貴陽最好吃的芝士蛋糕在哪

　　應眾多甜品控的要求，這次小編專門蒐羅了一些貴陽出名的芝士蛋糕，給吃貨們一個參考。

　　貴陽最好吃的芝士蛋糕店1、高原芝士

　　推薦指數：★★★★★

　　高原咖啡吧家的原味芝士在我心裡一直排名no.1，這麼多年來沒有哪家可以撼動這個排名，因為他家芝士是最能體現本味的。他家的飲品在眾多咖啡吧中並不出彩，但芝士卻獨樹一幟。

　　因為老闆是美國人的緣故吧，芝士也採取了別樣的烘焙方法，別家吃起來是鬆軟的口感，而他家的非常有質感，在舌尖慢慢融化後擴散至整個味蕾，香濃的芝士原味瞬間俘獲了心靈。如果你也喜歡濃郁口感，那麼一定要去高原咖啡吧嘗一嘗。

　　地址：博愛路海關大樓後巷內

　　貴陽最好吃的芝士蛋糕店2、N1百香果芝士

　　推薦指數：★★★★☆

　　N1除了超級拿鐵十分過癮之外，還有兩款芝士也讓人慾罷不能。酸奶凍芝士和百香果芝士各有千秋，都屬於清爽系列，不愛吃甜膩東西的人有福了。

　　酸奶凍芝士是甜中帶酸，加上乳酪的奶香，每一種成分都恰到好處，怎麼吃也不嫌多。百香果芝士則是在蛋糕中加了一點酸酸的百香果，口味比之酸奶凍芝士，更偏清爽。柔軟的蛋糕配顆顆清甜的百香果，最適合搭配咖啡啦。

　　地址：噴水池勇烈路

　　貴陽最好吃的芝士蛋糕店3、胖克原味芝士

　　推薦指數：★★★☆☆

　　吃過不少胖克家蛋糕，最愛的仍然是原味芝士。他家的口感和高原家略相似，但又不全然相同。小編用個比喻來形容吧，高原家是霸道任性的絕美女神，胖克家則是溫柔似水的小家碧玉。從芝士的質地來看，胖克家更柔軟一些，***即化也是另一種味覺體驗。

　　地址：小十字蔡家街口前行30米的巷子內

　　貴陽最好吃的芝士蛋糕店4、Pilot whale拿破崙蛋糕

　　推薦指數：★★★★☆

　　小編對他家芝士的印象不深，但是深深被拿破崙蛋糕驚豔了。拿破崙蛋糕的法文名有“一千層酥皮”的意思，因此又被稱為千層酥。

　　拿破崙蛋糕造價不菲，不但使用了繁雜的起酥工藝，而且酥皮之間的夾層豐富，不僅有鮮奶油，還有吉士醬。

　　相信你們看出來了，這款蛋糕的重點在於“酥”，表皮既要香脆，夾心又要柔軟，相當考驗功夫。在貴陽，做拿破崙出彩的蛋糕店並不多，Pilot whale就是一家。

　　他家的拿破崙，真真兒做到了酥和軟的極致。夾層是類似冰淇林的奶油，軟得跟天上的雲彩一樣，酥皮脆得像瓷器，一碰就酥掉。兩種感覺的對衝，立刻讓人達到味覺的頂點。

　　貴陽最好吃的芝士蛋糕店5、CS提拉米蘇

　　推薦指數：★★★☆☆

　　他家的芝士過於甜膩，小編並不care。但是製作難度在蛋糕界排名居前的提拉米蘇，他家卻是十分好吃。

　　提拉米蘇是帶咖啡酒味的義大利甜品，Espresso的苦、蛋與糖的潤、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指餅乾的綿密、乳酪和鮮奶油的稠香、可可粉的乾爽，揉合在一起。每一樣材料的比例、烘焙的時間都需要蛋糕師極高的功力方能駕馭。

　　CS家的提拉米蘇雖說還沒到頂級的程度，但吃起來也是不錯的，濃密綿軟，甜中帶苦，卻又那麼讓人著迷。

　　地址：亨特城市廣場一樓屈臣氏旁