牛肉丸子蘿蔔湯要怎麼做
General 更新 2024年09月08日
蘿蔔含微量的鋅,能加強人體免疫力;含微量芥子油,有提振食慾功效。你瞭解嗎?下面是小編給大家整理牛肉丸子蘿蔔湯的做法。
牛肉丸子蘿蔔湯的食材準備
牛肉丸子蘿蔔湯的具體做法步驟
1.牛肉餡加蔥薑末、鹽及少許油拌勻備用;
2.白蘿蔔去皮洗淨切塊備用;
3.鮮香菇洗淨切塊備用;
4.鍋內放水燒開,放入薑片、蔥段,將牛肉餡擠成小丸子放入鍋中;
5.待丸子稍一定型,下入蘿蔔塊和香菇塊同煮;
6.大火煮10分鐘左右,待所有食材熟透,加鹽調味,出鍋前撒入香菜末即可;
蘿蔔的功效
1.白蘿蔔有治高血壓的功效:白蘿蔔750克,荸薺500克,蜂蜜50毫升。前兩種原料切碎搗爛,置消毒紗布中擰汁,去渣,加入蜂蜜,1日內分2~3次服完。
2.白蘿蔔有治哮喘的功效:白蘿蔔150克,荸薺50克,豬肺75克。白蘿蔔切塊,荸薺、豬肺切片。三者加水及作料共煮熟,即可食用。
3.白蘿蔔能治流行性感冒:白蘿蔔250克,米醋適量。
如何做蘿蔔絲牛肉湯