一歲八個月的寶寶食譜

　　一歲八個月的寶寶是一個非常需要營養的時期，而此時的營養來源主要是，肉類，以及蛋類，當然蔬菜水果也是不可缺少的。下面是小編為你精心整理的，希望對你有幫助!

　　：雞肉羹

　　原料：雞胸脯肉--20克，海帶清湯--3大匙，鹽--若干

　　製法

　　***1*** 將雞胸脯肉燉爛之後撕成細絲，然後搗成肉末。

　　***2*** 將雞肉末放入小鍋加海帶清湯煮沸，加鹽調味。

　　：蔬菜雞蛋羹

　　原料：蛋黃--1/2個，胡蘿蔔--1/8個，菠菜--1棵，洋蔥--1/8個，鹽--若干

　　製法

　　***1*** 將蛋黃用筷子攪勻。

　　***2*** 將菠菜、胡蘿蔔、洋蔥切好，放在開水裡煮爛，過濾後再煮。

　　***3*** 把蛋黃放入煮沸的蔬菜湯裡，用鹽調味。

　　： 胡蘿蔔羹

　　原料：胡蘿蔔--1/8個，水--1大匙，肉湯--2大匙

　　製法

　　***1*** 將胡蘿蔔去皮並用擦菜板擦成細絲。

　　***2*** 胡蘿蔔加入肉湯及水用文火煮，並不時地攪拌一下。

　　： 牛肉羹

　　原料：牛肉--15克，醬油、澱粉--若干

　　製法

　　***1*** 將牛肉精肉切碎，加適量的水煮，用醬油調味。

　　***2*** 澱粉用水調勻，倒入煮沸的牛肉中。

　　： 米團湯

　　原料：麵粉--2大匙，米飯--1/4碗，胡蘿蔔--1/10個，柿子椒--1/5個，鹽--若干

　　製法

　　***1*** 將米飯和麵粉和在一起，揉成米團兒。

　　***2*** 將胡蘿蔔和柿子椒切成小碎塊兒。

　　***3*** 清湯放入蔬菜同煮，煮熟後加入米團兒煮沸。

　　： 肉湯蛋糊

　　原料：蛋黃——1/3個，肉湯——1大匙製法***1*** 將雞蛋煮熟。

　　***2*** 將蛋黃取出並搗碎。

　　***3*** 將***2***與肉湯和在一起攪勻。

　　： 豌豆糊

　　原料：豌豆——8個，肉湯——2大匙

　　製法

　　***1*** 將豌豆燉爛，並搗碎。

　　***2*** 將搗碎的豌豆過濾一遍，與肉湯和在一起攪勻。對腹瀉有顯著療效的豌豆

　　豌豆含豐富的蛋白質、維生素B1、B6和膽鹼、葉酸等，味道也比大豆好。嬰兒大多不會排斥，豌豆對腹瀉和紅便有顯著療效。

　　： 菠菜酸奶糊

　　原料：菠菜葉——8片，牛奶——1/2小匙，酸奶——1小匙

　　製法

　　***1*** 將菠菜葉煮爛並磨碎。

　　***2*** 將熟牛奶與酸奶混合並攪勻。

　　***3*** 將***1***同***2***攪拌在一起。

　　： 水果酸奶糊

　　原料：番茄——1/8個，香蕉——1/6個，酸奶——1大匙

　　製法

　　***1*** 將番茄用水焯一下，然後去皮去瓤，搗碎並過濾。

　　***2*** 將香蕉去皮後搗碎並過濾。

　　***3*** 將搗碎的番茄與香蕉和在一起。

　　***4*** 將酸奶倒在搗碎的番茄和香蕉上。