芹菜豬肉餃子的做法步驟

　　芹菜含鐵量高，是缺鐵性貧血患者之佳蔬，又能補充婦女經血的損失。平時生活中你會做芹菜豬肉餃子嗎?那麼，現在小編就來分享，希望你能喜歡這個做法。

　　芹菜豬肉餃子的製作食材：

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　　1.麵粉加水和成麵糰放著醒30分鐘.

　　2.豬肉用料理機打成泥.

　　3.芹菜切碎.

　　4.把豬肉泥和芹菜放在盆子裡.加入醬油,鹽,蠔油,胡椒粉攪拌均勻.

　　5.醒好的麵糰分成小劑子再擀成餃子皮.

　　6.取適量的餡放入.

　　7.包成餃子.

　　8.依次全部包好

　　9.上蒸鍋蒸熟.

　　10.完成

　　芹菜豬肉餃子的營養功效：

　　1. 芹菜中含有較多的黃酮類化合物，尤以葉中含量豐富，具有降血壓、降血脂、保護心血管和增強機體免疫力的作用。

　　2. 經常吃些芹菜，對於補充身體所需要的營養，維持正常的生理機能，增強人體抵抗力，都大有益處。尤其是在寒冷乾燥的天氣，人們往往感到口乾舌燥、氣喘心煩、身體不適，經常吃些芹菜有助於清熱解毒、祛病強身。

　　3. 肝火過旺、面板粗糙者及經常失眠、頭痛的人可適當多吃些芹菜。