寶寶秋季常見疾病食療方寶寶秋季最該吃的食物
不要以為寶寶在春天才長高長個,其實秋季對於寶寶來說也是長個的高峰期。寶寶秋季常見疾病食療方哪些呢?本文是小編整理寶寶秋季常見疾病食療方的資料,僅供參考。
寶寶秋季常見疾病食療方
***一***寶寶秋季腹瀉食譜
1、小米紅糖粥
食譜原料:小米30克,紅糖3克,清水適量。
製作方法:
***1***先將小米淘洗乾淨,晾晒至半乾。
***2***用文火炒至焦黃。
***3***加適量清水煮至成粥,加入紅糖攪勻,略煮片刻即可食用。
適用人群:12—18個月寶寶
健康提示:本品具有補脾益腎、散寒止痛之功效,適於脾胃虛寒所致腹瀉患兒食用。
2、滋補南瓜食譜
食譜原料:南瓜、大米、白菜葉、食鹽、食油。
製作方法:
1、將南瓜去皮,取一小片切成碎粒。
2、大米洗淨,加水浸泡後,放入電飯煲,待水沸後加入南瓜粒、白菜葉。
3、煮至米、瓜糜爛時,加適量油、鹽即成。
適用人群:6~9個月寶寶
健康提示:南瓜中含有豐富的β胡蘿蔔素,被人體吸收後轉化成維生素A,可有效增強免疫力,保護呼吸道與消化道,使寶寶少受感冒、腹瀉之害。
***二***寶寶秋燥食譜
1、奶菠菜土豆湯
食譜原料:牛奶750毫升,菠菜750克,土豆250克,蔥白150克,黃油50克,雞湯1500毫升
調料:食鹽2克,胡椒粉1克,香葉2片
製作方法:
***1***蔥白切碎;土豆切片;
***2***雞湯和牛奶分別煮沸備用;菠菜用開水燙熟後剁成泥;
***3***在燉鍋內放入黃油燒熱,加入蔥白、香葉燜2分鐘,再加入食鹽、胡椒粉調勻後,倒入菠菜泥、雞湯、牛奶、土豆煮熟即可。
適用人群:一歲半以上寶寶
健康提示:主治秋季肺燥傷陰所致的面板乾燥、乾咳少痰、咽喉癢痛、食慾不振、口淡無味、便祕等;也可用於肺癆所致的乾咳、胸痛、舌紅少津。
2、秋燥滋潤粥:紫薯粥
食譜原料:紫薯、大米
工藝做法:煮。
配菜專區:寶寶食譜;熱菜、素菜;粥的做法。
製作方法:
1、米洗乾淨後用水浸泡半個小時以上;
2、紫薯洗淨去皮,切成小塊。本來想切點形狀讓柯更喜歡的,可是紫薯太容易爛了。我是關火後才把有形狀的紫薯放進鍋的,後來盛出來大部分還是化了,壓根找不到了;
3、紫薯和米放入砂鍋,加足量的水,一次加足水,後面再加的話,會影響粥的味道和粘稠度,煮開後轉小火;
4、小火煮至紫薯化開,粥粘稠即可。中途要經常攪拌一下,砂鍋煮粥容易沉底,焦掉。
適合人群:8個月以上的寶寶
健康提示:紫薯又叫黑薯,英文名稱PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。近年來,紫薯在國際、國內市場上十分走俏,發展前景非常廣闊。
它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯營養豐富具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白質,包括18種氨基酸,易被人體消化和吸收,其中包括維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種礦物元素,內含有大量藥用價值高的花青素。
寶寶秋季飲食注意事項
注意事項一: 飲食飲水防秋燥
秋季天乾物燥,飲食不當很容易出現嘴脣乾裂、鼻腔出血、面板乾燥等上火現象,因此媽媽們應注意多給寶寶吃些潤燥生津、清熱解毒及有助消化的水果蔬菜,如胡蘿蔔、冬瓜、銀耳、蓮藕、香蕉、柚子、甘蔗、柿子等,還要注意少食蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣食物;另外,及時為寶寶補充水分也是相當必要的,除日常飲用白開水外,媽媽們還可以用雪梨或柚子皮煮水給寶寶喝,同樣能起到潤肺止咳、健脾開胃的功效。
