉、幹辣椒、老抽、鹽各適量。

　　準備工作：

　　1、凍豆腐提前取出來，用清水浸泡至解凍後再漂洗幾遍，擠幹水分再切成小塊待用。

　　2、五花肉切丁，鮮香菇洗淨待用。

　　做法步驟：

　　1、先把五花肉丁用小火煸至出油，加入冰糖和少量清水，用小火炒至冰糖融化後下入八角、桂皮、香葉和幹辣椒。

　　2、把八角等香料炒出香味後下入凍豆腐，加香菇，再加適量清水沒過鍋裡的食材，加老抽和鹽大火燒開。

　　3、蓋上鍋蓋燜煮至湯汁快乾時，開啟鍋蓋繼續用大火收幹湯汁，加雞精翻勻後美味即成。