糖尿病的飲食治療方法是什麼

General 更新 2024年11月24日

  糖尿病是一種有著多種併發症的疾病,但是多數的患者對於這一疾病的認識不是很深。糖尿病的飲食治療方法有哪些呢?現在就由小編來跟你講一講糖尿病的相關治療方法吧!

  糖尿病的飲食治療方法

  1、計算總熱量

  按照性別、年齡、身高查表或者簡易公式獲得理想體重***理想體重kg=身高cm-105***,然後根據理想體重和工作性質,參照原來生活習慣等計算總熱量。休息狀態成年人每日每公斤理想體重給予熱量25-30kcal,根據體力勞動程度做適當調整,孕婦、乳母、兒童、營養不良者糖尿病檢查或伴有消耗性疾病者酌情增加。肥胖者恢復體重應酌情減少,酌減恢復體重。

  2、營養物質含量

  糖類約佔總熱量的50-60%,提倡用粗糧、面和一定量雜糧,忌葡萄糖、蔗糖、蜜糖及其製品。蛋白質含量一般不超過15%,伴有腎功能不全者,蛋白攝入減量***遵醫囑***,脂肪約30%,控制膽固醇攝入量,不超過300mg/天。

  3、合理分配

  每克糖、蛋白質***4kcal***,每克脂肪***9kcal***,將熱量換算成食品後製定食譜,根絕生活習慣、病情和藥物治療進行安排。早中晚食物量可以按照1:2:2,或 1:1:1分配。

  4、隨時調整飲食方案

  肥胖者在措施適當的前提下,體重不下降應該進一步減少飲食;消瘦的患者如果體重有所增加,其飲食方案也應該調整,避免體重繼續增加。情緒也是很重要的,一定要注意情緒的調理,一些蔬菜對糖尿病病人有益,如菠菜,有促進胰島素分泌的作用;蘑菇,為高蛋白低脂肪食品,也有降血糖、降血脂作用;西紅柿,含糖量低,還有抗癌防癌作用,這些蔬菜都適合糖尿病病人經常食用。低脂肪食品也有降血糖,降血脂作用,萵筍含胰島素啟用劑,對糖尿病病人有益。

  預防糖尿病的方法

  1、少吃肉

  食用較多數量的紅肉***特別是精加工肉製品***會增加女性患上2型糖尿病的風險。

  2、不暴飲暴食

  吃飯要細嚼慢嚥,多吃蔬菜,儘可能不在短時間內吃含葡萄糖、 蔗糖量大的食品,這樣可以防止血糖在短時間內快速上升,對保護胰腺功能有幫助,特別是有糖尿病家族史的朋友一定要記住!

  3、防止感染性疾病

  不要吃過量的抗生素。有些病毒感染和過量抗生素會誘發糖尿病!

  4、不酗酒

  一項新研究表明酗酒***女性在兩個小時內喝下四份酒精飲料,男性喝下五份***會增加人們患上2型糖尿病的風險,因為酗酒會擾亂胰島素的功能。

  5、不喝碳酸飲料

  哈佛大學公共衛生學院的學者進行的一項文獻回顧表明:僅僅是每天喝1-2杯含糖的飲料也會讓人患上糖尿病的風險增加26%。所以,請放棄喝碳酸汽水,改喝綠茶;或是摻入不加糖的石榴汁或紅莓汁的礦泉水。

  引起糖尿病的原因

  一、飲食因素

  糖尿病是由於胰島素不足或胰島素的細胞代謝作用的缺陷引起的葡萄糖、蛋白質及脂肪代謝紊亂的綜合徵。因此飲食的營養平衡,不過度攝入熱量是糖尿病患者首先應遵守的原則,實際這也是健康人所應遵循的飲食原則,所不同的是健康人有自身調節血糖的能力。而糖尿病或糖尿病易發人群則沒有這種能力。所以像過度的甜食、過量的飲食、高脂飲食、過度的精細糧食飲食,都是誘發糖尿病和糖尿病控制不良的重要原因,尤其肥胖人群更易誘發糖尿病。

  二、長期的精神壓力

  現代社會生活的高節奏性及世事的變化不定。過度的學習及工作壓力,均可造成人的緊張情緒,長期處於精神緊張及高壓力狀態下,會使你的糖尿病加重。因為精神緊張時腎上腺素及腎上腺皮質激素分泌增多,交感神經的興奮性增高,會使血糖升高,脂肪分解加速,增加胰島素的需要量,加重胰島細胞負擔而使你發病或病情加重。

  三、服用副腎皮質激素和降壓利尿劑

  如上所說人體內過多副腎皮質激素會誘發或加重糖尿病,而降壓藥和利尿劑會導致體內電解質紊亂加重糖尿病。

  四、妊娠

  妊娠期桔抗胰島素的激素如泌乳素、生長激素、雌激素、孕激素、腎上腺皮質激素分泌增加,另外,胎盤可產生胰島素酶,加速胰島素的降解。

  五、手術及重大創傷

  手術、麻醉以及病人受到重大創傷時,對機體都是應激因素,均可使腎上腺素及糖類皮質類固醇分泌增多,使血糖升高,如果是糖尿病易發人群即可誘發糖尿病,正常人群應激狀態過後血糖便可恢復正常。

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