注意事項二: 冷飲西瓜需慎食
秋季寶寶易生消化系統疾病,需特別注意飲食衛生,少吃冷飲,以免對幼嫩的腸胃造成刺激;再有,西瓜屬性寒之果品,秋季多食易傷脾胃,因此不宜讓寶寶多吃。
秋天天氣逐漸轉涼,是流行性感冒多發的季節,媽媽們要注意在日常飲食中讓寶寶多吃一些富含維生素A及維生素E的食品,增強肌體免疫力,預防感冒,奶製品、動物肝臟、堅果都是不錯的選擇;另外,秋天是收穫的季節,果蔬豐富,大部分綠色蔬菜及紅黃色水果中都富含大量維生素,建議寶寶多吃。
注意事項三: 秋季飲食防感冒
秋天天氣逐漸轉涼,是流行性感冒多發的季節,媽媽們要注意在日常飲食中讓寶寶多吃一些富含維生素A及維生素E的食品,增強肌體免疫力,預防感冒,奶製品、動物肝臟、堅果都是不錯的選擇;另外,秋天是收穫的季節,果蔬豐富,大部分綠色蔬菜及紅黃色水果中都富含大量維生素,建議寶寶多吃。
寶寶秋季最該吃的十大食物
TOP1:居家必備秋季聖品 粥
剛剛進入秋季,寶寶會有脾胃功能減弱的現象,而粥正是此時調節脾胃最好的食品,秋後早晨喝粥,既可怯秋涼,又能防秋燥、和中健胃,如果適當加入一些健脾潤燥益肺的食物或藥材如百合、銀耳,則對身體更有裨益。
TOP2:不可不喝 蜂蜜
在秋天裡吃蜂蜜,可以防止秋燥”對於人體的傷害,起到潤肺、養肺的作用。而且比起白開水,寶寶們更容易接受甜甜的蜂蜜水。
TOP3:秋燥剋星 梨子
吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現的咽喉幹、癢、痛以及便祕、尿赤等症狀;梨煮飲則有滋潤喉頭、補充津液的功效;蒸梨可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用。
TOP4:祛除虛火 蘿蔔
蘿蔔能夠調理脾胃,對秋季常見的消化不良、風熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。
TOP5:滋陰潤肺 百合
百合對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。鮮百合具有養心安神,潤肺止咳的功效,對人非常有益。
TOP6:應節良品 秋藕
秋季的藕脆嫩多汁,甜味濃郁,容易消化,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素,澱粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。
TOP7:素中之寶 木耳
木耳能夠滋陰、潤肺、生津、降血脂。木耳中鐵、鈣、磷含量豐富,富含維生素C,所特有脂肪質和植物膠質滋養效果極佳,木耳還有排毒的作用。
TOP8:葷食首選 鴨肉
鴨性寒涼,具有滋陰養胃,利水消腫的作用,適宜於滋陰養津以防秋燥,鴨肉適合身體虛弱、患病初愈、時常上火的寶寶,可以說鴨是金秋葷食中的第一滋補佳品。
TOP9:病後佳品 芋頭
芋頭富含澱粉,營養豐富,還含有豐富的蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵等微量元素。芋頭質地軟滑,容易消化,有健胃作用,特別適宜脾胃虛弱者食用,更是秋季裡嬰幼兒和老年人的食用佳品。
TOP10:抗病前鋒 菜花
菜花質地細嫩,易消化吸收,適宜於寶寶和脾胃虛弱、消化功能不強者食用。菜花能刺激細胞製造對機體有益的保護酶—Ⅱ型酶,它能使小腸粘膜中活性提高30倍,從而使體細胞中的微粒體多功能氧化酶系統,有能力分解進入人體內的致癌物和其他有害化合物,以使人體長期處於良性迴圈狀態。
寶寶秋季養生湯食譜