腸胃排毒吃什麼好

　　假期大魚大肉，各種美食吃個不停，不僅容易導致腸胃失調，嚴重的還會導致厭食症等。腸胃不適會嚴重影響一個人的身體健康，甚至會影響工作積極性，導致嚴重的假期綜合症出現。多吃以下的 10 種食物能有效清理腸胃，幫助排毒養顏。下面就和小編一起來看看吧!

　　1、紅豆

　　紅豆是一種較常見的高營養價值的雜糧，含有豐富的蛋白質維生素 b1、b2、鈣鐵等營養成分，有健脾利水消腫的功能，非常適合那些水腫型肥胖人群食用。而且，紅豆富含維生素 B1、維生素 B6、葉酸、煙酸等 B 族維生素，維生素 B1 又名抗神經炎因子，維生素 B6 是典型的抗抑鬱營養素，體內快樂神經遞質 5- 羥色胺的合成必須有維生素 B6 和葉酸的幫助。紅豆吃法有很多，可在睡前將紅豆用電飯煲燉煮浸泡一段時間，隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝，能有效促進排毒。

　　2、燕麥

　　燕麥營養豐富，是不可多得的減肥食品，燕麥中含有的可溶性纖維是白米的 10 倍以上，可溶性纖維的攝入可使人體吸收食物養分的時間變長，然後達到或維持飽腹感 ; 還可加速腸道蠕動和新陳代謝，降低膽固醇，長期堅持，益於身體健康的還具備瘦身功效。而且，燕麥中含有燕麥蛋白、燕麥肽、燕麥 β 葡聚糖、燕麥油等成分。具有抗氧化功效、增加肌膚活性、延緩肌膚衰老、美白保溼、減少皺紋色斑、抗過敏、等功效。在美國、日本、韓國、加拿大、法國等國家稱燕麥為 " 家庭醫生 "、" 植物黃金 "、" 天然美容師 "。

　　3、黑豆

　　黑豆含有食物纖維素、皁甙、異黃酮、花青素、大豆蛋白質等主要的 5 種成分，特別是其中皁甙能阻止脂肪酸化，防止發胖的效果非常好。黑豆中其它成分，均含有豐富的減肥和美容成分，還能促進血液迴圈等。豐富的纖維可以有效排除體內毒素，五一節後清腸還是不錯的。

　　除此之外，烏豆的美容功效也是不容小覷的，因為黑豆含有豐富的抗氧化劑──維生素 E，能清除體內的自由基，減少面板皺紋，達到養顏美容、保持青春的目的。

　　4、玉米

　　玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便祕，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸佔 60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。而且，玉米作為粗纖維食物，對減肥非常有利，食用後能一定程度上消除人的飢餓感，並且含熱量很低，也成為減肥的代用品之一。

　　玉米鬚還有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。如慢性腎炎或腎病綜合徵患者，可用乾燥玉米鬚 50～60 克，加 10 倍的水，文火煎開，每天分 3 次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經常飲用為宜。玉米的吃法多樣，可煮湯，可粉碎成玉米粉，亦可膨化後吃，還能將玉米粒當零食，既抑嘴饞又飽腹減少正餐食量。

　　5、豌豆

　　中醫認為，豌豆味甘、性平，歸脾、胃經，具有益中氣、止瀉痢、調營衛、利小便、消癰腫、解乳石毒之功效。對腳氣、癰腫、乳汁不通、脾胃不適、呃逆嘔吐、心腹脹痛、口渴洩痢等病症，有一定的食療作用。

　　現代醫學研究表明，豌豆中優質的蛋白質、胡蘿蔔素，除了護膚還能增強人體免疫功能，還含有較為豐富的膳食纖維，能促進大腸蠕動，清潔腸道，防止便祕。豌豆與一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤黴素和植物凝素等物質，還具有增強新陳代謝燃燒脂肪的作用。

　　6、山藥

　　山藥一直是女性朋友喜歡的食品之一，首先它含有豐富的纖維，容易讓人產生飽脹感，從而控制食慾，而且豐富的膳食纖維還能促進腸胃蠕動，對便祕型肥胖相當有好處。山藥高營養、低熱量，並且還有豐胸的絕佳功效，因此受到很多女性朋友們喜歡。而且，山藥所含的能夠分解澱粉的澱粉糖化酶，是蘿蔔中含量的 3 倍，胃脹時食用，有促進消化的作用，可以去除不適症狀，有利於改善脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之佳品。

