吃水果好還是喝果汁好

　　很多人都會糾結到底是喝果汁好還是吃水果好，你想了解更多關於這個問題嗎，想知道的話那就快隨小編一起看看吃水果比喝果汁好吧!

　　吃水果比喝果汁好

　　把水果做成果汁，即使是100%的純果汁，也不能起到和完整水果一樣的作用。而且如果果汁中添加了過多的糖或其他成分，對健康更沒有益處。

　　吃水果比喝果汁好的原因

　　水果營養更全面

　　和新鮮水果相比，果汁製作過程中去掉了對人體有益的膳食纖維，也損失了部分維生素C和抗氧化物質，營養成分不如水果全面。

　　喝果汁容易發胖

　　水果榨汁之後，甜度不夠，就需要加入糖分，一般喝一杯純果汁，能喝進去20-40克的糖，而人每日糖限制量才50克，如果是三餐之外喝果汁，很容易發胖，還會增加糖尿病喝高血脂的風險。

　　喝果汁不利控制血糖

　　喝果汁不用咀嚼，在胃裡的排空速度很快，在腸道的吸收速度也很快，所以血糖上升也快，對於需要控制血糖的人來說，不利健康。

　　果汁的做法

　　1.蘆筍果菜汁

　　材料:蘆筍80g荷蘭芹80g蘋果1個檸檬半個

　　作法:***1***蘆筍與荷蘭芹洗淨切小段,加入少許冷開水放入果汁機打汁。***2***蘋果,檸檬去皮切小塊,放入如上的菜汁中一起打成果汁。

　　功效:這種飲料富含豐富維他命B1與B2,能強化心臟功能。

　　2.綜合健康果菜汁

　　材料:蘋果1個青椒80g苦瓜110g荷蘭芹120g大黃瓜150g

　　作法:***1***將青椒,苦瓜,荷蘭芹洗淨切小塊,加些冷開水一起放入果汁機打汁。***2***蘋果,大黃瓜洗淨去皮,切小塊放入如上菜汁一起打成果菜汁即可。

　　功效:可增強抵抗力,降血壓,整腸及減肥,美容養顏等功效。

　　3.柳橙牛乳汁

　　材料:柳橙1/2個牛乳140cc綠豌豆60~70g蜂蜜適量

　　作法:柳橙切小塊與牛乳,綠豌豆,蜂蜜一起打汁即可。

　　功效:此果汁含豐富的維生素與鈣質,是運動後的好飲料。

　　4.西瓜汁

　　材料:西瓜200g檸檬1/2個蜂蜜適量冰塊適量

　　作法:西瓜切皮去籽後切成小塊,檸檬去皮也切成小塊與蜂蜜和冰塊一起打成西瓜汁。

　　功效:有沙除浮腫,利尿等作用。也是炎夏消暑的好飲料。

　　5.奇異果汁***奇異果即彌猴桃***

　　材料:奇異果2個牛奶200cc蜂蜜適量冰塊適量

　　作法:奇異果削皮切小塊,與牛奶,蜂蜜及冰塊一起打汁即可。

　　功效:奇異果含高量的維生素C,能消除疲勞,有益於食慾不振,高血壓病患。

　　6.哈蜜瓜毛豆汁

　　材料:毛豆***煮熟後去殼***50g哈蜜瓜200g檸檬1/2個蜂蜜適量冰塊適量

　　作法:哈蜜瓜,檸檬切皮去籽後切成小塊,與其他材料一起放入果汁機打汁即可。

　　功效:此果汁含有維生素C,是營養非常豐富的果汁。

　　7.馬鈴薯蘋果汁

　　材料:馬鈴薯***土豆***2個蘋果1個蜂蜜適量

　　作法:馬鈴薯和蘋果洗淨去皮切小塊,加些冷開水與蜂蜜放入果汁機打汁即可。