小孩吃什麼能養胃

　　老一輩的人都說健康的身體一半來自好的脾胃，許多媽媽也覺得孩子的胃口好，吃得好，身體自然長得棒。那麼小孩養胃吃什麼呢?下面小編為您詳解小孩養胃吃什麼。

　　小孩養胃吃什麼

　　1、小米粥

　　材料：小米半碗，水適量。

　　做法：小米用清水浸泡15分鐘，淘洗乾淨，加入涼水，大火燒開，小火煮十五分鐘，關火即可。

　　功效：進食後可以在孩子的胃黏膜上形成一層保護膜，養胃效果十分出色。

　　2、黨蔘雞湯

　　材料：雞1只***約1000克***，黨蔘10克，白朮5克，茯苓10克，青皮5克，薏苡仁10克，菟絲子10克，鎖陽5克，仙靈脾5克，路路通10克，穿山甲10克，薑片5克，蔥10克，鹽3克，料酒10克，清湯1500克。

　　做法：雞殺後去毛、內臟，洗淨。黨蔘、薏苡仁洗淨備用。其餘各藥洗淨包於乾淨紗布內。各料放沙鍋內，加湯燉約2小時，去藥袋、姜、蔥，調味即成。

　　功效：黨蔘不燥不膩，既補脾胃之氣，又補益肺氣，為脾肺氣虛常用之品。

　　3、白朮茯苓雞湯

　　材料：白朮5克，白茯苓5克，白芍5克，甘草3克，雞翅500克，枸杞10克，四季豆50克。調料精鹽適量，薑片3片，清水12杯。

　　做法：將雞翅洗淨斬塊備用。鍋中加沸水燒沸，下入雞翅焯透，打去浮沫撈出，其他原料洗淨。沙煲內加清水煮沸，將各種原料全部放入大火煲至20分鐘，轉至小火煲2小時，撇出浮油，加精鹽調味即可。

　　功效：白朮為健脾要藥，適用於脾胃虛弱諸證，脾胃虛弱而溼氣盛用之最宜。茯苓無寒熱之偏，善健脾利水，且能安神。

　　4、銀耳雪梨薏仁湯

　　材料：銀耳10克，雪梨100克，薏仁40克，蜂蜜15克。

　　做法：雪梨去皮後切塊，銀耳加溫水泡發半小時，薏仁用溫水浸泡4小時左右。鍋內放適量水，水開後，放入浸泡好的薏仁，煮二十分鐘。加入雪梨、銀耳再煮二十分鐘即可，放涼後淋入蜂蜜。

　　功效：薏苡仁具有滲溼而不傷正，補脾而不滋膩之功，為清補之品。

　　5、枸杞山藥湯

　　材料：土雞腿1只，山藥200公克，枸杞1大匙，鹽1/4匙，雞精粉1/4茶匙，料理米酒1大匙，水600毫升。

　　做法：雞腿剁塊，山藥切塊，分別以滾水汆燙過後撈起洗淨。上述材料全部放入燉鍋中，加入枸杞、料理米酒、水混合均勻放入電鍋中蒸約40分鐘。

　　功效：山藥有健脾益氣、養陰之功。用於小兒脾虛氣弱、食少便溏或洩瀉等。

　　除了上述養胃食方，下面小編繼續為您介紹小孩養胃吃什麼。

　　6、桂圓大棗紅豆湯

　　材料：幹桂圓30克，大棗50克，紅豆150克，清水1500克。

　　做法：紅豆用清水洗淨，浸泡2小時備用。桂圓去殼留肉備用。泡好的紅豆、大棗、清水，上火煮沸。加入桂圓。再次沸騰後，轉文火煲60分鐘。

　　功效：大棗本品甘溫，為補脾養胃、養血安神之藥，多用於治療脾氣虛、血虛。大棗煲湯時加入生薑幾片更加補益脾胃。

　　7、蛋黃南瓜小米粥

　　材料：熟蛋黃，南瓜泥，小米粥。

　　做法：小奶鍋煮上小米粥。再煮熟一個雞蛋。粥快煮好時，將南瓜洗淨，去皮切小塊，隔水蒸熟後壓成泥，再取一顆蛋黃碾碎。將蛋黃碎，南瓜泥，倒入小米粥中拌勻即可。

　　功效：南瓜和小米都有增補益脾胃的功能。中醫認為小米能“和胃溫中”，是養胃佳品。

　　除此之外，小孩養胃還需遵守以下原則

　　小孩養胃原則

　　1、吃要守時

　　早餐不吃，無意間的飢一頓、飽一頓，會慢慢侵蝕胃的健康。胃是一個嚴格遵守“時間表”的器官，胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷，以便於及時消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果沒有食物中和，就會消化胃黏膜本身，對胃黏膜造成損害。

　　2、不能吃得過快

　　食物進入胃後，需要經過貯納、研磨、消化，將食物變成乳糜狀後，才到達腸道。養成細嚼慢嚥的好習慣，能增加唾液的分泌，有利於食物被更好地消化吸收。如果咀嚼不細、狼吞虎嚥，粗糙的食物就會直接磨損胃黏膜，並增加胃的負擔，使食物在胃內的停留時間延長，從而造成胃部肌肉疲勞、胃動力下降。

　　3、不宜吃得過飽

　　嬰幼兒暴飲暴食，不僅使胃的消化能力難以承受，造成消化不良，有時還可導致急性胃擴張、胃穿孔等嚴重疾患。

　　4、不能邊玩邊吃

　　有些嬰幼兒喜歡邊玩邊吃。這樣，由於玩時大量血液供腦，供胃腸消化吸收的血液相對減少，影響消化吸收，長期下去，易致慢性胃病。

　　5、不要常吃零食

　　嬰幼兒經常吃零食，會破壞胃消化酶分泌的正常規律，使胃經常“打無準備之仗”，得不到正常合理的休息，容易“積勞成疾”。

　　6、不可多吃冷食

　　胃是一個對外界氣候和溫度很敏感的器官，人體受到冷空氣刺激後，胃部容易發生痙攣性收縮，從而引發胃痛、消化不良、嘔吐、腹瀉等症狀。

　　7、注意飲食衛生

　　飲食不潔，尤其是盛夏時節，各種致病性細菌的繁殖速度很快，食物容易腐爛變質。如果吃了不清潔或不新鮮的食物，就很容易引起急性胃炎，出現胃痛、胃脹和嘔吐等症狀。

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