治療肝炎病人有哪些食療偏方

　　肝炎是肝病科常見疾病。那麼?下面小編就來告訴你治療肝炎病人的相關食療偏方，歡迎閱讀。

　　治療肝炎病人的食療偏方

　　1.菟絲茶

　　工藝：其他 口味：原本味 主料：菟絲子30克 功效：清熱涼血，利溼退黃。

　　2.茵陳茶

　　工藝：煮 口味：原本味 主料：茵陳蒿30克

　　功效：1.清熱，退黃，利膽。2.適用於乙型肝炎，症見尿黃、目黃、膚黃。拌有身疲體乏、食慾不振等。

　　3.茵陳薑糖茶

　　工藝：煮 口味：原本味 主料：茵陳蒿50克

　　功效：本藥茶功能清熱除溼，利膽退黃，故可用於輔助治療急黃疸型肝炎。

　　4.玉米鬚燉蚌肉

　　工藝：原燉 口味：原本味 主料：河蚌500克

　　功效：1.玉米鬚性味甘平，有利尿消腫、清肝利膽的功效。藥理研究表明，玉米鬚能減少膽紅質的含量，緩衝膽汁中的沉渣，降低其濃度比重，是良好的利膽劑，臨床上常用於治療黃疸型炎、此外，玉米鬚還有降低血脂的作用。

　　5.雞骨草蜜棗燒豬肉

　　工藝：煮 口味：原本味 主料：豬肉***瘦***150克

　　功效：解毒退毒，扶正護肝。

　　6.茵陳白礬粥

　　工藝：煮 口味：原本味 主料：粳米30克

　　功效：1.補脾和胃，解毒燥溼利黃。2.適用於小兒黃疸型肝炎伴腹脹、食慾不振。

　　7.青蒿茵蘆茶

　　工藝：煮 口味：原本味 主料：青蒿45克,蘆根30克,茵陳蒿20克

　　功效：清熱，利膽，退黃。適用於急性黃疸型傳染性肝炎。

　　8.赤小豆鯉魚湯

　　工藝：煮 口味：清香味 主料：鯉魚500克 功效：有滲溼退黃之效。

　　9.蜂蜜馬齒莧汁

　　工藝：其他 口味：甜味 主料：馬齒莧100克

　　功效：馬齒莧具有清熱利溼、退黃疸的作用，對急性黃疸型肝炎有一定療效。

　　肝炎的種類

　　1、甲型病毒性肝炎

　　由甲型肝炎病毒***HAV***引起，是一種消化道傳播的肝炎，通常是通過糞便汙染的食物或水經口傳播的，其特點是起病急，起病前多有發熱、全身無力、消化道症狀明顯、食慾下降、噁心、膩油、可伴有腹瀉，繼之出現尿黃、面板鞏膜黃染、嘔吐、肝區疼痛、肝功能異常，這就是急性黃疸性肝炎，也有一部分不出現黃疸稱為急性無黃疸性肝炎，本型預後良好，一般不引起肝臟慢性病變。

　　2、乙型病毒性肝炎

　　由乙型肝炎病毒***HBV***引起，是傳播最廣泛，傳播途徑複雜的肝炎，除血液傳播為其主要傳播途徑外，密切接觸，飲食亦為其傳播途徑，與甲肝相比，乙肝起病相對較慢，潛伏期長。急性期可有發熱、腹瀉、噁心、納差等症狀，但發生率低於甲肝。部分患者可變成慢性，反覆發作，成為慢性活動性肝炎或遷移性肝炎，乙肝病毒攜帶者，仍可將病毒傳染給他人。慢性患者少部分可演變成肝硬化和肝癌。

　　3、丙型病毒性肝炎

　　是由丙型肝炎病毒引起***HCV***，一般通過血液傳播，患者多有輸血、輸血製品史。起病隱匿，病情相對較輕，肝功能異常主要表現為轉氨酶***ALT***呈中度或輕度升高，很少患者出現黃疸。慢性化率高，治療效果差。與肝硬化、肝癌關係密切，據統計，慢性丙型肝炎20%將變成肝硬化，肝硬化中又有20%將發展成肝癌。

　　4、丁型病毒性肝炎

　　是由丁型肝炎病毒***HDV***引起，HDV是一種缺陷病毒，它必須在有乙型肝炎病毒感染存在的情況下，才可能感染人，因此丁型肝炎嚴格講不是一種獨立的疾病。丁型病毒性肝炎具有感染性，一種是和乙肝病毒同時感染，另一種是在慢性乙肝病毒感染的基礎上再感染。在乙肝病人中再感染了丁肝病毒，可使病毒加重，甚至於發展成重症肝炎，此型肝炎在幾種肝炎中最少見，但最危險，因為同時有兩種疾病在起作用。

　　5、戊型病毒性肝炎

　　是由戊型肝炎病毒引起的，戊型肝炎和甲型肝炎有許多相似之處，經消化道傳播，一般不導致慢性肝炎，平均病情重於甲肝，黃疸發生率高，病情恢復比甲肝慢。易發生膽汁淤阻，使黃膽不能順利排出。孕婦特別是中晚期妊娠患罹戊肝往往後果嚴重。

　　肝炎病人補充蛋白質的方法

　　***1***瘦肉中蛋白質含量只有16%～25%。牛瘦肉中的蛋白質為20%，而雞肉中的蛋白質佔25%。假設吃100克牛肉，則僅能攝取20克蛋白質。

　　***2***動、植物蛋白質要各半搭配。人體所攝入的蛋白質在消化後被分解為氨基酸才能吸收，然後在肝臟製造成人類最重要的肌肉和血液成分所需的蛋白質。人體有8種必需氨基酸自身不能製造，一定要由食物供給，而動、植物蛋白質每天各半搭配、均衡提供能彌補彼此的不足，保證必需氨基酸的攝入，明顯增加蛋白質的利用率。攝入適量的植物蛋白質能抑制動物性脂肪量，減低對動脈粥樣硬化的影響，保證必需氨基酸的充分吸收利用。

　　***3***多餘的蛋白質是增肥發胖的基礎，並以脂肪形式儲存。一天吃肉、蛋、雞、魚太多，實際吸收量增多，而真正利用的仍只有每日的需要量，多餘的蛋白質反而增加肝臟負擔，因要把它轉化為脂肪儲存，並可導致肥胖甚至脂肪肝。因此，對肝病病人來說，反對把1周的蛋白質總量在1～2日內吃光。多吃有害而且浪費。如能把1周的蛋白質分成7等份，每日吃相等分量，將是一種既節約又合理的營養調配。

　　***4***飲食均衡很重要。有的肝病病人怕發胖不願吃含糖類食物。但人體每日必需攝入400克左右的糖類才能保證熱量供給，否則好不容易製造出的蛋白質，都被移作熱量去消耗，豈不太可惜了。在飲食的均衡上每日還一定要注意補充含維生素、微量元素豐富的蔬菜、水果、五穀雜糧，尤其綠色蔬菜、海藻、菇類，都應混合搭配，才有利於肝病的康復。生物學家發現：當你把蛋白質食物和蔬菜一起吃下去時，胃產生的消化液比單吃一種食物要多得多，所以決不能忽視瓜菜水果和穀類對蛋白質的輔助作用。