東北早餐食譜大全及做法

　　每一個地域都有特定的飲食文化，今天就來看看東北的早餐都有哪些，希望對你有幫助！

　　東北早餐食譜：鮮果酸奶

　　菜譜簡介

　　一道方便快捷健康的營養早餐--鮮果酸奶穀物麥片，獻給所有愛美的女性朋友們，祝大家永遠健康、快樂和美麗!

　　材料

　　瑞士即食早餐麥片半杯***內含燕麥片、穀物片、葡萄乾、葵花籽、碎堅果等***，低脂原味酸奶120克，奇異果1個***可以根據自己的喜好選用其他新鮮水果***

　　做法

　　1、奇異果去皮切小塊;

　　2、瑞士即食早餐麥片放入碗內，倒入酸奶;

　　3、擺上奇異果塊，吃時拌勻拌勻即可。

　　東北早餐食譜：蝦皮炒雞蛋韭菜

　　菜譜簡介

　　十分鐘煎一隻補鈣早餐餅：蝦皮韭菜黃豆餅。

　　材料

　　主料：麵粉50g、黃豆粉25g、雞蛋1個

　　配料：韭菜50g、小蝦皮適量、紅椒1/2個

　　調料：鹽適量、香油少許

　　做法

　　1、將麵粉和黃豆粉混合，加入適量溫水，合成就均勻面糊，麵糊的稠度以可以用手指捏起為宜。

　　2、蝦皮用少量油小火煎香，盛出待用。

　　3、雞蛋打散，放入切碎的韭菜。

　　4、再放入一半蝦皮和少許鹽，攪拌均勻。

　　5、鍋中加少許油，燒熱後將麵糊放入鍋中抹平、壓實。

　　6、在表面倒入混合蛋液。

　　7、表面撒上剩餘的蝦皮。

　　8、為了豐富口感，我又撒了些沒炒過的蝦皮，也可以不加。

　　9、最上面撒上紅椒粒，加鍋蓋中火烙2分鐘，轉小火烙3-5分鐘，至麵糊熟透。

　　10、開鍋後，淋入適量香油即可。

　　東北早餐食譜美味土豆餅

　　材料

　　土豆300克、水300克、麵粉200克、鹽3克。

　　做法

　　1、 土豆去皮，直接擦成絲到水裡，這樣可防止土豆變色，活麵糊時也不需要再加清水了。

　　2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖哩粉、3克鹽到土豆絲裡入味。

　　3、 再加入麵粉，拌成均勻的糊狀，加些香蔥拌勻。

　　4、 熱鍋加一小勺油，攤入適量的麵糊晃勻，中火加熱3分鐘。

　　5、 翻轉一面，繼續加熱3分鐘。土豆餅金黃熟透就可以了。

　　東北早餐食譜：臘腸雞蛋三明治

　　菜譜簡介 電餅鐺版臘腸雞蛋三明治~ 喜歡做三明治，因為它的變化無窮。 任何一種麵包或麵包卷，任何一種便於食用的食品，都可以組成三明治。 原料簡單，製作時間短，口感好的沒話說~ 剩的吐司大多數都是這麼處理。 這次給孩爹整一個重口味的，臘腸雞蛋吐司~ 麻辣味道，外皮香脆，偶都吃上癮了，哈哈!

　　材料

　　吐司三片，臘腸，雞蛋，芝士絲，橄欖油適量。

　　做法

　　1、臘腸洗好，切小丁，芝士切絲備用。

　　2、電餅鐺放入一丁點油，預熱，把臘腸倒入。

　　3、臘腸翻炒一會兒，打入雞蛋，一起煎。

　　4、在兩片吐司上各撒一點芝士絲，把臘腸煎蛋放在吐司上，一起烤。

　　5、烤熱後，把三片?a href='//' target='_blank'>濾鏡?櫻?又屑淝鋅?純傘?/p>

　　小訣竅

　　簡單容易操作。製作過程圖多，詳見我的新浪部落格。

　　東北早餐食譜：臘腸雞蛋三明治

　　譜簡介

　　電餅鐺版臘腸雞蛋三明治~ 喜歡做三明治，因為它的變化無窮。 任何一種麵包或麵包卷，任何一種便於食用的食品，都可以組成三明治。 原料簡單，製作時間短，口感好的沒話說~ 剩的吐司大多數都是這麼處理。 這次給孩爹整一個重口味的，臘腸雞蛋吐司~ 麻辣味道，外皮香脆，偶都吃上癮了，哈哈!

　　材料

　　吐司三片，臘腸，雞蛋，芝士絲，橄欖油適量。

　　做法

　　1、臘腸洗好，切小丁，芝士切絲備用。

　　2、電餅鐺放入一丁點油，預熱，把臘腸倒入。

　　3、臘腸翻炒一會兒，打入雞蛋，一起煎。

　　4、在兩片吐司上各撒一點芝士絲，把臘腸煎蛋放在吐司上，一起烤。