春天祛除溼氣最好的食物有哪些

　　春天本就是萬物復甦的季節，同時也是“百病生”的季節，做足保健養生工作非常重要。同時，春季往往溼氣重，容易帶來各種“溼症”，因此初春養生要做好祛溼工作。下面小編整理了春天祛除溼氣最好的食物，一起來看看吧!

　　春天祛除溼氣最好的食物

　　去溼食材

　　花旗參：吃得過多生冷食物，引致脾虛，可喝花旗參茶，具健脾益胃之效。

　　荷葉：取自荷花之新鮮葉片，晒乾使用。除了去溼利尿的作用外，亦有開胃消食之功效。

　　白朮：乃菊科植物，其根部用作食療。具健胃強身和對四肢乏力及食慾不振等具療效。

　　土茯苓：土茯苓乃白合科植物，其根入藥。具促進體內水分流動之功效，利尿並具安神之效。

　　薏仁：即薏米，主理去溼，亦具消除水腫及有益腸胃等功效，其利尿功效強。

　　木棉花：具除溼毒及清熱功能。

　　茅根：即白茅的根部，是利尿去溼之好材料。

　　去溼的食療

　　1、喝薏米紅小豆粥：薏米，在中藥裡稱“薏苡仁”，《神農本草經》將其列為上品，它可以治溼痺，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。赤小豆，是紅色的，紅色入心，因此它還能補心養血，古籍裡記載它”久服令人瘦”，就是說經常吃赤小豆還有減肥的作用。也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效。現代人精神壓力大，心氣虛;飲食不節，運動量少，脾虛溼盛。既要去溼，又要補心，還要健脾胃，非薏米和赤小豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時不給脾胃造成多大負擔。

　　2、健脾祛溼湯***2~3人分量***適合脾胃差者飲用。

　　材料：淮山***幹品***10克，土茯苓10克，溪黃草10克，豬胰***豬橫月利***300克，清水適量。

　　做法：淮山、土茯苓、溪黃草、豬橫月利洗淨一同放進砂煲中，加適量清水煲開，然後轉小火煲1小時即可飲用。

　　3、和中化溼湯***3~4人分量***適合溼熱脾虛者飲用。

　　材料：木棉花30克，雞蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陳皮或砂仁12克。

　　做法：木棉花、雞蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陳皮或砂仁洗淨一同放入砂煲中，加清水適量，用大火煲開，再轉小火煲1小時即可。

　　4、清熱去溼湯***2~3人分量***適合去骨火，去溼，清熱毒。

　　材料：土伏苓250克，粉葛250克，赤小豆50克，扁豆50克，陳皮半個，水8碗。

　　做法：土伏苓去皮切段，粉葛去皮切塊，將材料放入煲內，水滾轉慢火煲3小時即可。

　　5、鵪鶉去溼湯***2~3人分量***適合清熱去溼，潤肺化痰。

　　材料：鵪鶉4只，薏米、百合各50克，姜3片。

　　做法：鵪鶉、薏米、百合、姜一同放入砂鍋中，加清水適量煲1個半小時即可。

　　6、橫月利去溼湯***2~3人分量***該湯不但清熱去溼，去肝熱，對糖尿病人還有食療功效。

　　材料：豬橫月利250克，夏枯草、棉茵陳各10克，生薑2片。

　　做法：把豬橫月利先飛水去腥備用;將夏枯草、棉茵陳及生薑和豬橫月利一同放入砂煲中，加適量清水，先用大火燒開，然後轉小火煲1個半小時即可食用。

　　7、草龜去溼湯***3~5人分量***有清熱去溼及解毒功能。

　　材料：草龜500克，豬肉200克，新鮮土伏苓250克，紅棗6個。

　　做法：把草龜、豬肉、土伏苓紅棗一起放到砂煲內熬3至4個小時即可。

　　8、黃瓜去溼湯 有清熱解之效，適應煩熱，咽喉痛，小便赤熱等症。

　　材料：老黃瓜800克***去核囊***陳皮25克，粳米25克，鴨腎2個，清水適量。

　　做法：老黃瓜去核囊、切大塊，陳皮略浸泡、刮囊、洗淨，鴨腎洗淨、飛水、切片，粳米淘洗乾淨。砂鍋加清水，放入老黃瓜、陳皮、粳米、鴨腎，先猛火煲開，然後轉小火煲2小時即可調味飲用。

