腸胃不適吃什麼粥對腸胃最好

General 更新 2024年11月28日

  喝粥有養胃的功效,腸胃不適的人可以適當食用一些粥品。但粥的做法有很多,那麼腸胃不適應該吃什麼粥呢?跟著小編一起來看看吧。

  適宜腸胃不適吃的粥

  1、牛奶粥

  做法:大米100克,牛奶500克。大米淘洗乾淨,加水旺火燒開後,改用小火煮成粥時,倒入牛奶攪勻,繼續用小火熬煮約40-50分鐘即成。可直接食用也可根據口味加糖或鹽。

  功效:補益氣津養胃生肌。適合氣陰不足的胃病,即氣短、乏力、口乾、內熱的胃病患者,也適用於上消化道出血患者。

  2、胡蘿蔔粥

  做法:胡蘿蔔350克,加粳米100克,先將胡蘿蔔1~2根***按個人喜好定***洗淨切成細絲,沸水稍微煮過後,與亦舒堂火麻油、蔥花、薑末等佐料炒後待用。用100克粳米加水煮粥,快熟時,加入炒好的胡蘿蔔同煮。

  功效:胡蘿蔔性味甘、平,具有下氣利胸膈、補中安五臟的作用,同時也適宜於面板乾燥、粗糙作用,此粥適用於便祕、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良。

  3、香菇粥

  做法:取小米50克、香菇50克。洗乾淨小米,放到鍋內加水煮成小米粥。然後就將小米粥的湯液取出,再與香菇同煮。最後煮好的香菇撈起,放入小米粥內攪拌均勻,加上調味料即可。

  功效:大益胃氣。適用於氣虛食少,有開胃之用。

  4、橘皮粥

  做法:取橘皮50克、粳米100克,橘皮研細末備用,粳米淘洗乾淨後放入鍋內,加清水煮至粥將成時,加入橘皮再煮10分鐘,每日1次。

  功效:橘皮可理氣和胃、健脾助運,粳米補氣健脾,合用為理氣運脾之方,適用於有脾胃氣滯、胃腹脹滿、消化不良、不思飲食者。

  5、鮮蘆根粥

  做法:新鮮蘆根100克,青皮5克,大米100克,生薑2片。將鮮蘆根洗淨後,切成一釐米長的細段,與青皮同放入鍋內,加適量冷水,浸泡30分鐘後,武火煮沸,改文火煮20分鐘。撈出藥渣,加入洗淨的大米,煮至大米開花,放入生薑,再煮片刻,一日分2次溫服。

  功效:蘆根清熱養陰,青皮行氣止疼,生薑和胃止嘔,大米養胃益脾。以上諸藥配伍得當,共達洩熱和胃,養陰止痛之功效。對於胃熱,脾胃虛弱患者尤為適用。

  6、土豆粥

  做法:將土豆洗淨,切碎。土豆與適量水一同入鍋,煮至稠粥狀。服時加蜂蜜。

  功效:中醫認為,土豆和胃調中、健脾益氣,能在一定程度上達到補養脾胃、緩解胃部疼痛的作用。

  7、玉米粥

  做法:先將適量大米洗乾淨,接著,把新鮮的玉米剝下洗淨,再將玉米和大米一起放入鍋中,倒入適量清水用大火煮開後,改用小火慢煮大約二十分鐘。

  功效:玉米能健脾益胃,並可使人開胃、增加食慾,對於胃酸、脾胃氣虛者來說,特別適合食用玉米粥養胃,能補充營養、補足氣血,改善人體營養不良。

  8、生薑大棗粳米粥

  做法:生薑20克,蔥白15克,粳米100克,紅糖適量。將大棗去核、粳米淘洗後共放鍋中,加水適量煮粥。粥煮至將熟時加入紅糖、蔥、薑末,再煮沸5分鐘即可。

  功效:蔥具有健胃增食的功效。生薑具有健胃、祛溼的功效。大棗具有健脾胃、益氣養血、開胃健脾等功效。故生薑大棗粳米粥具有溫胃散寒止痛的功效。

  緩解腸胃不適的方法

  1、揉內關:內關穴位於手腕正中,距離腕橫紋約三橫指***三個手指併攏的寬度***處,在兩筋之間取穴。用拇指揉按,定位轉圈36次,兩手交替進行,疼痛發作時可增至200次。

  2、點按足三裡:足三裡穴位於膝蓋邊際下三寸***相當於四個手指併攏的寬度***,在脛骨和腓骨之間。以兩手拇指端部點按足三裡穴,平時36次,痛時可揉200次左右,手法可略重。

  3、揉按腹部:兩手交叉,男右手在上,左手在下;女左手在上,右手在下。以肚臍為中心揉按腹部畫太極圖,順時針36圈,逆時針36圈;此法可止痛消脹,增進食慾。

  穴位按摩法在一定程度上還是可以有效緩解胃疼的,引起胃疼的主要原因還是飲食的原因。因此呢在飲食上需要注意胃部保健,不要總吃過辛、過辣等刺激性特別大的食物,不要猛吃冷飲,猛喝冰水。吃過飯之後,不要一直坐著,去運動一下,化化食,散散步什麼的。

  導致腸胃不適的食物

  1.油炸食品

  像炸雞塊、炸薯條之類的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的,而這兩種物質堆積在胃裡就會造成疾病。油脂在高溫下會產生一種叫“丙烯酸”的物質,這種物質很難消化。

  “如果你已經患有胃腸炎等方面的疾病,那麼尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品,否則會引起一些不適症狀,比如反胃、腹瀉等。”

  2.柑橘汁

  酸性飲料能夠刺激食道,使感覺神經受到刺激,刺激的部位就會變得紅腫。

  如果你早晨起來後,第一件事就是喝下一大杯柑橘汁,就會提高胃腸內的酸性。如果此時你喝的是含有高濃度果糖的甜檸檬水,那就更要注意了,因為攝入過量的糖會造成腹瀉。

  3.巧克力

  大量食用巧克力不但會帶來多餘的熱量,而且遭受胃食管反流病折磨的人,都經歷過食用巧克力後帶來的難受刺激。這是因為巧克力會引起下食道括約肌的放鬆,使得胃酸迴流,刺激食道及咽部。

  4.豆類

  豆類在引起消化不良方面可謂聲名狼藉。豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖,被腸道細菌發酵,能分解產生一些氣體,進而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等症狀。

  嚴重消化性潰瘍病人不要食用豆製品,因為豆製品中嘌呤含量高,有促進胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者也不要食用豆製品,以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。

  5.生洋蔥

  洋蔥、大蒜、韭菜裡面充滿了多種營養元素,它們對健康大有裨益,比如保護心臟,但是它們也會導致腸胃不適,比如脹氣、腹部絞痛等。但是通過烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營養混合物不起壞的作用。

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