　　7、紅薯

　　紅薯是一種大家常見的根莖類蔬菜，其碳水化合物與蛋白質含量豐富，但在過去，大多數人都認為紅薯含有大量能量，多吃容易長胖進而遠離紅薯。但實際上，紅薯性平，味甘，補脾益氣。《綱目拾遺》記：" 補中，暖胃，肥五臟。" 天寒食用，正氣養胃，化食去積，兼可清腸減肥。不僅如此，紅薯中還含有優質的蛋白質，與米飯等搭配能夠良好地為人體補充所需的蛋白質和營養物質，另外值得一提的就是紅薯中含有的膳食纖維，它能夠促進腸胃蠕動，有效預防大腸癌，促進腸道健康，增強免疫力。節後清腸，吃點也還不錯。

　　8、糙米

　　糙米是生活中常見的一種米，就名字來說，糙米沒有其它米那麼精細，有了幾分粗糙的感覺，但是，在當前，不少養生人士會更多的攝取糙米來保健身體，這是因為在吃糙米的時候能夠有效的吸收其中的纖維素。

　　糙米還沒有徹底的把外面的那層皮脫去，甚至有糠皮在上面，但正是因為這樣，才讓糙米多了幾分粗纖維的保護，即使吃起來口感並不太好，但是，糙米的食用功效是能夠引起大家喜歡的。這是因為在吃糙米的時候，能夠有效的吸收其中的蛋白質、脂肪、維生素等，同時，大量的纖維素能夠促進腸胃的蠕動，對於消化不好的人來說，吃糙米能夠有效的降低膽固醇。同時，家中要是有心臟病的患者，不妨多多的食用糙米。

　　9、薏仁

　　薏仁是穀物的一種，屬於高纖維食物，而纖維對於減肥是必不可少的，而且苡仁還是有名的低脂低熱量食物，是很多想要保持苗條身材的 MM 們節食用品，有很好的輔助減肥的效果。我國醫書古籍中都有記載，薏苡仁是極佳的美容食材，具有治疣平痘、淡斑美白、潤膚除皺等美容養顏功效，尤其是所含的蛋白質分解酵素能使面板角質軟化，維生素 E 有抗氧化作用。同時還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達到防晒和防紫外線的效果 . 薏仁本身所具有的潤澤肌膚美白補溼行氣活血調經止痛等功效，十分卓著應用於面板上又具有自然美白效果能提高肌膚新陳代謝與保溼的功能，可以有效阻止肌膚乾燥又可使身體輕捷，還可減少患癌的機率。

　　10、蕎麥

　　蕎麥民間俗稱 " 淨腸草 "，有清理腸道的作用，還具有消炎、止咳、祛痰的作用，除了像麥類那樣富含碳水化合物、蛋白質、脂肪等，更含有大量纖維素、多種維生素等營養物質，不僅能防治肥胖，消化脂肪還能促進脾胃運作。而且，蕎麥的谷蛋白含量很低，主要的蛋白質是球蛋白。蕎麥所含的必需氨基酸中的賴氨酸含量高而蛋氨酸的含量低，氨基酸模式可以與主要的穀物 *** 如小麥、玉米、大米的賴氨酸含量較低 *** 互補。

　　5個方法助力身體排毒

　　肝臟排毒：攝取青菜和粗纖維食品

　　肝臟排毒原理：人體的肝臟是有排毒功能的臟器，在機體代謝過程中，門靜脈收集自腹腔流來的血液，血中的有害物質及微生物抗原性物質，將在肝內被解毒和清除。肝臟是人體的主要解毒器官，它可保護機體免受損害，使毒物成為比較無毒的或溶解度大的物質，隨膽汁或尿液排出體外。

　　當肝臟排毒不暢：我們的肝臟就像是個大型的“垃圾處理器”，夜以繼日地為我們的身體“解毒”。有些人因為疲勞、工作壓力大而影響肝臟的排毒能力，無法正常及時排出毒素，滯留在體內產生有害物質影響健康。乳腺屬於肝經循行路線上的要塞，一旦肝經中有毒存在，乳腺增生隨即產生，因氣血的充盛而變得脹痛明顯。另外，肝臟有毒素會讓人產生明顯的不良情緒，以及偏頭痛， 臉部的兩側長痘痘等症狀。

　　如何維持肝臟良好運作：以均衡的飲食為基礎，平日多攝取青菜、纖維等食物，不太需要吃過多的補品、藥物或是保健食品，以免因攝取過量無法消化而累積更多毒素在體內。減低疲勞壓力而影響肝臟的代謝，平日可增加B族維生素、綠色食物與苦薊草的攝取，有助於恢復肝臟正常的新陳代謝。

