肝膽不好吃什麼食物

　　肝臟是我們最重要的器官，同時也是最容易受傷的地方。一旦肝臟受損那麼出問題的不僅僅是肝臟，整個身體也會垮掉。下面介紹一個肝臟不好吃什麼食物。

　　肝臟不好的調理方法

　　肝臟不好的患者要保持一個樂觀的心態。對於肝炎患者來說，保持一個樂觀的心態是很重要的。肝炎患者應調整好自己的情緒，正確對待疾病。保持樂觀、平常、健康的心情，堅定戰勝疾病的信心，積極治療才有利於身體康復。

　　在飲食方面，肝臟不好的患者應該遵循“三高一低”的飲食原則，即高熱量、高蛋白、高維生素、低脂肪。要有充足的營養保護肝臟，促進肝臟的修復、再生和肝功能的恢復，合理調配營養以減輕肝臟的負擔，提供適當的熱量，減少蛋白質消耗。

　　肝臟不好的患者要做適當的運動。可選擇在清晨時散散步，做做放鬆操、舉啞鈴、打太極等輕體力活動，原則上是以不感到疲勞為宜。運動時間一般控制在一個小時之內。

　　肝臟不好吃什麼

　　1.木瓜

　　肝臟功能受損的人群在日常生活中應該適量的多吃些木瓜，因為它具有很好的養肝作用，除此之外還可以有效的增強肝臟的抗病能力。木瓜之所以對肝臟有 益，是由於在肝臟中含有大量的維生素C以及多種氨基酸等成分，這些營養物質不僅能夠滿足機體所需，同時還能有效的增加肝細胞的抵抗力從而穩定肝細胞膜。

　　2.柑橘

　　富含vc，有助肝臟解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用傷胃。

　　3.梨

　　梨的營養豐富，能保護肝臟，幫助消化，所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。

　　4.萵筍

　　萵筍葉含豐富的鈣、胡蘿蔔素及維生素C，而臭萵筍素可促進胃液、消化酶及膽汁分泌，有助於乙肝、丙肝病毒攜帶者以及慢性肝病患者增進食慾。

　　5.李子

　　李子含一種黃素甙，為干擾素誘導物，同時，中醫認為李清熱生津瀉肝利水，有養肝護肝之功。

　　6.西紅柿

　　西紅柿富含vc、番茄紅素。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯，有滋陰功效，可作為肝炎患者的日常膳食。

　　7.百合

　　百合性平、味甘，含蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙鹼。具有益氣補中、益肺止咳的作用，並可軟堅安神。秋水仙鹼具有抗肝纖維化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。

　　8.烏梅

　　烏梅以“酸入肝”著稱，其具有補肝、斂肝的醫用價值，不僅具有“和肝氣，養肝血”的功效，而且還能加強肝臟的解毒能力、促進消化吸收，進而達到調肝、養肝、護肝的功效。

　　9.大棗

　　棗有安五臟補血之功，鮮棗富含vc。可常食。

　　10.蘑菇

　　蘑菇種類較多，現多為人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同為蕈類。性平、味甘，含多糖類、維生素類、蛋白、脂肪和無機鹽等。實驗證明其多糖有調節免疫、抗腫瘤的作用，肝病病人宜常食用之。

　　11.香蕉

　　性涼有滋陰之功，據說肝炎患者每天一支可防肝硬化。

　　12.綠豆

　　可以增強肝臟解毒功能。

　　13.枸杞

　　為滋補肝腎佳品，可煮粥做菜泡茶等。

　　14.苦瓜

　　生食性寒用以去火，熟食養肝，苦瓜炒蛋不可多食，性寒傷胃。

　　15.西瓜

　　中醫理論認為西瓜性寒，具有清熱解暑、除煩止渴、利尿降壓、祛黃疸的作用，可以治療許多熱盛津傷的熱病，古人稱之為天然“白虎湯”。現代研究證明，西瓜汁及皮中所含的無機鹽類，有利尿作用;所含的苷，具有降壓作用;所含的蛋白酶，可把不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質。因此西瓜對肝病患者非常適宜，是治肝病的天然食療“良藥”。

　　16.杏

　　杏含B17極為豐富，而B17是極為有效的抗癌物質，對正常健康的細胞沒有任何毒害。