咽炎吃什麼食物好

　　咽炎是一種慢性疾病，治療的時候比較長。在飲食方面也要多加註意，能吃的食物有哪些呢?那麼下面一起來看看小編為大家精心推薦的，希望能夠對您有所幫助。

　　咽炎吃的食物

　　咽炎是咽部黏膜、黏膜下層及淋巴組織的慢性炎症，視其病變情況，可分為單純性、增生性和萎縮性三種類型。慢性咽炎的發病原因很多，如急性咽炎反覆發作和鄰近器官疾病，如慢性扁桃體炎、牙齦炎、慢性鼻炎、慢性鼻竇炎等都可引起。另外，氣候寒冷乾燥，工作環境中的空氣被粉塵、化學氣體汙染，菸酒和辛辣飲食長期刺激，以及由於職業因素而用聲過多的人都易患慢性咽炎。那咽炎怎麼治療，咽炎吃什麼好?以下就是相關咽炎食療的內容。

　　咽喉炎患者在日常飲食中還應注意以下幾點：　　應以涼性和平性食物為主，少食或不食大蒜、辣椒、白酒等刺激性食物。因為這些食物容易誘發或加重黏膜充血，這對咽喉無異於火上加油。

　　多吃一些具有清熱、生津作用的新鮮蔬菜水果，如梨、甘蔗、西瓜、蘿蔔、絲瓜、無花果、荸薺、藕、冬瓜、香蕉、百合等。　　適度增加蛋白質的攝入，以提高人體的免疫力。人體免疫力的高低與咽喉炎的復發有著直接關係，因此患者應適當增加魚類、蝦、肉類、奶類等優質蛋白的攝入量。在補充蛋白質時要注意少吃羊肉、狗肉等過於溫熱的食物，否則容易加重咽喉不適的症狀。

　　導致患咽炎的因素

　　常見因素

　　***1***病原微生物：包括細菌、病毒、螺旋體、立克次體等，是急性咽炎的主要致病因素，可直接來源於空氣、飲食，也可間接來源於血液迴圈和淋巴迴圈。

　　***2***物理或化學性刺激：如講話過多，喜食辛辣、燙熱飲食，菸酒過度，化學性氣體、粉塵等空氣汙染，均可損傷咽部粘膜上皮和腺體。破壞區域性防禦體系。

　　***3***氣候、季節因素：寒冷可造成咽部粘膜血管收縮，吞噬細胞數目減少，區域性抵抗力下降;乾燥可影響咽部粘液分泌和纖毛蠕動，降低對空氣的清潔、加溼作用，直接對咽部粘膜造成刺激和損害;冬春季節氣候變化大，室內空氣流通差，也容易引起抵抗力下降和致病微生物入侵。

　　***4***鄰近器官疾病：鼻腔;鼻竇、口腔、牙齒、牙齦、喉、氣管、支氣管等鄰近器官的急、慢性炎症，沿著粘膜、粘膜下組織、區域性淋巴和血液迴圈侵犯到咽部，或炎性分泌物反覆刺激咽部，或鼻病呼吸受阻而被迫張口呼吸等，均可導致咽炎。

　　***5***全身疾病：過敏體質或患有全身疾病，如風溼熱、痛風、糖尿病，心臟病、貧血、腎炎、氣管炎、肺氣腫、支氣管擴張、結核、肝硬變及消化系統疾病造成的營養不良、便祕等，均可導致全身抵抗力下降、咽部血液迴圈障礙，進而引發咽炎。

　　***6***其它過度疲勞，精神緊張，睡眠不足等也是誘發咽炎的常見因素。

　　外界因素

　　1.外界因素：如果生活地域氣候寒冷、乾燥，工作環境空氣被粉塵、化學氣體汙染，或者咽喉長期受菸酒、辛辣食物的刺激，就易得咽炎。

　　2.身體因素：咽炎也可以是某些全身性疾病的區域性表現，如貧血、消化不良、大便長期祕結、心臟病、支氣管炎、哮喘、肝臟病變、糖尿病及慢性腎炎等。

　　3.職業因素：主要多發於嗓音工作者，如：教師、演員等。因長期多語言和演唱，可刺激咽部，引起慢性充血而致病。

　　咽炎的飲食保健是什麼

　　1.咽炎患者應吃富含膠原蛋白和彈性蛋白的食物，如豬蹄、豬皮、蹄筋、魚類、豆類、海產品等，有利於慢性咽炎損傷部位的修復。

　　2.咽炎患者多攝入富含B族維生素的食物，如動物肝臟、瘦肉、魚類、新鮮水果、綠色蔬菜、奶類、豆類等，有利於促進損傷咽部的修復，並消除呼吸道黏膜的炎症。

　　3.咽炎患者少吃或不吃煎炸、辛辣刺激性食物，如：油條、麻團、炸糕、辣椒、大蒜、胡椒粉等。

　　4.經常飲用一些利咽生津的食療飲品，以下兩例供參考：綠茶蜂蜜飲：綠茶5克，蜂蜜適量。將綠茶置杯中，衝入沸水，加入蜂蜜飲服，每日1劑。可清熱利咽，潤肺生津。百合綠豆湯：百合20克，綠豆50克，冰糖適量。將百合、綠豆加清水適量煮熟，加入冰糖飲服，每日1劑。可清熱潤肺，養陰生津。

　　咽炎並不是不可治癒的，我們主要以預防咽炎為主，患有咽炎應堅持採用科學的方法治療咽炎，不能盲目亂治。