枇杷種植與管理技術_枇杷種植管理要點

　　枇杷種植要有相應的管理方法，下面一起來看看小編為大家精心推薦的枇杷種植與管理技術，希望能夠對您有所幫助。

　　枇杷種植與管理技術

　　枇杷原產我國，屬薔薇科枇杷屬。我國四川漢源、瀘定、會理、普格，湖北長陽、思施等地都有野生枇杷分佈。我國栽培枇杷至少有兩千年的歷史。主要分佈在長江以南各省。四川省近年枇杷生產發展很快，全省除甘孜州外，各地均有枇杷栽培。仁壽縣文宮區在1999年被農業部命名為“中國枇杷之鄉”。目前四川省優質枇杷的生產開發正不斷擴大，成為近年發展最快的伏季水果之一。國內其他省份的枇杷生產以浙江餘杭的塘棲、黃岩，江蘇吳縣的洞庭山，福建莆田、雲霄，安徽歇縣最為集中。其他如湖南沅江、長沙、新化，浙江衢縣、德清、溫州，福建福州、福清、連江，湖北陽新、武漢、京山、長陽、思施、宜昌，江西安義、臨川，廣東豐順、五華、潮安、曲江、樂昌、中山，廣西桂林、柳州，陝西秦嶺以南的西鄉、石泉、紫陽、寧強等縣，重慶市附近及萬州區，臺灣省臺中縣、苗栗縣、南投縣以及雲南、貴州、海南等省均有栽培。有的省份已將枇杷列為重點發展的果樹種類，種枇杷已成為當地農民脫貧致富的一條途徑。

　　一月---二月份

　　管理要點：

　　1、及時施肥。在枇杷結果期間，施好3次肥。在剛剛謝花時施穩果肥，在果實現核時施壯果肥，在果皮轉色時施採前肥。肥料以氮磷鉀複合肥為主。五年生以上的結果樹，每株每次施氮磷鉀複合肥2-3千克，或施尿素1-1.5千克、磷酸二氫鉀0.75-1千克。雨後撒施或對水淋施。1月份施肥時，每株施複合肥1千克。此次施肥不可過遲，否則可能使果實貪青遲熟。

　　2、疏果：果實蠶豆粒大小時，疏去病蟲果、畸形果、小果、過密果、遲花果，每穗選留大小相近的3―4個幼果。

　　3、供足水分。在枇杷結果期間，要保證有充足的水分供應，但以保持土壤溼潤為宜。冬末春初天氣乾旱要及時淋水，並用乾枯稻草或其它雜草覆蓋樹盤，草厚8-10釐米，以減少水分損失，保持土壤溼潤，提高土溫，有利於果實發育和膨大成熟。

　　4、葉面追肥。在枇杷結果期間，用0.1%硫酸鎂、0.2%尿素、0.3%磷酸二氫鉀、1000倍三十烷醇、1500倍神農素複合肥混合液進行葉面噴施，每10-15天1次，共噴3-5次。每次均勻噴溼所有的葉片和果實，以開始有水珠往下滴為宜。

　　5、套袋：套袋前一週噴一次農藥進行病蟲害防治，可噴殺滅菊酯或氯氰菊酯等藥劑加多菌靈或代森鋅可溼性粉。套袋用牛皮紙袋***規格為28×23cm2***，也可用雙層的報紙袋代替。

　　主要病蟲害及防治：危害枇杷果實的病蟲主要有炭疽病、葉斑病、毒蛾、尺蠖、金龜子等，在謝花後幼果出現時、果實硬核後迅速膨大時、果皮轉黃時，分別對樹體噴灑1次1000倍農地樂、600倍防毒礬混合液，或1500倍敵殺死、800倍多菌靈混合液，消滅各種病蟲。

