春天吃什麼水果養生好
水果中是含有豐富的營養物質的。那在春天的時候,我們應該吃什麼水果好呢?下面我們就一起來看一下。
春天吃什麼水果好
1、草莓
草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質鈣、鎂、磷、鉀、鐵等,這些營養素對生長髮育有很好的促進作用,對老人、兒童大有裨益。國外學者研究發現,草莓中的有效成分,可抑制癌腫的生長。每百克草莓含維生素C50-100毫克,比蘋果、葡萄高10倍以上。科學研究業已證實,維生素C能消除細胞間的鬆弛與緊張狀態,使腦細胞結構堅固,面板細膩有彈性,對腦和智力發育有重要影響。飯後吃一些草莓,可分解食物脂肪,有利消化。
說了草莓這麼多的好處,但並不是所有人都能“暢所欲吃”,因為草莓表面細小的籽並不能被腸道消化吸收,而且還會刺激腸道蠕動,促進腸道內容物更快地排出體外。綜上所述,腸胃較弱、胃酸過少的人容易引發腹瀉,就不適合多吃草莓。
2、梨
春季乾燥,因此梨是首選水果之一。梨味甘微酸、性涼,入肺、胃經;具有生津、潤燥、清熱、化痰,解酒的作用;用於熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便祕等症,也可用於內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症。
但梨屬性涼多汁水果,脾虛便溏、慢性腸炎、胃寒病、寒痰咳嗽或外感風寒咳嗽以及糖尿病患者忌食。婦女生產之後亦忌食生梨。女子有經來潮期間以及寒性痛經者忌食生梨。
3、火龍果
火龍果性甘平,主要營養成分有蛋白質、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鈣、鎂、鉀等。富含大量果肉纖維,有豐富的胡蘿蔔素,維他命B1、B2、B3、B12、C等,果核內***黑色芝麻之種子***更含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質及各種酶、白蛋白、纖維質及高濃度天然色素花青素***尤以紅肉為最***,花、莖及嫩芽更有如其近親***蘆薈***之各種功效。
另外,火龍果屬涼性,且果肉的葡萄糖不甜,但其糖分卻比一般水果的要高一些。糖尿病人,女性體質虛冷者,有臉色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等症狀的寒性體質者不宜多食。
4、蘋果
春季的氣候會相對乾燥,因此,吃一些水分充足的水果,可以起到很好的給身體補水的作用,蘋果自然是首選。蘋果是美容佳品,既能減肥,又可使面板潤滑柔嫩。蘋果是種低熱量食物,每100克只產生60千卡熱量;蘋果中營養成份可溶性大,易被人體吸收,故有“活水”之稱,有利於溶解硫元素,使面板潤滑柔嫩。蘋果中還有銅、碘、錳、鋅、鉀等元素,人體如缺乏這些元素,面板就會發生乾燥、易裂、奇癢。
吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒機率要低。所以,有科學家和醫師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫生”。空氣汙染比較嚴重,多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能,保護肺部免受空氣中的灰塵和煙塵的影響。
另外,平時有胃寒症狀者忌生食蘋果。
5、香蕉
春天,很多人容易出現便祕,那麼香蕉是改善便祕最好的幫手,而且香蕉還有助於減肥塑身,很多的胖女性渴望夏季穿上自己喜愛的裙子,那就在春季開始努力減肥,多吃點香蕉吧。
民間驗方更有用香蕉燉冰糖,醫治久咳;用香蕉煮酒,作為食療。近代醫學建議,用香蕉可治高血壓,因它含鉀量豐富,可平衡鈉的不良作用,並促進細胞及組織生長。
香蕉性寒體質偏虛寒者最好避之則吉,像胃寒、虛寒、腎炎、也不要吃香蕉,以上幾種病人如果吃香蕉也不利於身體的健康。還有點懷孕期腳腫的患者,也最好是不要吃香蕉。
6、菠蘿
菠蘿性平,味甘、微酸、微澀、性微寒,具有消食止瀉、補脾胃、固元氣、益氣血、消食、祛溼、養顏瘦身等功效。
菠蘿不僅美味,而且,對於預防一些慢性疾病非常有幫助,春季也是很多疾病容易復發的季節,如果能夠多吃一些菠蘿,對預防這些疾病還是有著積極的作用的。而且菠蘿還有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。春天裡,就多吃一些既好吃又健康的菠蘿吧。
7、獼猴桃
春季是各種細菌病毒氾濫的季節,人們很容易感染各種疾病,如果多吃一些獼猴桃,就可以加強抵抗疾病的能力,讓我們健康的渡過春季。
獼猴桃是一種營養價值豐富的水果,具有多重功效和作用,被人們稱為果中之王。它含有豐富的礦物質,包括豐富的鈣、磷、鐵,還含有胡蘿蔔素和多種維生素,對保持人體健康具有重要的作用。
獼猴桃具有增白、淡斑、除暗瘡、排毒抗衰老,平均每500g紅心獼猴桃的維生素C含量高達95.7毫克,號稱水果之王。維生素C和維生素E能美麗肌膚、抗氧化、有效增白、消除雀斑和暗瘡及增強面板的抗衰老能力。
需要注意的是,兒童食用獼猴桃過多會引起嚴重的過敏反應,家庭幼兒食用獼猴桃要注意食用量。
防治感冒吃蘋果
春季氣溫不穩定,易患感冒,吃紅色的蘋果能使人體抗病組織產生一種熱能,同時所含的特殊物質——抗感冒因子直接抵抗感冒病毒,加速康復。生吃或榨汁飲用效果較佳。
草莓
吃草莓能培養耐心,因為它屬於低矮草莖植物,生長過程中易受汙染,因此,吃之前要經過耐心清洗:先摘掉葉子,在流水下衝洗,隨後用鹽水浸泡5~10分鐘,最後再用涼開水浸泡1~2分鐘。之後,你才可以將這粒營養豐富的“活維生素丸”吃下。
桔
經常情緒激動會增加患心臟病、高血壓和中風的危險。哈佛醫學院的專家們建議人們常吃桔子來降低這些患病概率。但注意每天不要吃超過4個,否則可能出現中醫所說的“上火”表現,如長口瘡等。
香蕉
吃香蕉能幫助內心軟弱、多愁善感的人驅散悲觀、煩躁的情緒,保持平和、快樂的心情。
這主要是因為它能增加大腦中使人愉悅的5─羥色胺物質的含量。研究發現,抑鬱症患者腦中5—羥色胺的含量就比常人要少。
葡萄
葡萄特別適合“懶惰”的人吃,因為最健康的吃法是“不剝皮、不吐籽”。葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有營養。紅葡萄酒之所以比白葡萄酒擁有更好的保健功效,就是因為它連皮一起釀造。而法國波爾多大學的研究人員也發現,葡萄籽中含量豐富的增強免疫、延緩衰老物質opc,進入人體後有85%被吸收利用。
櫻桃
櫻桃中鐵含量很高,是特別適合女性吃的水果,有補虛養血的功效。美國研究人員還發現吃櫻桃能明顯減輕疼痛感。口中容易出現異味,擠出櫻桃汁,加水稀釋後涮口,就能幫你消除這個煩惱。
幾種水果不能亂吃
菠蘿
一部分人吃菠蘿後會出現噁心、嘔吐、腹痛腹瀉、口脣發麻、皮膚髮癢等過敏現象。這是因為菠蘿中含有生物甙和菠蘿蛋白酶。為預防過敏反應,菠蘿切好後一定要放入淡鹽水中浸泡十多分鐘,破壞菠蘿蛋白酶後再吃。
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