火雞出殼期間的管理技術

　　火雞的出殼的管理是很重要的，關係到火雞的重要生長，下面小編為大家介紹一下，希望對你有幫助。

　　火雞出殼期間的管理

　　火雞在我國養殖的歷史比較久遠，但發展比較緩慢，在生產的環節中，有很多技術還沒有統一的標準，因此在飼養過程中，往往出現這樣或那樣的問題。例如，火雞出殼期間的管理往往做得不到位。

　　雛雞出殼前，我們要保持操作中室溫要在25℃左右，落盤時，用手工將種蛋從孵化蛋盤移到出雛盤內，動作要快，在30～40分鐘內完成整臺孵化機的蛋，時間太長不利胚胎髮育。

　　適當降低孵化溫度，孵化溫度一般控制在37～37.5℃。同時，適當提高溼度，相對溼度控制在70%～80%。

　　雛雞出殼後的管理根據孵化規模還定。一般整批孵化的只要撿2次雛即可清盤;分批入孵種蛋的，由於出雛不齊則每隔4～6小時撿一次。在撿雛操作時，應將臍帶吸收不好、絨毛不幹的雛雞應暫留出雛機內。對於超過21.5天后再出的雛作為弱雛處理。雞苗出殼24小時內做馬立克疫苗免疫並內將雛雞運到育雛舍。

　　火雞孵化的管理措施

　　***一***溫度：是火雞孵化條件中最重要的條件，由於火雞蛋中脂肪含量和產熱量均高於雞蛋，所以從全程來看，其孵化溫度應略低於雞蛋，同時溫度應隨胚胎日齡的增長而降低。一般火雞孵化可分為變溫孵化和恆溫孵化。1、變溫孵化：適用於種蛋整批入孵方式，全進全出。在孵化前期溫度略高，以後隨胚胎的生長髮育自身發熱，孵化的溫度要逐漸降低，防止中後期超溫。2、恆溫孵化：適用於種蛋分批入孵的方式。

　　***二***溼度：火雞蛋在孵化期間要求的溼度比較穩定，孵化器內的適宜溼度是50%-60%，出雛器內的溼度是65%-75%。高溫和低溼對胚胎髮育都有影響，一定要防止高溫高溼。溼度低蛋內水份蒸發多，易引起胚胎和蛋殼膜粘連，雛火雞脫水;溼度過大，雛火雞大肚子，臍部癒合不好。孵化室內的環境溼度要求為75%。

　　***三***通風換氣：胚胎在發育過程中，除最初幾天都必須不斷地與外界進行氣體交換，而且隨著胎齡增加而加強。尤其是後期，胚胎以尿囊呼吸轉變為肺呼吸，對氧氣的需要量就更大了。出雛前期胚胎死亡多與通風狀況差有重要關係。通風換氣與溫溼度有著密切關係,通風良好，溫度低，溼度就小，通風不良溼度就大，通風過度則溫溼度難以保證。通風換氣與胚胎散熱關係極大，尤其是孵化後期，胚胎髮育更加旺盛，產熱更多，如果熱量散不出來，將嚴重阻礙胚胎的正常發育，甚至燒死。所以，孵化器內的均溫風扇，不僅為胚胎提供氧氣，排出二氧化碳，還可以使孵化器內溫度均勻驅散餘熱。孵化室內的通風換氣，也是一個不可忽視的問題，應備有排風裝置。

　　***四***翻蛋：翻蛋的主要目的在於改變胚胎方位，防止胚胎粘連，促進羊膜運動。人工或機械翻蛋比抱窩火雞少，因報窩火雞翻蛋目的還有調節內外胚蛋的溫度。人工翻蛋每2小時一次，每次翻蛋90度。

　　***五***涼蛋：火雞種蛋孵化後期，由於自身溫度急劇增加，當發育速度加快時應注意涼蛋，在夏季更應注意涼蛋。涼蛋可刺激胚胎，調整發育速度。方法是：開啟孵化器，推出蛋車2/3，待種蛋表面溫度降至33℃時，可推入繼續孵化。涼蛋並非必須的孵化程式，應根據胚胎髮育情況。孵化天數、氣溫及孵化器效能等具體情況靈活掌握。

　　火雞的品種有哪些

　　尼古拉斯火雞 這是我們常聽到的火雞品種，也是近年來我國主要引進的火雞品種，該品種由美國尼古拉斯火雞育種公司育成的，是一種重型白羽寬胸商用火雞品種。成年公火雞體重約為22.5千克，成年母火雞體重比較輕，一般為9～12千克，母火雞年產蛋70～90枚，蛋重85～90克。肉用商品火雞最佳屠宰上市時間是12～14周齡，此時的體重一般為5～7千克。

　　青銅火雞 是火雞中的標準品種，在我國飼養較為普遍，飼養量較大。原產於美洲。個體較大，胸部較寬，羽毛黑色，帶紅、綠、古銅等光澤。適應性強，耐粗飼，適宜放牧，體質強健，性情活潑，生長迅速，肉質肥美，有較強的耐寒力和抗病力。成年公火雞體重約16千克，母火雞為9千克，年產蛋量50～60枚，蛋重75～80克。再加上交配、產蛋、自行孵化能力較強，非常適宜我國農村養殖。

　　貝蒂納火雞 是由法國貝蒂納火雞育種公司採用四系雜交育成的肉用火雞品種。該火雞體重較小，成年公火雞體重為7.5千克，母火雞為4.5千克左右。適應性強，耐粗飼，抗病力強，並以肉質佳美著稱。由於引進的晚，因此，在我國飼養數量並不是很大。