大棚種植玫瑰香葡萄技術

　　玫瑰香葡萄，歐亞種，原產英國，亞歷山大×黑罕雜交而成，是一個古老的品種，是世界上著名的鮮食、釀酒、制汁的兼用品種。下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　苗木栽植

　　1：苗木栽植時間，北京大興地區葡萄栽植採用春栽，一般在3月未到4月上旬進行。營養袋苗在5月上旬進行定植。

　　2：架式與栽植密度，玫瑰香葡萄採用籬架或小棚架栽培。籬架栽培行距2.5米，株距1～1.5米。小棚架栽培行距4米。株距0.8～1.0米。

　　3：栽植方法，籬架栽培時可按行距南北方向挖定植溝，棚架栽培、東西方向挖定植溝。定植溝寬、深為80釐米，溝內填置秸杆、腐熟的有機肥和表土，栽植前先用清水將苗木根部浸泡10—12小時，並對根系進行修剪，剪去過長、過細和有傷的根，然後用ABT生根粉或萘乙酸NAA溶液浸泡根部。再按株行距進行栽植，栽植深度以苗木的根頸部與地面相平為準。栽植時根系要擺佈均勻。填土一半時輕輕提苗，再仔細填土。

　　整形

　　玫瑰香葡萄籬架栽培宜採用單蔓或少主蔓扇形整形，小棚架栽培宜用單主蔓龍幹形。

　　籬架獨蔓整形：每株只留一個主蔓，定植當年，在植株長至0.8米左右時摘心，促進枝條加粗生長?敝倉旮叨卻?.6～1.8米時進行第二次摘心，冬剪時延長頭剪留0.4-0.5米長，剪口粗度達8毫米以上。每株上有結果母枝5-7個，盛果期每667m2***畝***產量控制在1500-1750公斤。

　　籬架雙蔓整形：每株培養2個主蔓，方法與上相同。冬剪時剪口粗度8毫米左右，第二年每個主蔓培養2-3個結果枝，延長頭剪留5-6個芽，第三年每株培養6-8個結果枝，第三年進入盛果期，每667m2***畝***產量控制在1500-1750公斤。

　　小棚架龍幹整形：採用獨龍幹整形;每株留一個主蔓做龍幹，在龍幹上每隔20釐米培養一個枝組，形成龍爪，龍爪是主要結果單位。每667m2***畝***產量控制在1750公斤左右。

　　夏季修剪

　　1：抹芽，在4月中下旬芽萌動後進行，抹去預備芽、弱芽、萌發的隱芽、萌櫱芽及過密的幼芽。

　　2：定枝，在新梢長至0.3米，能明顯辯明花序狀況時進行，按照植株負載要求，去除過密、過多和過分細弱的枝條。

　　3：摘心，花前一週左右進行，摘心強度是在花序以上留5-7片葉進行摘心，對落花落果較重的摘心強度可適當加大，只留3—4個葉片摘心。

　　4：去副梢，結果枝副梢處理，果穗以下的付梢全部去除，果穗以上的付梢留1—2片葉摘心，二次付梢只保留頂端的1—2個付梢進行反覆摘心，其餘的去除。營養枝上的付梢一律留2片葉進行摘心。二次副梢只保留頂端1—2個，並反覆摘心，其餘的去除。

　　5：疏花序、掐穗尖:開花前、花序展開後，掐去花序的頂端1/5-1/4，同時除去副穗，並適當除去部分過密、過小的花序，使花序大小整齊，緊湊。

　　冬季修剪

　　玫瑰香葡萄採用中短梢混合修剪，一般延長枝剪留4-6芽，結果枝剪留3-4個芽，預備枝留2—3個芽，每畝留結果枝3500-3800個。對多年生枝蔓及時進行更新修剪。

　　施肥

　　無公害葡萄園施肥以有機肥為主，少施或不施化肥，嚴格禁止使用硝酸銨和氯化鉀。在生長前期以氮肥為主，花期噴施硼肥，中後期增施磷、鉀、鈣肥和多元複合肥。***葡萄常用根外追肥見附錄***，為防止果穗水罐子病的發生，要適當控制產量和氮肥的施用，增施磷鉀肥和微肥。

