蘿蔔海帶排骨湯的做法

　　蘿蔔海帶排骨湯，並沒有說是什麼蘿蔔，不過一般大家都用白蘿蔔，有時可能用胡蘿蔔。下面小編給大家分享，希望你喜歡。

　　一：白蘿蔔海帶排骨湯

　　食材準備

　　豬排1斤，白蘿蔔300克，枸杞適量，紅棗適量，姜適量，料及少許，鹽少許，香菜少許，胡椒粉適量。

　　方法步驟

　　1、豬排涼水洗淨，沖洗幾次，白蘿蔔洗淨切塊，薑切片;

　　2、紅棗洗淨切半去核，枸杞洗淨待用，排骨加入薑片和料酒焯水;

　　3、另起鍋放入排骨，薑片，大火燒開後放入紅棗煮10分鐘;

　　4、放入白蘿蔔塊，大火煮至蘿蔔透明，放入海帶和枸杞，燉煮10分鐘左右;

　　5、然後加鹽，胡椒粉調味，關火後加香菜即可出鍋。

　　二：胡蘿蔔海帶排骨湯

　　食材準備

　　排骨500克，海帶300克 ，胡蘿蔔1根，玉米適量，蔥姜少許，醋少許，鹽適量。

　　方法步驟

　　1、將排骨洗淨焯水，去異味後撈出待用;

　　2、胡蘿蔔切塊，放入電壓力鍋中，排骨也放入;

　　3、加入足量的清水，放入姜段，薑片和醋，啟動煲煮1小時;

　　4、玉米和，海帶洗淨切段，放入鍋中再燉半小時，最後加鹽調味即可。

　　三：家常蘿蔔海帶排骨湯

　　食材準備

　　排骨300克，幹海帶結200克，白蘿蔔適量，薑片少許，料酒適量，鹽少許。

　　方法步驟

　　1、幹海帶結提前泡發洗淨，蘿蔔去皮洗淨切塊;

　　2、排骨切塊洗淨後放入沸水中汆燙撈出;

　　3、鍋中放入海帶結和白蘿蔔，大火燒沸，小火燉煮半小時;

　　4、鍋中加入適量鹽調味即可。

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