秋冬養生知識大全

　　秋冬天，人抵抗力最差的季節，學會養生保健是少生病的關鍵。那要如何在秋冬季養生呢？下面小編給大家介紹秋冬養生知識，希望對你有用!

　　秋季養生知識

　　1、多運動防秋乏

　　要避免中午感覺疲乏，讓全天都能保持充沛的精力，多數健身教練的建議是多做些中等強度的鍛鍊，也就是讓心跳達到目標心率70%至80%的運動。專家說：“要傾聽你身體發出的聲音，如果你處在壓力很大的工作環境中，那麼劇烈運動或許不能讓你感覺更舒服。做修復瑜伽效果可能會更好，這樣你的大腦能夠放鬆下來。”

　　健身專家稱，理想的安排是一週進行兩到三次高強度鍛鍊，並加入瑜伽、健走或負重訓練等強度較低的專案。即使在不疲勞的時候，有意識地伸幾個懶腰，也會覺得舒適。伸懶腰時可使人體的胸腔器官對心、肺擠壓，利於心臟的充分運動，使更多的氧氣能供給各個組織器官。

　　2、吃“果”不吃“瓜”

　　民間有句俗語叫做“秋瓜壞肚”，一些美味的瓜類多屬陰寒性質，吃多了會損傷脾胃，因此要適可而止。

　　但一些“果類”卻可以多吃。梨可潤肺，能夠消痰止咳，是秋天最提倡吃的水果。蘋果富含多種維生素和鉀，不但對心血管疾病患者有益，還可止瀉。龍眼有滋補、強壯、安神、補血等作用，對夜間失眠的老人尤為適宜。葡萄可以預防疲勞，有益氣、補血、利筋骨、健胃、利尿等作用。

　　3、記得補充維生素

　　維生素在人體免疫系統中發揮著重要的作用，身體抵抗外來侵害時各類免疫細胞的數量、活力都和維生素有關。因此，秋冬季感冒流行季節，別忘記每日服用維生素C片劑，也可以多食用富含維生素C的新鮮蔬菜和水果，例如獼猴桃、橙子。

　　為使呼吸道黏膜經常保持溼潤，還要補充維生素A，最佳來源是茴香、胡蘿蔔和甘藍。此外，經常吃一小撮核桃仁或葵瓜子，它們富含維生素E。

　　4、養陰注意多喝水

　　乾燥的秋冬季每天通過面板蒸發的水分在600毫升以上，因此補水必不可少。一個成年人每天喝水的最低限度為1500毫升，而在秋天喝2000毫升才能保證肺和呼吸道的潤滑。

　　雖然為了健康、減肥、美容等推薦每天多多飲水，但是在不口渴的情況下，一次性飲用大量的水，違反生理需求，就會造成反效果，水分超越身體必要量，細胞中水分含量上升膨脹，最壞的結果會引起“水中毒”，危害生命。正確的飲水量要根據個人每天的日常活動量進行調節，正常情況下，每天至少飲用1.5~2L水。每次的飲水量控制在1~2杯。

　　5、穿衣注意保暖

　　有些人比較粗心，天冷了沒有及時新增衣服;有的人為了漂亮，本來穿得就少，還不扣外套。一早一晚天冷風大的時候，腹部很容易受寒。尤其是脾胃虛寒的女性，一旦遇到天冷，就會肚子疼、拉肚子，這是胃腸道的一種自然反應，最好最省事的辦法就是多穿點，尤其是把腰腹部包得嚴實點。

　　選擇冬裝的首要標準就是保暖。在眾多的衣料中，羊毛、氯綸、腈綸、蠶絲、醋脂粘膠棉保暖性最高，而錦綸、丙綸、滌綸的導熱性較高，不太適合用於禦寒。衣料中所含的空氣越多，保暖性就越好。厚的羊毛織物和蠶絲含空氣量大，保暖性就好。尤其是羊毛織物的氣孔不是直通的，因此，保暖性更佳。

　　6、朝喝鹽水晚喝蜜

　　入秋後會經常覺得口渴，光喝白開水，不能抵禦秋燥。人體水分，很快會被蒸發或排洩出體外，所以，應該“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”。就是白天喝點鹽水，晚上則喝點蜜水，這既是補充人體水分的好方法，又是秋季養生、抗拒衰老的飲食良方，同時還可以防止因秋燥而引起的便祕，一舉三得。

