適合春季清熱祛溼的養生湯

　　春季正是調理五臟的最好時機，也是代謝最活躍的時期，那麼在這個季節如何養生呢?春季養生應遵循養陽防風的原則。那我們應該怎麼清熱祛溼呢?以下是小編為你整理有關於春季清熱祛溼的養生湯，希望能幫到你。

　　春季清熱祛溼的養生湯

　　霸王花煲豬展湯

　　材料：霸王花2兩，豬展肉12兩，蜜棗4個，鹽少許，清水10碗。

　　做法：1、豬展肉原塊洗淨，霸王花浸軟洗淨，蜜棗去核。

　　2、把蜜棗和霸王花同放企身瓦煲內，加清水，旺火燒滾，下豬展肉滾約二十分鐘，改中火煲約半小時，以文火煲至湯水餘下四至五碗左右，以鹽調味。

　　功效：清熱除痰、止咳。

　　西洋菜羅漢果豬蹄湯

　　材料：豬蹄肉500克，羅漢果半個，西洋菜700克，南杏仁60克。

　　做法：1、豬蹄肉洗淨，幹水，羅漢果洗淨，西洋菜洗淨，摘短度，南杏仁用開水煲，去衣。

　　2、把羅漢果、南杏仁放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，放入豬蹄肉、西洋菜，再煮沸後，文火煲2～3小時，調味供用。

　　功效：清熱潤肺，化痰止咳。肺熱之燥咳，咽乾口燥，或咽喉幹痛，咳聲嘶啞，或燥熱便祕等。亦可用於支氣管炎屬肺燥有熱者。

　　蘿蔔蓮子豬舌湯

　　材料：蘿蔔750克、蓮子50克、芡實25克、蜜棗3枚、豬舌500克、豬骨750克。

　　做法：1、蘿蔔連皮洗淨，斜向切成中塊;蓮子、芡實、蜜棗去核洗淨，用清水稍浸泡;

　　2、豬舌反覆刮洗乾淨，切成大塊，連同豬骨用開水稍煮沸片刻，去掉血水，豬骨飛水後則用刀背敲裂;

　　3、把所有材料一起放進煲內煲2個半小時，放適量食鹽和少量油調味便可。此量可供3~4人用。

　　功效：蘿蔔性涼味辛甘，能消積滯、化痰熱，下氣、寬中;蓮子性平味澀，能健脾胃、養心神;芡實性平味甘淡，能補脾止瀉;蜜棗性平味甘，具益氣生津、滋潤肺胃的作用;豬舌能補益氣血、滋補強壯;骨補血生髓、強筋壯骨。合而為湯，則清潤滋補、寬中下氣，可除春寒祛溼困。

　　春節養生的注意事項

　　一、飲食要營養平衡。從飲食科學的觀點來看，春季強調蛋白質、碳水化合物、維生素、礦物質要保持相對比例，防止飲食過量、暴飲暴食，避免引起肝功能障礙和膽汁分泌異常。

　　二、春季飲食養肝為先。按中醫觀點，春季養陽重在養肝。在五行學說中，肝屬木，與春相應，主升發，在春季萌發、生長。因此，患有高血壓、冠心病的人更應注意在春季養陽。

　　三、飲食要養陽。陽，是指人體陽氣，中醫認為“陽氣者，衛外而為”，即指陽氣對人體起著保衛作用，可使人體堅固，免受自然界六淫之氣的侵襲。春天在飲食方面，要遵照《黃帝內經》裡提出的“春夏補陽”的原則，宜多吃些溫補陽氣的食物，以使人體陽氣充實，增強人體抵抗力，抵禦風邪為主的邪氣對人體的侵襲。

　　春節養生的原則

　　不吃酸：因為春天肝陽上亢，因此儘量少吃酸的食物以免引起肝氣過旺而損傷到脾胃。

　　不過靜：生命在於運動，春季養生切記過靜，要適當多參加一些室外運動。

　　不發怒：春季正處肝陽亢盛之季，平時處事要做到心胸開闊，不斤斤計較，保持樂觀的心態。

　　不過溼：平常要注意保持乾燥透氣，避免溼氣入體，注意多把衣服拿到太陽底下晒，多穿純棉的衣服，注意避免溼疹。

　　不過凍：春季穿衣要堅持上厚下薄的原則，這樣更有助於日常的養生。
 

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