脾胃虛弱吃什麼

General 更新 2024年12月23日

  現代人有很多不良的飲食習慣,如暴飲暴食、吃刺激性食物等,這些都會造成脾胃不適,脾胃虛弱會阻礙營養吸收,需要及時調理。那麼,呢?下面小編帶你一一瞭解!

  脾胃虛弱的原因

  1、人體微量原素的缺乏

  如缺鋅可導致腹瀉、厭食症;缺鈣導致生長停滯、抽搐等;缺鐵等致貧血、厭食、生長髮育停滯。以上這些都可使人體營養物質吸收不足,日久則使小兒“面黃肌瘦”。

  2、飲食不節

  小兒正處在生長髮育階段,脾胃功能還不健全。所以如果飲食上不加節制,飢一頓,飽一頓,不按時吃飯,或零食太多,都可影響脾胃功能,造成脾胃功能失調,脾胃虛弱等症,日久則“面黃肌瘦”。

  3、不合理的用藥

  小兒患病後,家長非常著急,就在很短的時間內服大量藥物,尤其是一些消炎、鎮痛的西藥,如阿斯匹林、撲熱息痛、消炎痛、紅黴素等,這些藥都對胃腸道有刺激作用,並引起噁心、嘔吐等症,這樣,病雖治好,卻留下了胃受損傷的後患。長期下去則影響食物的消化吸收,造成營養不良而致“面黃肌瘦”。

  4、過食寒涼

  小兒本為“陽盛”主體,易產生內熱,所以喜食寒涼。如果不加以節制,過食寒涼之物,就易損傷脾胃,造成脾胃虛寒,功能下降,從而影響食物的消化吸收及營養的攝取。

  營養失衡小孩子沒有自控能力,吃東西沒有節制,一旦吃得過多,就會損傷到脾胃,出現消化紊亂,吸收不好,面黃肌瘦。有些家長以為孩子營養不夠,變本加厲給孩子做好吃的,結果反而增加了腸胃負擔,脾胃進一步受損,進入惡性迴圈。

  對脾胃虛弱好的食物

  1、牛奶

  牛奶味甘、性平,歸肺、胃經。作用:補肺胃,生津液,潤大腸。宜於陰虛胃痛,津虧便祕;近代用於治療消化性潰瘍病、習慣性便祕。腹瀉、脾虛證、溼證者忌食。

  2、大棗

  大棗味甘,性溫平。有益氣養血,補脾健胃,生津止渴,強神壯力之功。適用於脾胃虛弱,納食不香,大便稀溏,氣血不足,貧血缺血,面黃肌瘦,睡眠不安者。小兒不宜生食,熟食每次不宜過多,食入過多則助溼生熱,胃脹中滿,損壞牙齒。

  3、高粱

  高粱性溫,能夠很好的保健脾胃,具有很好的健脾和胃以及溫中消積的作用,特別適合那些脾胃弱以及容易消化不良的人群服用。另外,高粱中含有比較多的尼克酸,這種物質處於遊離型,更加容易被我們的身體所吸收,脾胃弱的人群可以適量的多吃一些高粱米粥。

  4、木瓜

  木瓜含蛋白酶,有助於食物的消化吸收,對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。木瓜蛋白酶還能夠促進和調節胰液的分泌,對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。

  5、山藥

  山藥味甘、性溫,入肺、脾、腎經。有健脾補虛,滋精固腎,治諸虛百損,療五勞七傷的作用。山藥含有的澱粉酶被譽為消化素,能分解蛋白質和碳水化合物,維持機體的營養供應。山藥的鮮品可以燉煮食用,也可作為蔬菜燒炒,還可以煮爛作餡。其飲片可以煎榨取汁烹製食用。

  6、青魚

  青魚非常適合那些脾胃弱並且體弱多病的小寶寶。青魚中含有大量的核酸以及微量元素,經常服用能夠起到增強體質的作用。另外,青魚不僅是一種食物,同時也是一種非常好的營養佳品,具有很好的補氣化溼以及養胃的作用。

  調理脾胃的食譜

  1、益脾餅

  白朮、乾薑、雞內金、熟棗肉。將前三味軋細焙熟,共合棗肉,同搗為泥,作成小餅,炭火上炙幹,晨起空腹,細嚼咽之。

  2、蒸蜂蜜

  蜂蜜隔水蒸熟後,於食前空腹一次服下,每日2~3次,堅持每日服用。

  3、八寶粥

  蓮子、芡實、薏苡仁、山藥、桂圓、紅棗、白扁豆各5克、粳米l00克,煮粥食用。能益氣養血,健脾強身,適用於體虛乏力、食少納呆、氣血虧虛。

  4、薏米蓮子粥

  薏苡仁、蓮子肉***去皮心***、冰糖適量。先煎苡仁,繼入蓮子肉,待粥成後加入冰糖,作早點食用。

  5、山藥薏苡仁粥

  山藥50克,薏苡仁15克,粳米100克,煮粥食用。能補氣健脾胃,止瀉,適用於脾胃虛弱所致食慾不振、脘腹脹滿、大便溏洩。

  6、山藥扁豆糕

  鮮山藥、扁豆、陳皮、紅棗肉。將山藥去皮切成薄片,再將棗肉切碎,共合均勻後蒸糕,做早餐食之,每次50~100克。

  7、山楂麥芽粥

  山楂15克,麥芽15克,粳米100克,煮粥食用。能健脾開胃,消食化積,適用於飲食不消化所致的脘腹脹滿、食慾不振、消化不良。

  8、參棗粥

  黨蔘15克,大棗10枚,粳米100克,煮粥食用。能健脾益氣,適用於體虛氣弱、食慾不振、脘腹脹滿。

  9、大麥湯

  羊肉、草果、大麥仁。羊肉切片後,與草果熬湯,過濾後用湯煮大麥仁,熬熟,加鹽少許即成,亦可在濾汁後與肉同煮食之。


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