　　腎臟排毒：大量補充水分

　　腎臟排毒原理：腎臟是不可忽略的排毒部位。人體的尿酸主要是經由腎臟代謝排出於尿中，藉由排尿的過程排除普林、尿酸等毒素，維持腎臟的運作機能，尤其在夏天要多喝水、多排尿，代謝正常是健康的不二法則。

　　當腎臟排毒不暢：月經的產生和消失，都是腎功能是否旺盛的表現，腎功能不足經血就會減少。腎臟排出多餘液體的能力降低，身體就會出現水腫。腎的排毒不足，多餘的毒素會表現在下頜部位。腎臟提供的能量減少，於是出現體倦，神疲思睡，四肢無力。

　　如何維持腎臟良好運作：開水、茶類、湯類、蔬果汁都是不錯的選擇，平常大量補充水份，讓身體的普林、尿酸毒素藉尿液排出體外，每天早上最少排尿2次為佳，當尿液顏色太黃表示水分不夠，要適時補充。須注意的是有高血壓患者最好多喝水，不要以喝湯做為補充水份來源。

　　腸道排毒：吃粗糧和益生菌

　　腸道排毒原理：除了肝腎，目前最熱門的就屬腸道排毒，常聽說“腸道健康了，人就健康了”，腸道的順暢也代表著人體代謝的運作正常。腸道所代謝的廢物藉由糞便排出體外，每天都能按時排便，腸道的好菌多排出的便會是黃色，當壞菌多時大便會偏黑色並有惡臭。

　　當腸道排毒不暢：正常的人，每日定時清空毒素、糞便。如果不能及時清空腸道，人體廢物會在腸內乾結、腐敗、發酵，產生多達120多種毒素，這些毒素被大腸重複吸收、溶入血液，又被帶到人體全身血液迴圈，形成 “濁毒”。血液中的“濁毒”通過毛細血管到達面板，換來的是面板的加速老化，面色暗黃無光澤、皺紋加速形成、色斑加重。

　　如何維持腸道良好運作：要讓腸胃的蠕動順暢，可多吃蔬菜水果來補充纖維質，若擔心不足，可多增加全穀類食物的攝取，如全麥麵包、糙米、雜糧類的補充，可刺激腸胃的蠕動。另外比菲得氏菌、優酪乳、優格可獲得益生菌，對身體的腸道也有幫助。

　　血液迴圈排毒：多吃新鮮蔬果

　　血液迴圈排毒原理：不可不提的還有人體最重要的迴圈系統血液，身體經由血液迴圈的作用將養份與氧氣輸送至各個部位，當血液迴圈良好，人的氣色自然好，也代表身體的狀況很好;但是當迴圈不佳，身體就會開始出現各種狀況甚至引發心血管方面的疾病，所以維持血管的暢通，避免血液中的毒素累積就變得相對重要。

　　當血液迴圈不暢：腦部血液迴圈不暢會壓迫面部神經形成腫脹，極易誘發中風等腦部疾病。下肢血液迴圈不暢，影響卵巢及附件的正常排毒功能，引發炎症。血液迴圈不佳導致體內積聚毒素過多，還會在額頭起痘。

　　如何維持迴圈系統良好運作：平時可多吃新鮮蔬果及高纖類的五穀雜糧，少吃太精緻的食品，糖份過高如糕餅、點心類的食物。做一些排毒按摩，也能能促進肌膚的血液迴圈和淋巴迴圈，加快肌膚內部老化廢棄物的排出，淨化身體內部環境。

　　汗液排毒：多做運動多流汗

　　汗液排毒原理：面板是人體最大的排毒器官，排汗也是重要的排毒渠道。面板上的汗腺和皮脂腺，能夠通過出汗等方式排出其他器官難以排出的毒素。

　　如何維持汗腺良好運作：注重在夏天的保養，保持身體的水份及纖維足夠。多做運動多流汗，幫助身體中的毒素通過流汗而排出。每週至少進行一次使身體多汗的有氧運動。每週最好還要洗一次蒸汽浴或桑拿浴，能加快新陳代謝、排毒養顏。

　　天然排毒食品

　　黃瓜：能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素的形成。還能抑制糖類物質轉化為脂肪，對肺、胃、心、肝及排洩系統都非常有益。

　　荔枝：含維生素A、維生素B1、維生素C，還含有果膠、遊離氨基酸、蛋白質以及鐵、磷、鈣等多種元素。荔枝有補腎、改善肝功能、加速毒素排除、促進細胞生成、使面板細嫩等作用，是排毒養顏的理想水果。

　　木耳：富含碳水化合物、膠質、腦磷脂、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、鈣、磷等多種營養成分，被譽為“素中之葷”。木耳中所含的植物膠質，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統的灰塵雜質集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用。