　　春天為什麼會溼氣重

　　溼氣重的原因有內外之分，相應地溼氣也有內溼與外溼。外溼多由氣候潮溼，坐臥溼地而致病;內溼多因喜食冷飲，貪吃生冷瓜果等寒涼之物，損傷人體陽氣所致。

　　千寒易除，一溼難去

　　人體有六種致病因素，即“風、寒、暑、溼、燥、火”，也稱六淫邪氣。中醫最怕溼邪。溼是最容易滲透的。溼邪從來不孤軍奮戰，總是要與別的邪氣狼狽為奸。

　　溼氣遇寒則成為寒溼，這就好比冬天的時候，如果氣候乾燥，不管怎麼冷，人都還是能接受的，但如果溼氣重，人就很難受了。南方的冬天比北方的冬天更令人難受，就是因為南方溼氣比較重，寒溼襲人。溼氣遇熱則成為溼熱，這就好比夏天的桑拿天，有熱又溼，讓人喘不過氣來，明顯不如烈日當空、氣候乾燥的時候來得痛快。

　　溼氣遇風則成為風溼，驅風很容易，但一旦成了風溼，就往往是慢性疾病，一時半會兒治不好了。溼氣在皮下，就形成肥胖，也是不好處理的健康問題。溼邪對機體的影響，甚至隨著人們生活習慣的改變，已逐漸加重。比如，現代人多愛吃肉，運動又少，於是，體態越來越胖，脾胃越來越弱。由此直接導致的後果，就是脾的運化功能受到傷害，水溼聚積體內，形成內溼。

　　凡有內溼的人，一旦遇到溼度大的環境，裡應外合，極易引發身體不適。特別在高溫高溼的盛夏，“溼”與“熱”結合，形成“溼熱”。不僅會引發頭暈頭沉、胸悶氣短、體倦乏力，還易導致消化道、泌尿系統以及面板病等多種問題。這就是春夏季節，養生必須要先除溼的原因。

　　消化道：最明顯的影響就是沒食慾，不想吃東西，有時會出現急性腸胃炎。

　　泌尿系統：體內溼氣重，且喝水較少時，小便排出不暢，易導致泌尿系統感染。

　　面板：溼氣過大會刺激面板大力散熱，負擔加重，免疫力隨之降低。因此，痤瘡、皮炎、溼疹、癬都會不請自到。

　　有句古話叫：“千寒易除，一溼難去。溼性黏濁，如油入面。”溼與寒在一起叫寒溼，與熱在一起叫溼熱，與風在一起叫風溼，與暑在一起就是暑溼。溼邪不去，吃再多的補品、藥品都如同隔靴搔癢，隔山打牛。生活中很多人患上了脂肪肝、哮喘、高血壓、心腦血管等疾病，甚至惡性腫瘤，其實這些病都跟溼邪、痰溼有關。

　　春夏季節天氣溼熱，人們愛喝冷飲，愛吃冷盤，有些人還喜歡席地而坐，消散身體的熱氣。一杯冰鎮飲料下肚，從裡到外、從頭到腳都透著涼快勁兒。殊不知，為貪圖這一時之快，同時也將溼邪深深地埋在了體內，成為困擾我們健康的一個大隱患。

　　如何判斷自己體內有溼

　　1頭部沉重四肢乏：溼性重濁，其特點就是沉重，失眠，記憶力下降，易怒，煩燥。

　　2口中發黏舌苔膩：感受溼邪最典型的表現就是口中發黏。

　　3胸腹脹滿小便不暢：溼為陰邪易滯留臟腑，阻礙氣血執行致脘腹脹滿，脾胃功能失常。溼邪停於下焦，則小便短少而不舒暢。

　　4下肢浮腫便溏瀉：常表現為下肢浮腫，朝輕暮重，大便不成形，而且粘滯，便完後感覺不爽。

　　5腳縫癢，起水泡甚至潰爛。