　　鹽有清熱、涼血、解毒的作用，清晨起床後空腹喝一杯淡鹽水，有利於降火益腎，保持大便通暢，改善腸胃的消化吸收等。蜂蜜有補中、潤燥、止痛、解毒的作用。每天睡覺之前取蜂蜜10～20毫升，用溫開水調服，不僅可以健脾和胃、補益氣血，還有鎮靜、安神、除煩的作用。此外，鹽水和蜂蜜水還有防止血壓升高的效果。鹽中含有大量的鈉，可能會引起血壓升高，而蜂蜜中鉀含量較高，有助於排出體內多餘的鈉。

　　7、飲食注意預防秋燥

　　多吃一些清潤、溫潤為主的食物，比如：芝麻、核桃、糯米等。還可適當多吃些辛味、酸味、甘潤或具有降肺氣功效的果蔬，特別是白蘿蔔、胡蘿蔔。秋分養生雖然以多吃“辛酸”果蔬為主，但也不可吃得太飽太撐，以免造成腸胃積滯。值得提醒的是，秋分後寒涼氣氛日漸濃郁，如果本身脾胃不好、經常腹瀉的人，水果吃多了容易誘發或加重疾病。 對於運動者來說，每次鍛鍊後應多吃些滋陰、潤肺、補液生津的食物，比如梨、芝麻、蜂蜜、銀耳等，能有效預防秋燥。若出汗較多，還可適量補充些鹽水。秋分的藥膳可善用百合，比如：百合蓮子羹、百合蓮子瘦肉湯、銀耳百合羹等。

　　8、洗澡時間不要太長

　　秋冬季洗澡的時間不要太長，這樣會使面板表層的油脂失去保護，讓面板更加的乾燥瘙癢，嚴重還會引起皮膚髮皺、脫水。建議盆浴時間20分鐘最好，淋浴的話3至5分鐘即可。很多人很喜歡熱水澡，尤其有些雞面板的妹子，有“滾燙的水能洗去雞面板”的心理。但是其實水溫過高也會破壞面板表面的油脂，讓毛細血管擴張，加劇面板的乾燥。建議洗澡水溫在24度至29度最佳。

　　秋冬季洗澡不要太勤快，很多人認為洗多了身體才會越來越乾淨，其實這樣做只會讓面板越來越乾燥，反而會加重面板瘙癢的問題。導致表皮變弱，受到細菌和真菌的侵入，造成其他面板感染。

　　9、多睡一小時

　　中醫認為，秋冬為陰令，秋時陰收，冬時陰藏。故秋三月，早臥早起，與雞俱興，養收之道也;冬三月，早臥晚起，必待日光，養藏之道也。所以秋冬之季養生，注重陰之收藏及睡眠質量提高，則事半功倍。“秋季早臥早起，冬季早臥晚起”是此時主要的睡眠養生之道。具體睡眠時間，建議每晚亥時***即9點-11點***休息，爭取在子時***11點-1點***入睡。因為子時是陽氣最弱、陰氣最盛之時，此時睡覺，最能養陰，睡眠質量也最佳，往往能達到事半功倍的養生效果。

　　正常人睡眠時間一般在每天8小時左右，體弱多病者應適當增加睡眠時間。頭北腳南定位準確。人體隨時隨地都受到地球磁場的影響，睡眠過程中，大腦同樣受到磁場干擾。人睡覺時採取頭北腳南的姿勢，使磁力線平穩地穿過人體，可以最大限度地減少地球磁場的干擾，使睡眠更加香甜。睡覺姿勢張弛有度，身睡如弓效果好，向右側臥負擔輕。

　　10、注意心理調節

　　造成秋季抑鬱症的原因主要是秋季陽光照射少，人體的生物鐘不適應日照時間短的變化，導致生理節律紊亂和內分泌失調，因而出現了情緒與精神狀態的紊亂。他們往往覺得自己活著是有罪的，顯得自卑、自閉，臨床表現為情緒變得易怒、憂鬱、易疲勞、精力衰退、注意力分散等，最後甚至會自傷、自殺。

