十五個月寶寶食譜有哪些

　　十五個月的寶寶要合理地安排斷奶後的飲食，保證熱能和蛋白質的供應。給孩子吃的膳食要營養均衡，訓練孩子不挑食偏食，樣樣都吃。菜餚要切碎煮爛，專為孩子製作。 十五個月寶寶食譜都有哪些呢?不急，下面有準備精心為你準備的十五個月寶寶食譜，就讓小編帶你一一講解吧!

　　十五個月寶寶食譜：蔬菜雞蛋餅

　　材料：麵粉100g、雞蛋1個、鹽1/4小勺、紅蘿蔔25g、香蔥葉15g、涼水150g、植物油適量

　　開始操作：

　　1、備料

　　2、將雞蛋打散打勻，紅蘿蔔切細絲，蔥段切成蔥花備用

　　3、將涼水加入雞蛋後，用筷子或打蛋器打勻，再加入麵粉和鹽，攪拌成無顆粒漿狀，最後加入紅蘿蔔絲和蔥花

　　4、鍋內***平底鍋為佳***放入油，將油搖勻儘量大面積覆蓋鍋底，油燒熱後，用大飯勺挖起步驟2的麵漿***挖兩勺***，澆在鍋底，趁流動時將麵漿攤勻，用小火煎至底部可移動，馬上翻面煎一會，煎至兩面都金黃即可。待涼後可食

　　輔食小提示：

　　1、餅裡可新增喜歡的蔬菜絲，但不宜切得太長，尤其是給小寶寶吃時，還可切成蔬菜碎丁。還可加上肉鬆，培根丁或火腿丁來增加風味。但新增的固體原料總量不能太多，否則餅很難攤開攤勻;

　　2、由於這種麵餅很容易熟，所以煎時間稍長，或油太少，都容易導致麵餅變焦。煎餅時要用小火，並及時觀察麵餅狀態;

　　3、煎餅的油最好選用氣味較淡的植物油，避免用花生油，茶油等油。

　　十五個月寶寶食譜：蔬菜餅

　　材料：麵粉，胡蘿蔔，菠菜，雞蛋

　　製作過程：

　　1、胡蘿蔔切片，煮熟，搗碎備用。

　　2、菠菜淖一下水，撈出，切碎備用。

　　3、雞蛋打散，放少許水，加入麵糊，攪成麵糊。

　　4、麵糊裡放入胡蘿蔔和菠菜，少許鹽，五香粉。

　　5、鍋內放少許油，倒入一勺麵糊。兩面烙熟即可。

　　適合的寶寶：1歲半的寶寶

　　十五個月寶寶食譜：蝦皮蔬菜餅

　　1、蝦皮一小撮，用水泡半小時，去一去裡面的鹽分。

　　2、麵粉三匙。

　　3、把蝦皮撈出瀝乾。

　　4、把蝦皮切成細末

　　5、蔥一段。

　　6、切成細末。

　　7、雞蛋一個。

　　8、加少許水攪成蛋液。

　　9、胡蘿蔔半根，切成片，蒸熟。

　　10、胡蘿蔔片搗碎。

　　11、蛋液和麵粉攪勻。

　　12、把蝦皮末、胡蘿蔔末和蔥末放入麵糊中

　　13、把麵糊攪勻。

　　14、鍋內塗薄薄一層油，盛一小勺麵糊，煎成餅狀。

　　15、晃動鍋，餅餅可以移動時，就可以翻面了。

　　16、煎至兩面金黃就可以了。

　　十五個月寶寶食譜：酸奶蔬菜小沙拉

　　材料：胡蘿蔔、土豆、黃瓜、聖女果、酸奶

　　開始操作：

　　1.胡蘿蔔、土豆、黃瓜、聖女果洗淨備用。

　　2.胡蘿蔔和土豆去皮切成小丁。

　　3.上鍋蒸熟。

　　4.聖女果切小丁，黃瓜切薄片。

　　5.將四種原料混合，倒入原味酸奶拌勻即可。

　　十五個月寶寶食譜：草莓山藥球

　　材料：山藥，草莓醬或者藍莓醬，牛奶

　　做法：⒈山藥洗淨去皮，各位寶媽一定注意山藥時最好帶上手套，因為山藥皮和山藥的粘液會引起手癢。處理好的山藥切小段，放在蒸鍋中，隔水蒸熟。蒸到用一根筷子能容易的插入山藥中，將山藥插穿

　　⒉取出山藥趁熱用勺子把山藥壓成泥*** 最好是用搗蒜的蒜臼這樣效果更好***

　　⒊在山藥泥中加一點點鹽

　　⒋再加入一點牛奶，這時山藥泥更順滑與更香甜

　　⒌取草莓醬或者藍莓醬一大勺，加一點水稀釋

　　⒍大人吃的話再加入一勺蜂蜜，攪拌均勻。把山藥泥團成山藥球，或者其它形態，再上 面淋上藍莓醬就可以拉 ***蜂蜜少放.會很甜***

　　十五個月寶寶食譜：雞蛋蒸糕

　　原料：雞蛋--1個，胡蘿蔔--1/5個，菠菜--1棵，洋蔥--1/5個，鹽--若干

　　製法***1*** 將洋蔥、胡蘿蔔、菠菜用開水焯一下，然後切碎。

　　***2*** 將雞蛋搗好之後加凍開水，加蔬菜上鍋蒸制。

　　十五個月寶寶食譜： 魚肉蒸糕

　　原料：魚肉--1/2塊，洋蔥--1/6個，雞蛋--1個，鹽--若干

　　製法***1*** 將魚肉切成適當大小，加洋蔥、蛋清、鹽放入攪拌器攪拌好。

　　***2*** 把拌好的材料捏成有趣的動物形狀，放在鍋裡蒸十分鐘。