心肌梗塞吃什麼好調理

General 更新 2024年11月29日

  心肌梗塞又稱為猝死,發病迅速,死亡率很高,這是一種嚴重危害身體的健康的心血管疾病。下面小編分享了調理心肌梗塞的食物,一起來了解吧。

  調理心肌梗塞的食物

  ***1***急性期:發病3天內必須絕對臥床休息切活動***包括進食***皆需專人護理起病1~3天流質飲食主予少量菜水、去油過濾肉湯、紅棗泥湯、米湯、稀粥、汁、藕粉、口服補液等凡脹氣、刺激溶液宜吃豆漿、牛奶、濃茶、咖啡等補液總量約1000~1500毫升/24小時分5~6次喂服每天熱量500~800千卡宜避免過熱過冷免引起心律失常食物鈉、鉀、鎂必須加註意般建議低鹽飲食尤其合併有心力衰竭患者由於急性心肌梗塞發作小便常見鈉丟失故若過分限制鈉鹽也誘發休克因此必須根據病情適當予調整此外對於能口服患者或者根據病情需要尚補充胃腸外營養對急性心肌梗塞患者因其能活動脾胃功能亦必受影響故食物必須細軟易消化

  ***2***緩解期:發病4天~4周內隨著病情好轉逐步改半流食仍應少量多餐急性期總熱能增加至4200~5040千焦***1000~1200千卡***膳食宜清淡、富有營養且易消化

  允許進食粥、麥片、淡奶、瘦肉、魚類、家禽、蔬菜和水食物宜過熱、過冷並應少吃多餐經常保持胃腸通暢防止大便過分用力

  3~4周隨著病人逐漸恢復活動飲食也適當放鬆脂肪和膽固醇攝入仍應控制對伴有高血壓或慢性心力衰竭患者仍應限鈉肥胖者應減食飽餐***特別進食多量脂肪時***應當避免因引起心肌梗塞再發作能與餐血脂增高血液粘度增高引起區域性血流緩慢血小板易於凝集而致血栓形成有關另方面飲食也應限制過分免造成營養良和增加病人精神負擔

  ***3***恢復期:發病4周病情穩定隨其活動量增加般每天熱量保持1000~1200千卡左右足量優質蛋白和維生素則有利於病損部位修復乳類蛋白、瘦肉、魚類、蔬菜、水等均食用特別綠葉蔬菜和水富含維生素C食物性質疏利通導宜經常攝食每天飲食還要含有定量粗纖維素保持大便通暢免排便費力此外恢復期應防止復發其膳食原則還應包括維持理想體重避免飽餐控制脂肪和膽固醇攝入預防血液粘度增高和血小板凝集戒菸、酒伴有高血壓和慢性心力衰竭者應限鈉

  ***4***注意水和電解質平衡食物水含量應與飲水及輸液量並考慮使適應心臟負荷能力患者伴有高血壓或心力衰竭應限制鈉鹽臨床上亦觀察急性心肌梗塞發生尿有鈉丟失故應根據血液生化指標予調整有人研究缺血心肌營養代謝認鎂對缺血性心肌病有良好保護作用膳食含定量鎂能有助於降低心肌梗塞發病率與死亡率成人鎂需要量300~400毫克/日食物來源有色蔬菜、小米、麵粉、肉、海產品等已知鉀對心肌興奮性、傳導性等均有影響低鉀血癥易發生心律失常故應注意有低鉀血癥出現飲食上應予調整

  ***5***急性心肌梗死伴心功能全時常有胃腸功能紊亂飲食更應注意發病開始1~2天僅給熱水汁、米湯、蜂蜜水、藕粉等清淡、流質飲食每日6~7次每次100~150毫升若患者心律紊亂有所好轉疼痛減輕逐漸增加些瘦肉、蒸雞蛋白、稀米粥等飲食隨著病情恢復病6周採用冠心病飲食飲食仍需柔軟易於消化

  ***6***注意高發季節飲食調配深秋和冬季心肌梗塞好發季節除了保暖防寒外還應多吃性溫和具有活血化瘀功能和營養豐富食物尤各種藥粥適宜陳舊性心肌梗塞病人飲食按般冠心病飲食安排。

  11種水果保護身體預防心梗

  1、石榴:軟化血管。

  2、杏仁:食用杏仁對心臟有保護作用。

  3、棗:輔助治療心臟病、高血壓,緩和動脈硬化。

  4、核桃:生吃核桃與桂圓肉、山渣,能改善心臟功能。

  5、木瓜:含十七種以上氨基酸及多種營養元素,能軟化血管。

  6、蘋果:每天食300g,血液中膽固醇水平即可下降,血管也不會硬化。

  7、柑橘:在水果中,柑橘含抗氧化成分最高,可預防血栓形成。心肌梗塞吃什麼水果好?經常食用柑橘,可預防心血管疾病。

  8、草莓:富含維生素和果膠物質,防治動脈粥樣硬化,冠心病,腦溢血有很高臨床價值,對高血壓有一定功效。

  9、西瓜:西瓜汁富含VA、B、C和蛋白質、葡萄糖、果糖、蔗糖酶、穀氨酸、瓜氨酸、精氨酸、蘋果酸、番茄色素、磷酸及鈣、鐵、粗纖維等,對高血壓有很好作用。

  10、柿子:柿葉含大量VC,具有降壓、保護心血管作用。柿子中含維生素較一般水果高,對於心臟病、心梗、中風都大有益處。其含有一種酚類化合物,有預防動脈硬化,降低心血管疾病發生率。

  11、獼猴桃:含十七種以上氨基酸、果膠、鞣酸、檸檬酸、黃酮類物質,含多種微量元素、維生素,尤其Vc和硒含量豐富,心肌梗塞吃什麼水果好?長期食用獼猴桃,可降血壓、血脂等症。獼猴桃汁治療高血壓、心絞痛、心律不齊,預防缺血性腦血管病,腦動脈硬化。

  冬季心肌梗塞患者吃什麼好

  1、減少維生素D的攝取

  勿由高脂的乳品中獲取維生素D,這類食品易促成動脈堵塞。應避免均質化的產品,例如牛奶及其他乳製品。這些均質化產品含有黃嘌呤氧化酶,會破壞動脈及導致動脈硬化。

  2、採取膳纖飲食

  據研究,水溶性的食物纖維有助於降低血膽固醇的含量。這類纖維見於大麥、豆類、糙米、水果、葡萄糖甘露醇、燕麥。燕麥麩及糙米糠中,是降低膽固醇的最佳選擇。因為纖維會吸收食物中的礦物質,因此需額外補充礦物質,但勿與纖維同時使用,可有效預防心肌梗塞。

  3、補充必需脂肪酸

  必需脂肪酸對健康是相當重要的。不僅心肌梗塞的飲食要多補充,健康人也應經常注意,因為必需脂肪酸是在體內無法合成,而必須靠食物供應的脂肪酸。三種必需脂肪酸分別是亞麻油酸、次亞麻油酸及花生四烯酸。

  除此之外,還應多食用低溫壓縮植物油,像橄欖油、花生油、葵花子油、大豆沙拉油、亞麻仁油、櫻草油、黑醋粟油等等,均含不飽和脂肪酸,屬於多不飽和脂肪,也是好的食用油。
 

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