　　三月---四月

　　1、抹梢：需不定期進行抹梢工作，若發現果穗基部的新梢抽生，宜及時抹除，以利養分集中供應果實生長髮育。

　　2、噴藥：做好枇杷枝幹腐爛病的預防工作，可噴退菌特、多菌靈等藥劑進行。若發現枝幹腐爛病植株，要及時刮除樹皮病斑，並將病皮集中燒燬，在病部塗上50%託布津可溼性粉劑50倍液。防治小枝、側枝病斑時，可用50%退菌特可溼性粉劑600～800倍液噴布，每週一次，連續2-3次。

　　3、澆水：4月份氣溫高於30℃的晴天，在早晚進行澆水防止皺果發生。

　　四月

　　1、採果：皮全面呈橙紅色，具備最佳食用風味為最適採收期。採果應多次進行，果實約8-9成熟時即可採收，過遲採果易造成皺果、鏽斑。採果時輕拿輕放，置於內鋪3-4層衛生紙的塑料桶內。<br>

　　五月---六月

　　1、 採後肥： 枇杷採收後施一次肥，施肥量約佔全年施肥量的一半。株產40KG的枇杷樹***下同***施50kg腐熟人糞尿加1KG尿素、1.5KG0鈣鎂磷肥和1KG氯化鉀。<br>

　　2、 修剪：修剪時剪去枯枝、弱枝、交叉枝和病蟲枝，短截長勢過強的枝條，修剪時注意枝條分佈均勻。

　　七月---八月

　　1、抹梢：從抽生的新梢中選留1-2個粗壯的作為結果母枝，其餘的去除。

　　2、噴藥：新梢長到5-10公分時，噴1-2次農藥，可選用70%代森錳鋅可溼性粉劑600倍液，或50%甲基託布津可溼性粉劑800―1000倍液，或50%多菌靈可溼性粉劑800―1000倍液。兩次噴藥的間隔期為10-15天。

　　3、毛蟲、食心蟲等蟲害防治：黃毛蟲在幼蟲孵化初期群集時摘除帶蟲葉，也可選用20%殺滅菊酯乳油2000―3000倍液防治。

　　九月---十月

　　1、 施花前肥：在9月份追施花前肥，每株施約複合肥1千克，鈣鎂磷3千克，石灰1.5千克，硼砂35克。

　　2、 預防乾旱。秋冬季節乾旱少雨時，為了提高枇杷受粉率，可在晴天上午進行樹幹噴水或者園間溝灌。

　　3、噴施生長調節劑。噴施 0.1%的苄基嘌呤溶液或細胞分裂素 80-120倍，能促進花蕾發育提高座果率。

　　主要病蟲害及防治：枇杷赤鏽病可用潑美 0.3度石硫合劑噴施一至二次。黃毛蟲危害秋梢及結果枝葉，可在幼蟲發生期噴霧 25%功夫乳油 2500-3000倍液，噴後在半小時內見效，其殺蟲率達到 99%，也可用 80%敵敵畏乳劑 100倍防治。

　　十一月---十二月

　　管理要點：疏花：在花穗15公分時，疏去總花穗量的40%，留下強壯的早花穗和中早花穗，疏去過遲和過弱花穗。留下的花穗，先疏折底部和頂端支穗3―6個，留下4-5箇中部支穗。留下的支穗再折去頂部，留下2/3。

　　枇杷種植管理要點

　　一、施春肥

　　施肥時間：在2月下旬到3月上旬;用肥量：佔全年施肥量的20%―30%，以腐熟有機肥和優質果樹專用肥為主;施肥方法：在樹冠滴水線外開溝，溝深25cm，寬30cm,長50cm，待糞液侵幹後回土覆蓋。

　　二、病蟲防治

　　3月下旬枇杷葉斑病、炭疽病、黃毛蟲等開始發生，應在春梢萌芽展葉期用1：1：100波爾多液或50%多菌靈800倍液或70%託布津1000倍液和2.5%敵殺死2000倍液，噴霧防治。

