幫寶寶安然過冬的食譜推薦

　　為寶寶收藏營養好過冬要想給孩子一個溫暖的冬天,穿溫暖的冬衣是遠遠不夠的。在均衡的原則下,家長在孩子的飲食方面注意一些營養的補充細節將讓孩子“從內到外”都溫暖。下面，小編為大家介紹一下幫寶寶安然過冬的食譜，歡迎大家閱讀。

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　　1.維生素C：

　　建議食物，獼猴桃、鮮棗、綠葉蔬菜。

　　2.鋅、鐵、硒等礦物元素：

　　建議食物，畜禽血、黑木耳、動物肝、海產品、硒蛋、富硒蘑菇。

　　3.維生素D：

　　醫學研究顯示，每天只需0.09毫克維生素D，就可使寶寶的免疫力增強1倍。建議食物，動物肝腎、黃綠色蔬菜、蛋黃。

　　4.核苷酸：

　　是體內不可缺少的能量“供應商”，對增強免疫力有益。建議食物，魚、肉、海鮮、豆類。

　　5.蛋白質：

　　體內免疫防禦功能的物質基礎。建議食物，魚類、禽類、豆類。

　　6.維生素A：

　　增強呼吸道黏膜的抗病能力。建議食物，動物肝、胡蘿蔔、柑橘、南瓜。

　　冬寶寶暖湯3推薦：

　　1　牛肉丸子番茄湯

　　材料： 瘦牛肉餡250克，雞蛋、番茄、胡蘿蔔各1個。

　　做法： 牛肉餡放入一個稍大點的容器內，加入1個雞蛋、蔥沫、少許鹽、老抽，朝一個方向把肉餡打散;往炒鍋裡放入清水，水開後用小勺把肉餡一點點盛到開水裡，等肉丸成形後盛出來，將番茄、胡蘿蔔片放進湯裡，等番茄煮爛後再將肉丸放進去，煮5到10分鐘，放入食鹽即可。

　　說明： 牛肉是肉類裡含鋅最高的，但因肉質較硬，寶寶嚼不爛，做成小肉丸而且有番茄酸味，很開胃。胡蘿蔔含有豐富的維生素A與葉酸，對寶寶發育非常有益。

　　2　南杏潤肺湯

　　材料： 南杏12克、北杏9克、蜜棗4枚、豬肺200克。

　　做法： 南杏、北杏去皮，豬肺洗淨切成小塊，用少許食油在鐵鍋中炒透，加適量開水，與蜜棗同放在沙鍋內、煲1～2小時，即可食用。

　　說明： 可補益肺氣、潤肺、化痰止咳，對緩解冬季乾燥氣候對寶寶呼吸系統的不良影響很有效，同時也有助於寶寶肺功能發育。

　　3　白菜枸杞豬骨湯

　　材料： 新鮮棒骨2根，新鮮白菜葉若干，薑片、蔥塊、大棗、枸杞、桔皮數個。

　　做法： 將棒骨敲碎洗淨，挑出骨頭渣後放進開水內焯一下，撈出放進砂鍋內加涼水，然後放入薑片、蔥塊、大棗、枸杞、桔子皮，開大火煮;開鍋後關小火，放入少許醋，煮一個半至兩個小時後再放入白菜、食鹽，開鍋關火。

　　說明： 骨頭湯補鈣;中醫認為白菜微寒味甘，有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功。這款湯成本很便宜，而且營養價值較高。