　　基肥

　　秋季果實採收後立即進行，在距栽植行0.5米處，開挖深0.3-0.4米的施肥溝，埋施腐熟有機肥，畝施肥量3000-4000公斤，並加入100公斤過磷酸鈣和50公斤硫酸鉀。

　　追肥

　　1：催芽肥，4月上中旬，萌芽之前進行，施入充分腐熟的有機肥，每667m2***畝***施用或尿素15-20公斤，磷酸二銨30-40公斤。若基肥充足可免去這次施肥。

　　2：催花肥，開花前10天左右，每667m2***畝***施尿素15-20公斤或磷酸二銨20-30公斤。

　　3：催果肥，葡萄漿果膨大期施入充分腐熟的有機肥或***畝***施尿素15公斤，磷酸二銨30-40公斤。

　　4：催熟肥，葡萄漿果開始著色前後進行葉面噴肥，根外噴施0.2-0.3%磷酸二氫鉀溶液，每7天左右一次，共噴3—4次，或噴含磷、鉀、鈣的多元複合肥。對要進行貯藏的噴施0.5%氨基酸鈣或醋酸鈣，以利保鮮貯藏。

　　灌水與排水

　　灌水：結合催芽肥、催條肥、催果肥，果實採收後施肥，各灌一次水，土壤封凍前進行一次充足的冬灌。開花期和果實成熟前一個月內要嚴格控制灌水，以保證開花座果和果實。

　　排水：葡萄園地下水位平時控制在0.8米以下，雨季應注意排水，使地下水位控制在0.6米以下。

　　果實採收

　　在果實充分成熟後，根據葡萄的不同用途***鮮食、貯藏、釀酒等***決定其適宜的採收期，一般在9月初至10月上旬葡萄果實完全成熟。

　　玫瑰香葡萄的功效與作用

　　玫瑰香葡萄含糖量高達10%～30%，以葡萄糖為主。玫瑰香葡萄中的多量果酸有助於消化，適當多吃些玫瑰香葡萄，能健脾和胃。玫瑰香葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵、葡萄糖、果糖、蛋白質、酒石酸以及多種維生素B1、B2、B6、C、P等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食玫瑰香葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益，此外它還含有多種具有生理功能的物質。

　　其實玫瑰香葡萄味道可口、營養價值高，除了能夠幫助人們改善睡眠外，還有很多功效，補虛健胃，受到很多人的歡迎。身體虛弱、營養不良的人，多吃些葡萄或葡萄乾，有助於恢復健康，因為玫瑰香葡萄含有蛋白質、氨基酸、卵磷脂、維生素及礦物質等多種營養成分，特別是糖分的含量很高，而且主要是葡萄糖，容易被人體直接吸收。

　　玫瑰香葡萄是溫補陽氣的食品，不僅具有養肝的效果，而且氣血也會得以修復，達到養顏美容的效果。

　　玫瑰香葡萄味甘酸、性平，有滋陰補血、強健筋骨、通利小便的功效，是一種滋補性很強的水果;適用於妊娠貧血、肺虛咳嗽、心悸盜汗、風溼痺痛、水腫等症。將新鮮玫瑰香葡萄、生薑洗淨，分別搗爛，用清潔紗布紋汁備用;再以沸水泡濃綠茶一杯，兌入葡萄汁、薑汁各50毫升，蜂蜜適量，趁熱飲服，可治療細菌性痢疾。玫瑰香葡萄還對急性泌尿系統感染頗有療效，方法是：取葡萄汁、藕汁、生地黃汁各300毫升，蜂蜜250毫升，共煮沸，每日飯前服120毫升。