秋季喉嚨痛吃什麼好

　　秋燥會引起喉嚨痛的症狀，湯水是有效緩解喉嚨痛的食療方之一。那麼呢?下面小編帶你一一瞭解!

　　秋季喉嚨痛的養生湯

　　1、絲瓜蘑菇排骨湯

　　材料：排骨、絲瓜、蘑菇、姜、蔥、鹽、料酒、白胡椒。

　　做法：排骨洗淨，放入冷水鍋中，加料酒，煮沸，兩三分鐘後撈出，洗乾淨。這叫飛水。這樣可以去血沫去醒味。蔥切斷，薑切片，與焯過水的排骨一起放入鍋中，加少許醋，大火煮開後轉小火，煲一個小時。絲瓜洗淨去皮切滾刀塊，蘑菇用手撕成小塊。放入排骨湯中，繼續煲30分鐘。加鹽和白胡椒調味即可。

　　功效：喉嚨痛要多吃滋潤咽喉的食物，蘑菇湯就是其中的一種。蘑菇中富含的微量元素硒有助白細胞產生細胞活素清除病毒。蘑菇中的葡聚糖是一種可對抗感染的抗菌型糖類。

　　2、沙蔘玉竹雪耳湯

　　材料：北沙蔘15g，玉竹15g，雪耳15g，豬展4兩，陳皮1角，幼鹽少許。

　　做法：先將雪耳清水浸透發開，洗淨，備用;北沙蔘、玉竹、豬展、陳皮分別清水洗淨，備用;瓦煲內加入適量清水，先用猛火煲至水滾，然後放入以上全部材料，侯水再滾起，改用中火繼續煲兩小時左右，加幼鹽調味，即可以飲用。

　　功效：有清燥潤肺、滋陰清補的作用，可防止燥熱性症狀的出現。如果出現身體燥熱、咽喉幹痛、口舌生瘡、口渴、鼻孔乾燥、心煩氣躁、虛勞煩熱等都可作食療。

　　3、無花果白菜乾豬肉湯

　　材料：無花果乾品4顆，鮮白菜乾100克，鮮豬肉200克。

　　做法：無花果洗淨備用;用清水浸潤白菜乾，洗淨切小片;鮮豬肉洗淨後，切成較粗的塊狀;將三種材料同時放進鍋裡，先用大火煲，再改用小火煲，煲至白菜乾變軟，加鹽即可食用。

　　功效：具有養陰清肺、潤燥化痰等功效，對因秋燥引起的口乾、咽乾等症狀有緩解作用。

　　4、橄欖雪梨燉瘦肉

　　材料：橄欖15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜棗1個。

　　做法：將瘦肉洗淨，沸水略煮後切塊，雪梨洗淨切片再與洗淨的橄欖、蜜棗放入燉盅內加清水250毫升，隔水燉2小時即可。

　　功效：清肺熱，利咽生津，清熱解暑，滋陰潤燥。適用於咽喉腫痛、聲音嘶啞、煩熱口渴、痰多咳嗽或乾咳無痰等肺胃熱盛者。

　　5、百合綠豆湯

　　材料：鮮百合50克，綠豆30克，冰糖適量。

　　做法：百合分瓣洗淨，綠豆洗淨。二者同放鍋中，加水1000毫升，大水煮開，改小火煮至綠豆熟爛，加冰糖煮化即可。

　　功效：中醫認為，綠豆養肝，可以排毒去火，而百合是白色潤肺，二者一起來煮，清熱解毒效果會更好。這道湯特別適合那些脾氣比較急、易上火體質、話說的過多、吃辣過多、氣候乾燥等引起的上火及喝水少、抽菸、喝酒、睡眠少等引起喉痛口乾。

　　6、苦瓜蠔豉瘦肉湯

　　材料：苦瓜乾10克，蠔豉***也稱蠣幹***10克，豬瘦肉120克，薑片適量。

　　做法：將豬瘦肉洗淨切片，再與洗淨的苦瓜、蠔豉、薑片放入燉盅內，加清水，先用大火再用小火煲約2小時即成。

　　功效：苦瓜味苦性寒，能清心除煩、清肝明目;蠔豉是生蠔肉乾制而成，有益陰生津的作用。豬瘦肉可健脾益胃，既可防涼瓜之寒削，又可令湯味更鮮美。適用於口乾口渴、咽喉乾燥者，感冒發熱不退者或高血脂、肥胖、糖尿病屬肝火盛者。

　　治療喉嚨痛的茶飲

　　進入秋天后,天氣開始變得很乾燥,很多朋友因為沒有及時的補水都會導致身體嚴重缺水。並且隨著氣候的變化,很多人因為沒有做好保溫工作,導致很多人會感冒、喉嚨痛。那麼喉嚨痛可以喝什麼好呢?下面就讓小編來告訴大家喉嚨痛喝什麼好吧。

　　1、羅漢果花茶

　　很多人都知道用羅漢果來泡茶可以緩和喉嚨疼痛,但是用羅漢果花也一樣具有潤喉功效,並且羅漢果花的香味濃郁,用熱水一泡,芬芳四溢。小編就曾經在旅遊的時候帶回一包羅漢果花,平日用來泡茶飲用,可以清肺潤燥,對喉嚨疼痛、咳嗽、聲音沙啞,甚至是上火引起的大便祕結都有很好的改善作用。

　　2、金銀花茶

　　金銀花茶,也是人們常見的用於清熱解毒的花茶,但是金銀花茶雖然針對上火的人有很好的舒緩作用,對咽喉乾澀,口乾舌燥,外感風熱都有一定的作用。但是性質寒涼,並不適合體質虛弱或者寒性體質的人,或者不適合長期飲用。

　　3、玉蝴蝶茶

　　玉蝴蝶主要產自於雲南、貴州等地方,玉蝴蝶又叫做白玉紙,可以清肺熱,利咽喉,對急性或者慢性的支氣管炎、咳嗽、喉嚨痛、扁桃體發炎都有很好的治療效果。而玉蝴蝶茶主要是用其種子泡茶,一茶匙玉蝴蝶,加上滾燙開水,泡10分鐘即可飲用。

　　4、薄荷茶

　　薄荷不僅是在西方餐桌上的點綴品,其實我們還可以用它作為食療,針對喉嚨痛來泡茶飲用。薄荷泡茶可以消除咽喉腫痛,還能舒緩因感冒引起的頭痛或者發燒,加強體內血液迴圈。但是薄荷不適合產婦和嬰兒食用。

　　5、紫羅蘭紫羅蘭泡茶飲用對於呼吸道有很大好處,不僅可以滋潤喉嚨,還能舒緩因感冒而引起的咳嗽、喉嚨痛等。其次,還對呼吸器官疾病起到一定的輔助治療作用,保護上呼吸道,調理支氣管炎。

　　適合喉嚨痛的食物

　　1、冰糖

　　專家認為,冰糖性平偏涼,具有補中益氣、養陰潤肺、止咳化痰的功效。此外,冰糖也常被加在中藥中用來引出藥效。

　　2、綠茶

　　喝綠茶能解決喉嚨痛的問題,因為綠茶性涼,具有生津止渴、清熱解毒的作用。

　　3、梨子

　　梨子具有潤喉的作用,可減輕咽喉疼痛的症狀,將1個梨子切片榨汁,更易***,怕冷或容易腹瀉的孩子,最好飲用溫熱的梨子汁。

　　4、金橘

　　冬天喉嚨痛可以吃些金橘子,金橘營養豐富,含維生素A、B1、B2、C及鈣等,有消除喉嚨發炎的作用。

秋季喉嚨痛的養生湯