西餐教程的詳解步驟有哪些

　　西餐的製作方法是有很多的，學起來的話是需要掌握好必備的教程和步驟才行的，那麼你知道都有哪些製作的步驟教程嗎?以下是小編為你整理的西餐教程的詳解，希望能幫到你。

　　西餐教程的詳解：檸檬帕瑪森乾酪烤三文魚

　　材料

　　三文魚150-200克

　　黃油15克

　　鹽適量

　　麵包屑20克

　　帕瑪森芝士粉5克

　　洋蔥3克

　　檸檬皮3克

　　幹百里香葉0.5克

　　做法

　　1、三文魚在冷水中泡15分鐘，之後用廚房紙巾蘸幹。

　　2、烤箱190℃預熱，在烤盤上刷一層融化的黃油。

　　3、將三文魚放在烤盤上，魚皮面朝下，在魚表面刷一層融化的黃油。

　　4、在三文魚表面撒適量的鹽。

　　5、將洋蔥切碎，之後將麵包屑、芝士粉、洋蔥、檸檬皮、百里香葉和10克融化的黃油放到一個小碗中混合。

　　6、將麵包屑均勻覆蓋在三文魚表面，放入烤箱15-20分鐘即可。

　　西餐教程的詳解：烤肉鬆三明治

　　材料

　　材料：吐司6片、火腿2片、雞蛋1個、肉鬆適量。

　　輔料：沙拉醬適量

　　做法

　　1、準備所需材料。

　　2、吐司切去四周的邊。

　　3、在吐司上鋪上一層肉鬆。

　　4、再擠上沙拉醬，放上吐司。

　　5、然後放上火腿片，再擠上沙拉醬。

　　6、再蓋上一片吐司。

　　7、再把吐司的對摺切開。

　　8、烤盤放上錫紙，然後將做好三明治放在烤盤上。

　　9、刷上一層雞蛋液。

　　10、邊上週圍也要刷上。

　　11、烤箱預熱160度放中層。

　　12、烤15分鐘左右，表面金黃即可出爐。

　　西餐教程的詳解：黑椒牛排

　　材料

　　牛肉1塊，洋蔥半個，蒜頭2個，黃油1小塊，黑胡椒粉少許

　　做法

　　1、牛肉切成半個巴掌大小的塊狀***我家4個人剛好每人1塊***，用玻璃瓶或肉錘子拍鬆，我用的是擀麵杖，可能力氣不夠，拍的不夠鬆。

　　2、往肉上撒鹽和黑椒粉，兩面抹勻，醃製一兩小時。

　　3、剁碎蒜頭和洋蔥。

　　4、熱鍋放黃油，待油融化後襬好牛排，慢火煎至你想要的成熟度***我這個牛排煎得比較生***

　　5、牛排裝盤，用鍋中的餘油把蒜頭碎和洋蔥碎爆香。

　　6、把洋蔥碎炒軟後，加入一碗清水煮開，放幾滴酒，再用鹽和黑椒粉調味，慢慢炒勻成稠汁狀。

　　7、熬好的黑椒汁淋到牛排上即可。