木瓜美容湯

　　木瓜湯，適用於脾溼下注之腿足腫痛、麻木不仁等病人食用。下面小編給大家介紹，希望對你有用!

　　木瓜的食療價值

　　1、健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸;現代醫學發現，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功。

　　2、抗疫殺蟲：番木瓜鹼和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如絛蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用，故可用於殺蟲抗癆。

　　3、通乳抗癌：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜鹼具有抗淋巴性白血病之功，故可用於通乳及治療淋巴性白血病***血癌***。

　　4、補充營養，提高抗病能力 ：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補充人體的養分，增強機體的抗病能力。

　　5、抗痙攣：木瓜果肉中含有的番木瓜鹼具有緩解痙攣疼痛的作用，對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。

　　果實含有豐富木瓜酶，維生素C、B及鈣、磷及礦物質，營養豐富，果實含大量豐富的胡蘿蔔素、蛋白質、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等，具有防治高血壓、腎炎、便祕和助消化、治胃病，對人體有促進新陳代謝和抗衰老的作用，還有美容護膚養顏的功效。

　　1、營養價值

　　棗 - 棗呈長圓形，晒乾或烘乾，以肥大甘美者為良，故有紅棗、大棗、幹棗、美棗、良棗諸名。 　棗營養豐富，既含糖類、氨基酸、鐵、鈣、磷、鎂、鉀

　　蘋果- 一隻中等大小，未削皮的蘋果可提供3.5g的纖維質一一是營養專家建議的bda的百分之10以上一而且僅合80個卡路里的熱量

　　2、原料：山楂50克、木瓜50克、枸杞10克、當歸10克，糙米100克***煲粥***.

　　3、做法：

　　***1***紅棗洗淨泡軟並去核，蘋果切細丁備用。

　　***2***將去核紅棗及切丁的蘋果用500cc水熬煮20分鐘。

　　***3***雞蛋打散，倒入作法2中即熄火，再倒入酒釀拌勻即可食用。

　　若怕喝了酒釀會頭昏的人建議在晚上食用，正好幫助睡眠;酒釀可促進乳腺發達，常喝此湯可豐胸及膚色紅潤。

　　木瓜花生豬骨湯

　　菜品特色：

　　1、“蠔豉”，又叫“淡菜”，屬於海產的乾貨，生蠔晒乾處理後的樣子吧。煲湯或煲粥的時候放幾粒蠔豉，可以提鮮。

　　2、很多朋友喜歡喝木瓜銀耳羹***甜***，但我個人更喜歡喝鹹味的湯，木瓜和雪耳真是絕配，不管鹹或甜都那麼好喝，特別是煲得稠稠滑滑的雪耳，***即化的感覺真是太美妙了!

　　3、煲湯真是很簡單的事，來來去去就那幾道程式，而且食材也可以隨意增減。日常煲湯不建議大家放那些大補的東西，比如人蔘等，大補的食材可以用個燉盅專門燉。日常的湯水，只需最普通的食材，比如木瓜湯，可以加雪耳，可以加花生，可以扔幾個雞腳。簡單、滋潤、美容、溫補，秋冬季節多喝湯水。

　　做法：

　　1.豬骨洗淨剁塊，燒開一鍋水，焯一下，可去除油脂和髒物

　　2.木瓜去皮切塊，和花生米、薑片、蠔豉、紅棗和焯過的豬骨，一起放入大鍋內

　　3.加足夠量的水，大火煮滾，轉小火煲1.5個小時，最後加鹽調味即可

　　4.我這鍋湯比較多，一家4口喝兩頓的分量，請大家自行調整。