　　三、疏果套袋

　　1、疏果：一般在2月下旬至3月中旬進行，可先疏去病蟲果、畸形果、傷果、小果、過密果，留大小均勻的健壯果，並根據樹勢、品種特性、施肥水平的高低來決定留果量，一般大果型品種每穗留2―3個果，中型品種每穗留4―6個果，小果型品種每穗留7―10個果為宜。

　　2、套袋：疏果後，在枇杷幼果直徑在1―2cm時，用70%託布津1000倍加10%吡蟲啉1000―1500倍或65%代森鋅600倍加20%殺滅菊酯4500倍混合施用，待藥液幹後即可套袋。紙袋可用牛皮紙或報紙糊成25×25或30×25cm規格袋，或用廠家經過藥物處理後製成的專用紙袋。

　　枇杷施肥方法

　　枇杷為常綠果樹，週年生長結果不休眠，故需肥量比落葉果樹大。尤其是結果樹需鉀量更多。枇杷施肥的種類，施肥量和施肥時期，應結合土壤肥力，樹齡大小，植株長勢，枝梢和根系的不同生長期，果實的生長髮育階段、結果量的多少等實際情況，因地制宜，適地適時適施。

　　1、幼樹施肥：為了儘快地促進幼樹的生長成形，培養枝壯葉茂的樹冠，提早結果，為今後的豐產穩產打下良好基礎;幼樹的施肥應根據全年生長不休眠，四季抽梢***即春梢、夏梢、秋梢、冬梢***這一生長特點，於各次梢萌發前施1次促梢肥。隔半月左右，待嫩梢展葉後，再施1次壯梢肥。枇杷幼樹根系細弱，對肥料的吸收能力差，故施肥濃度宜淡，以腐熟人畜糞水加適量速效氮素化肥為宜，做到勤施薄施，全年施肥次數掌握在8次左右。

　　2、結果樹的施肥：枇杷定植後，一般第3午開始結果，8至10年進入盛果期。在此期間內，既要長樹，成花，又要確保年年豐產穩產，年施肥不得少於3次。

　　採果肥：枇杷的夏梢是優良的結果母枝，及時施肥，培養大量的枇杷健壯夏梢，是確保枇杷年年優質豐產的關健。採果肥在5--6月枇杷採果後施下，有利於迅速恢復樹勢，集中抽發大量大而整齊的健壯夏梢、充實結果母枝，促進花芽的良好分化。應以長效有機肥綠肥、餅肥、堆肥等與速效氮肥磷肥等配合施用，沿樹冠滴水線外圍挖環狀溝深施，先將有機肥、磷肥等埋入底層，化肥施於上層，最後將施肥溝用泥土覆蓋。施肥量佔全年施肥總量的50%。

　　促花肥：於9--10月枇杷開花前施入，以滿足枇杷樹開花結果的需要，它不僅能促進枇杷開花良好，花器發育正常，充實，著果率高，而且還能提高枇杷幼果越冬能力。此次施肥，是防止枇杷大小年結果，確保年年豐產穩產的一項十分重要的增產措施。以遲效的人畜糞水加磷鉀肥為主，施肥量佔全年施肥總量的20%左右。

　　壯果肥***又名春梢肥***：於2--3月定果後施入。此期間施肥，不但能及時促發大量充實春梢，促進和加粗枝幹的生長，增強樹勢，而且還能大大提高著果率，促進幼果的迅速膨大，減酸增甜，提高品質和產量。此次施肥以速效化肥為主，並重施鉀肥。施肥量佔全年施肥總量的30%左右。根外追肥：為了更有效地改善樹體營養狀況，增強樹勢，在實施土壤施肥的同時，用適量的植物生長調節劑、營養新增劑等，每半月左右進行1次根外追肥。其配方可選用0.3%的尿素+0.3%的磷酸二氫鉀+葉寶或用0.3%的磷酸二氫鉀+0.3%尿素+綠旺一號等。

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