格蘭仕微波爐怎麼烤茄子

　　茄子是很常見的一種食物，在我們的餐桌上，到處可見茄子的“身影”，那麼你知道茄子要怎麼烤好吃嗎?下面小編給你分享一下烤茄子的做法吧。

　　烤茄子的食材準備

　　烤茄子的做法教程

　　1.準備材料

　　2.茄子洗淨，擦去表面的水，對半切開，最好不要切斷了

　　3.在切口處刷一層油，撒一層油，放入微波爐先烤5-10分鐘，讓它變軟

　　4.把其他配料切碎，放入油，鹽，醬油醃製一會

　　5.把所有配料均勻塞入已烤軟的茄子當中

　　6.再放入微波爐烤五分鐘即可

　　7.可以只吃裡面的肉，也可以連皮一起吃掉喲

　　茄子的營養價值

　　茄子中維生素P的含量很高，每100克中即含維生素P750毫克。能增強人體細胞間的黏著力，增強毛細血管的彈性，減低脆性及滲透性，防止微血管破裂出血。

　　茄子含有豐富的微量元素和膽鹼胡蘆巴鹼、水蘇鹼、龍葵鹼等多種生物鹼。尤其是紫色茄子中維生素含量更高，可以抑制消化道腫瘤細胞的增值，從而對於消化道腫瘤的預防起到了很好的效果!

　　因為茄子中的生物鹼對於幫助人們減低膽固醇的效果非常好，所以老年朋友們可以多食用一些紫茄子，而對於年輕的朋友們來說，茄子幫助緩解痛經症狀也起到了促進作用，並且茄子對於胃部養生的幫助也是很大，所以總體來說茄子的養生價值是很豐富的!