　　晒晒太陽，是比較適合季節性抑鬱的方法。一般的症狀，在換季的時候會有所發展，其表現主要有沒有精神、情緒低落、工作效率下降等，但是這些不良的表現，在陽光照耀下會逐漸消失。還要適當補充營養。食物中含有氨基酸、維生素，對人們的精神健康方面，有著重要的影響。對於多疑症的人，如果缺乏某種營養物質，也是有可能會引起憂鬱症的，因此，大家多吃含維生素B的食物，這種食物有：魚、粗糧等。

　　冬季養生知識

　　1.運動養生

　　冬天，因為氣候寒冷，許多人不願意參加體育運動。但正如俗話所說：“冬天動一動，少鬧一場病;冬天懶一懶，多喝藥一碗。”“夏練三伏，冬練三九。”這些都說明，冬季堅持體育鍛煉，非常有益於身體健康。

　　耐寒鍛鍊

　　耐寒鍛鍊有益於人，對人體的心血管、呼吸、消化、運動、內分泌系統都有幫助，從而能減少冠心病、腦血管意外、感冒、咳嗽、關節炎、肥胖病等的發生。同時耐寒能使人長壽，對於年輕人來說，耐寒還可以鍛鍊人的堅強意志和頑強精神，尤應提倡。

　　人的耐寒能力雖然是有一定限度的，體質不同的人對寒冷刺激的反應也是有差別的，但通過鍛鍊可以提高機體對寒冷的耐受性這一點是可以肯定的。如何邁開耐寒鍛鍊的第一步?這個問題等寒冷到來之後再考慮就已經晚了。因為氣溫的變化是逐漸由高到低的，人們的鍛鍊也必須採取逐步使機體適應寒冷的辦法。如果一個人能堅持從熱天到冷天每天清晨不間斷地到野外走一走，深沉地去呼吸一下室外的新鮮空氣，那他的耐寒能力也是會逐漸提高的。如果再隨著氣溫降低加上活動量逐步升級的其他形式的體育鍛煉，如跑步、打球、登山等，人們就會雖在冷處不覺冷了。古人總結出的“秋涼”方法，實質上是對機體耐寒能力適應性的鍛鍊。

　　冬泳

　　冬泳是一項集防病、治病、健身、抗衰為一體的運動專案，它能顯著增強體質、提高機體抵抗力和免疫力。冬泳時，冷水的刺激可使人體血管不斷收張，從而鍛鍊了血管的彈性，起到了防止和延緩動脈硬化發生與發展的作用，對預防並緩解中老年人高黏滯血癥效果明顯。冬泳的冷刺激還可以調整中樞神經系統的興奮和抑制的平衡，有利於人體植物神經系統的功能改善。

　　當然，參加冬泳的人，必須具有冷水鍛鍊的基礎，身體對冷刺激有一定的適應能力，才可開始冬泳。冬泳前必須做充分的準備活動，待身體發熱後方可下水。初練時，下水時間不宜過長，每次遊10米即可，在此基礎上逐步增加。冬泳時間的長短，要依天氣和個人情況而定，不可強求一致。人體受冷水刺激後面板顏色不斷改變：蒼白色，淺紅色，紫紅色。而紫紅色 　　是冬泳的危險訊號，此時，冬泳要立即停止。出水後馬上用乾毛巾擦乾，直至皮膚髮紅為止。穿好衣服，再做整理活動，等身體感到溫暖、舒適後結束。

　　冬泳還應注意，最多每天1次或隔日1 次，否則體力消耗太大，反而有害;必須持之以恆，如果間隔時間過長，以前鍛鍊中身體產生的適應能力就會降低;飽食後、飢餓時、疲乏後，不宜進行冬泳;冬泳後，不要飲酒取暖。

　　跳繩

　　冬天，當您不願到室外進行鍛鍊時，不妨在家裡跳跳繩，這項活動簡單易行，但健身效果極佳。 跳繩時可以顯著改善雙腳的控制能力和協調能力。雙手轉動繩子時，還可鍛鍊肩關節和腕關節。隨著跳動的節律，心血管系統和呼吸系統得到鍛鍊。此外，跳繩還是一項有效減肥的運動。對於孩子們來說，雪地跳繩則有著更多的樂趣。

　　運動禁忌

　　冬季從事體育鍛煉對增進健康是頗有益處的。但是，如果不注意體育衛生，反會給人體帶來損害。因此，冬季運動必須注意體育衛生。冬季易患感冒，患感冒或發燒時，千萬不要從事劇烈運動。否則，會加重病情，甚至誘發心肌梗死或心肌炎。 運動前不要忘記做準備活動。因為在寒冷條件下，人體的肌肉僵硬，關節的靈活性差，易發生肌肉拉傷或關節挫傷。 運動強度要安排得當，特別是跑步的速度要由慢到快地逐漸增加，運動量的大小要因人而異，循序漸進，尤其是年老體弱多病者和少年兒童，運動強度一定不要過大。 運動時最好不要用口呼吸，而用鼻子。因為經過鼻子過濾後的冷空氣，既清潔、溼潤，又不過冷，這樣對呼吸系統能起到良好的保護作用。

　　2. 飲食養生

　　一、飲食原則：

　　冬季飲食應遵循“秋冬養陰”、“養腎防寒”、“元憂平陽”的原則，飲食以滋陰潛陽、增加熱量為主。

　　養腎為先

　　寒氣內應腎。腎是人體生命的原動力，是人體的“先天之本”。冬季，人體陽氣內斂，人體的生理活動也有所收斂。此時，腎既要為維持冬季熱量支出準備 　　足夠的能量，又要為來年貯存一定的能量，所以此時養腎至關重要。飲食上就要時刻關注腎的調養，注意熱量的補充，要多吃些動物性食品和豆類，補充維生素和無機鹽。狗肉、羊肉、鵝肉、鴨肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、紅薯、蘿蔔等均是冬季適宜食物。

　　溫食忌硬

　　黏硬、生冷的食物多屬陰，冬季吃這類食物易損傷脾胃。而食物過熱易損傷食道，進入腸胃後，又容易引起體內積熱而致病;食物過寒，容易刺激脾胃血管，使血流不暢，而血量減少將嚴重地影響其他臟腑的血液迴圈，有損人體健康，因此，冬季飲食宜溫熱鬆軟。

　　增苦少鹹

　　冬天腎的功能偏旺，如果再多吃一些鹹味食品，腎氣會更旺，從而極大地傷害心臟，使心臟力量減弱，影響人體健康。因此，在冬天裡，要少食用鹹味食品，以防腎水過旺;多吃些苦味食物，以補益心臟，增強腎臟功能，常用食物如：檳榔、橘子、豬肝、羊肝、大頭菜、萵苣、醋、茶等。

　　二、推薦食譜

　　冬瓜汆丸子

　　材料

　　豬肉餡***要有肥有瘦的***，冬瓜，澱粉，生抽，紹興酒，蔥末，蒜片，薑片，鹽，雞精少許

　　做法

　　豬肉餡加澱粉、生抽、鹽、紹興酒和勻。

　　2、加少許油在鍋裡，燒熱，蒜片、薑片爆香。

　　3、加適量水，煮沸，然後把豬肉餡捏成一個一個圓圓的小丸子，下進鍋裡。

　　4、丸子在鍋裡的樣子就忘記拍了。中火煮10分鐘，下切好的冬瓜片。

　　5、煮到冬瓜有點軟了的時候，加雞精和適量鹽，冬瓜完全軟了就可以關火，出鍋了。撒上些蔥碎。

　　肉桂麵包卷

　　材料：

　　高筋麵粉200克，低筋麵粉200克，乾酵母8克，煉乳13克，一個雞蛋+牛奶250克，奶油40克，鹽6.5克，白砂糖36克，糖粉25-30克，肉桂粉0.5大匙

　　做法：

　　1. 將所有材料揉成麵糰，揉到能拉出薄膜來是最好了，實在不行，也盡力多揉一會

　　2.將麵糰放置於容器進行發酵，待發酵至2.5倍左右，用手指蘸乾麵粉，插進麵糰，小坑不會很快回縮則發酵完成

　　3.將發酵完的麵糰取出滾圓，蓋上溼布鬆弛15分鐘

　　4.將肉桂粉和糖粉裝入一個保鮮袋，充分混合，放一旁備用沒有糖粉，可以用料理機把白糖磨成粉來使用

　　5.將鬆弛好的麵糰擀成0.5CM左右厚度的麵皮，撒上肉桂糖粉

　　6.縱向將麵皮裹成一個長條，切去兩頭不規則的地方，將剩餘部分分割成16段

　　7.排上烤盤，進行最後發酵

　　8.最後發酵完成，烤箱預熱180度，上下火，烤箱中下層20分鐘左右

　　9.在烤箱中又變胖了一些出爐